YOUCHANG INDUSTRY DEVELOPMENTの製品ラインアップ

本製品は、BDDEを用いた多重架橋技術により製造された架橋ヒアルロン酸ナトリウムゲルです。架橋度は6～8％の範囲で精密に制御され、均一な三次元網目構造を形成することで、優れた粘弾性と形状保持性を実現しています。 体内での持続期間は6～18ヶ月と長期にわたり、安定したボリューム維持および組織適合性を両立しています。また、架橋剤（BDDE）残留は極めて低く（＜1 μg/ml）、安全性にも配慮した設計となっています。 浅層から超深層までの用途別ラインナップにより、シワ改善、輪郭形成、ボリューム補填など、医療美容分野における多様なニーズに対応可能です。さらに、関節用途や癒着防止材料などの医療応用にも展開されています。

• その他 医療用品・化粧品製造材料

本製品は、BDDEを用いた多重架橋技術により製造された架橋ヒアルロン酸ナトリウムの凍結乾燥粉末です。架橋度は6～8％の範囲で精密に制御されており（カスタマイズ対応可能）、生理食塩水で再溶解することで三次元網目構造のヒドロゲルを即時に形成します。 均一なネットワーク構造により優れた弾性および粘性特性を示し、体内での滞留性に優れ、長期持続型用途に適しています。また、エンドトキシン含有量は極めて低く（＜0.005 EU/mg）、高い安全性が求められる用途にも対応可能です。 医療・美容分野におけるフィラー用途、関節腔用途、ならびに再生医療関連材料（ドラッグデリバリーキャリア、マイクロスフェア複合など）において、機能性材料として幅広く応用されています。

• その他 医療用品・化粧品製造材料

本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルを、OSAデンプン（オクテニルコハク酸デンプンナトリウム）を担体としてマイクロカプセル化した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を向上させています。 乳由来原料を使用しない設計であり、アレルゲン対応製品や植物由来配合製品への適用が可能です。粉体は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑えた設計で、粉末製品への配合に適しています。 低臭設計により風味への影響を抑え、固体飲料やタブレットなど幅広い用途に対応可能です。安定した品質管理体制により、継続的かつ信頼性の高い供給が可能です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化し、山羊乳粉末を担体として設計した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を高め、粉ミルク用途への適用性を向上させています。 山羊乳ベースの担体を採用することで、山羊ミルク製品との親和性が高く、風味適合性にも優れています。特に乳児用調製粉乳や山羊乳配方製品において、均一な分散性と低臭設計により高い処方適合性を実現します。 粉末は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑制した設計であり、安定した品質と取り扱い性を両立しています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は発酵由来のアラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化技術により粉末化した機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および分散性を向上させ、粉末製剤への応用を可能にしています。 外観は流動性に優れた乾燥粉末であり、吸湿や凝集が少なく、均一な白色〜淡黄色を呈します。水への分散性が高く、粉ミルクや固形飲料などの製品設計に適しています。 担体は牛乳由来、デンプン由来、山羊乳由来など複数のバリエーションに対応可能であり、用途に応じたカスタマイズ設計が可能です。特に山羊乳ベースの処方は、山羊ミルク製品との親和性が高く、実績のある仕様です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品はMortierella alpina（高山被胞子菌）を原料とし、全自動制御による発酵プロセスを用いて製造されたアラキドン酸（ARA）高含有オイルです。脂質構造はトリアシルグリセロール（TG型）であり、体内での吸収性に優れ、乳幼児用途を含む各種栄養設計に適しています。 ARAはオメガ6系多価不飽和脂肪酸の一種であり、特に脳および神経組織に多く存在する重要な脂質成分です。乳幼児期においては体内合成能力が限定的であるため、外部からの補給が重要とされています。 本製品は低臭設計かつ高い酸化安定性を有し、乳製品や栄養食品への配合に適しています。また、発酵由来のため原料品質のばらつきが少なく、長期的かつ安定した供給が可能です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は単細胞藻類Nannochloropsis（ナンノクロロプシス）を原料とし、溶剤抽出および初期エステル化工程により得られたEPAエチルエステル（EE）型の粗抽出オイルです。高純度EPA製品の製造における中間原料として設計されており、分子蒸留や再エステル化などの精製プロセスに適しています。 EPA含有量は170～250mg/g（約17～25％）であり、コスト効率に優れたベースオイルとして、大量処理用途に対応可能です。藻類由来のため、魚油に比べて原料品質のばらつきが少なく、安定供給が可能です。 医薬・サプリメント用途向けEPAの精製原料として、OEMメーカーや油脂精製企業に適した仕様となっています。

• 食品・飲料機能性素材

本製品は単細胞緑藻Nannochloropsis（ナンノクロロプシス）を光合成自養培養により生産した極性脂質型EPAオレオレジンです。リン脂質、糖脂質、ベタイン脂質などの極性脂質としてEPAを含有しており、従来のトリグリセリド（TG型）魚油とは異なる吸収特性を有します。 極性脂質構造により体内での輸送性および生体利用効率に優れ、特に脂質代謝や循環系への機能性が期待される次世代オメガ3原料として注目されています。またDHAを含まないEPA単独設計のため、処方設計の自由度が高く、ターゲット機能に応じた製品開発が可能です。 環境負荷の低い光合成由来原料であり、持続可能なEPA供給源としても評価されています。

• 食品・飲料機能性素材

本製品は微細藻類Schizochytrium（シュードキトリウム）由来のDHAを原料とし、発酵培養・菌体分離・乾燥工程を経て得られたDHA含有成分を被覆加工した反芻動物用飼料添加剤です。ルーメン内での分解を抑制する被覆技術により、小腸での吸収効率を高める設計となっています。 DHA含有量5％以上の顆粒製品であり、飼料への配合性・取扱性に優れています。粉体や液体油脂と比較して安定性が高く、反芻動物特有の消化環境に対応した機能性素材として利用されています。 乳牛・乳羊などの乳質改善用途を中心に、近年では機能性畜産製品の開発にも活用されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類Schizochytrium（シュードキトリウム）を原料とし、発酵培養後に菌体分離・抽出工程を経て製造された飼料添加用DHA藻油です。トリグリセリド（TG型）としてDHAを高濃度に含有しており、魚油代替原料として水産・畜産分野での利用に適しています。 DHA含有量は35％および40％規格に対応し、配合設計に応じた柔軟な選択が可能です。液体油脂のため飼料への均一混合が容易であり、配合効率の向上にも寄与します。 持続可能な微細藻類由来原料として、海洋資源に依存しない安定供給が可能であり、近年では環境配慮型飼料の開発にも活用されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類Schizochytrium（シュードキトリウム）を発酵培養し、菌体を分離後スプレードライ乾燥により粉末化したDHA含有藻類原料です。菌体内部にトリグリセリド（TG型）としてDHAを自然な形で含有しており、飼料用途に適した安定性と取扱性を有しています。 魚油代替原料として注目されており、持続可能なオメガ3供給源として水産飼料やペットフード分野での採用が進んでいます。粉末形態のため既存の配合工程に組み込みやすく、均一分散性にも優れています。 DHA含有量10％および20％の規格に対応しており、用途やコスト設計に応じた選択が可能です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品はSn-2位に特異的に結合したDHAを高比率で含有する微細藻類由来油脂を原料とし、マイクロカプセル技術により粉末化した高機能DHA素材です。トリグリセリド構造におけるSn-2位DHA比率を高めることで、母乳中の脂質構造に近い特性を実現しています。 マイクロカプセル化により、Sn-2 DHAをサブミクロンレベルで安定的に包埋し、酸化安定性および加工適性を向上させています。粉末は優れた分散性・流動性を有し、各種食品への均一配合が可能です。 Sn-2位に位置する脂肪酸は体内吸収効率に優れるとされており、本製品は従来型DHAとの差別化が可能な次世代オメガ3原料として、高付加価値製品の開発に適しています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を高濃度に配合し、デンプンまたはカゼインを被覆材として用いた超高含有型マイクロカプセルDHA粉末です。独自のカプセル化技術により、高濃度油脂を微細粒子として安定的に包埋し、高い包埋率と優れた分散性・保存安定性を実現しています。 DHA含有量30％以上の高濃度設計により、従来品と比較して配合量を大幅に削減可能であり、製品設計の自由度向上およびコスト最適化に貢献します。また、マイクロカプセル構造によりDHA特有の臭気を効果的に抑制し、風味への影響を最小限に低減します。 優れた溶解性と分散性により、粉末・固形・液体製品など幅広い用途に適用可能であり、高付加価値製品向けDHA素材として最適です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を高含有で配合し、デンプンまたはカゼインを被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。独自のマイクロカプセル化技術により、DHA油滴を微細粒子として均一に包埋し、高い包埋率と優れた安定性を実現しています。 粉末は流動性に優れ、溶解性・分散性も良好で、飲料・粉末製品・固形製剤など幅広い用途に適用可能です。また、カプセル化によりDHA特有の臭気を効果的に低減し、風味への影響を最小限に抑えます。 さらに体外評価において高い利用効率が確認されており、栄養強化用途や機能性食品への応用に適しています。高濃度DHAを効率的に配合可能な原料として、付加価値製品開発に貢献します。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を主原料とし、オクテニルコハク酸デンプンナトリウム（OSAデンプン）を被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。乳化・高圧均質・スプレードライ工程により、DHA油滴をサブミクロンレベルで均一に分散・包埋し、優れた水分散性と保存安定性を実現しています。 本製品は水系食品との親和性に優れ、飲料や粉末製品への配合時にダマになりにくく、均一な分散性を発揮します。粉末は非粘着性で流動性が高く、加工適性にも優れています。 また、EPA含量を低く抑えた高純度DHA設計により、風味への影響を最小限に抑え、幅広い食品用途に適用可能です。汎用性の高いDHA粉末原料として、飲料・健康食品・栄養補助製品など多様な分野で利用されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、脱脂羊乳粉を被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。乳化・高圧均質・スプレードライ工程により、DHA油滴をサブミクロンレベルで安定的に包埋し、優れた分散性と保存安定性を実現しています。 羊乳由来成分を用いた独自設計により、ヤギミルク製品との親和性が高く、粉乳への均一混合や品質安定性の向上に寄与します。粉末は非粘着性でダマになりにくく、水系への分散性にも優れています。 本製品は特にヤギミルク粉乳や調製乳粉末用途に最適化されており、従来の牛乳由来原料との差別化を図る高付加価値DHA素材として活用可能です。安全性と品質管理体制を確立したオメガ3原料として、乳幼児用途にも対応可能です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、乳化・高圧均質・スプレードライ工程を経て製造されたマイクロカプセル型DHA粉末です。被覆材として牛乳由来の乳清蛋白（ホエイプロテイン）を採用し、優れた分散性と溶解性を実現しています。 微細化されたDHA油滴をサブミクロン〜ナノレベルで安定的に包埋することで、酸化劣化を抑制しつつ、粉体としての流動性・安定性を確保しています。粉末は非粘着性でダマになりにくく、水系製品にも均一に分散可能です。 本製品は粉ミルク、調製乳粉末、プロテイン製品などに適しており、乳由来タンパクとの親和性が高く、製品設計の自由度を向上させます。安全性と品質管理を重視したオメガ3原料として、乳児用から一般食品用途まで幅広く対応可能です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、乳化・高圧均質・スプレードライ工程を経て製造されたマイクロカプセル型DHA粉末です。酪蛋白を主体とした被覆技術により、DHAを安定的に包埋し、高い含有率と優れた保存安定性を実現しています。 独自のマイクロカプセル化技術により、酸化や外部環境からDHAを保護しつつ、水への分散性および溶解性を向上させています。粉末製品への均一混合が可能であり、製造工程におけるハンドリング性にも優れています。 本製品は特に粉ミルクや調製乳粉末用途に最適化されており、安全性・品質・安定性の観点から厳格な基準で管理されています。乳児用途にも対応可能な高品質オメガ3素材として、グローバル市場で採用実績を有します。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来の高純度DHA藻油（トリグリセリド型）をベースに、独自の乳化・均質技術により開発された非透明タイプのDHA藻油乳化液です。油脂原料でありながら水系食品への高い分散性を有し、乳製品用途に最適化された設計となっています。 本乳化液は酸性条件下でも安定なエマルション構造を維持し、高温殺菌（UHT）や高せん断工程にも耐える優れた加工適性を有します。従来のDHAオイルで課題となる油浮きや沈殿を抑制し、均一な分散状態と安定した品質を実現します。 さらに、風味設計にも配慮しており、藻油特有の風味を低減しつつ、果汁やフレーバーとの相性にも優れています。乳製品・調製乳・植物性飲料などにおいて、機能性と嗜好性を両立した製品開発をサポートするオメガ3原料です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油をベースに、ナノ乳化技術および高圧均質処理により水中油型（O/W）エマルションとして設計された水溶性DHAオイルです。粒径は100nm未満のナノサイズで均一に分散し、水系製品への高い分散性と安定性を実現しています。 酵素法による精製プロセスを採用し、有機溶剤を使用しない安全性の高い製造工程により、高純度かつクリーンなオメガ3原料として提供可能です。ナノ乳化により消化吸収効率が向上し、生体利用性の高いDHA供給が可能です。 本製品は飲料用途に最適化されており、風味への影響を抑えつつ均一に分散するため、機能性飲料、乳飲料、植物性飲料など幅広い水系食品に適用できます。次世代の高付加価値オメガ3素材として、飲料開発の差別化に貢献します。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は有機認証を取得した微細藻類を原料とし、有機発酵プロセスにより生産されたDHA藻油です。抽出工程には有機溶剤を使用せず、物理的精製（脱ガム・脱酸・冬化等）により高純度化を実現したオーガニック対応オメガ3脂質原料です。 製造から加工、包装、保管、輸送に至るまで、有機食品に関する各種基準に準拠し、化学合成添加物の不使用、遺伝子組換え技術およびその派生物の排除を徹底しています。これにより、トレーサビリティおよび安全性に優れた高品質DHAオイルを提供します。 本製品は有機認証を取得しており、グローバル市場における有機製品開発に対応可能です。有機乳幼児食品、有機乳製品、有機サプリメントなど、高付加価値市場向け原料として適しています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来DHAと大豆由来レシチンを基材とし、酵素触媒によるエステル交換反応により合成されたリン脂質型DHA（オメガ3）です。製造プロセスには有機溶剤を使用しない無溶剤・全酵素法技術を採用しており、安全性および品質安定性に優れた高機能脂質原料です。 リン脂質型DHAはトリグリセリド型と比較して消化吸収性に優れ、消化酵素による加水分解効率が高いことが特徴です。また体内でリゾホスファチジルコリン（LPC-DHA）として利用されやすく、脳機能関連用途において注目されている脂質形態です。 さらにリン脂質構造によりDHA分子を効率的に担持できるため、機能性食品や高付加価値サプリメントにおいて差別化原料として活用されています。 高吸収・高機能オメガ3素材として、脳機能サポート製品、特別用途食品（FSMP）、高機能サプリメントなど、付加価値の高い製品開発に適しています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類由来のDHA藻油を原料とし、酵素法による位置特異的エステル交換技術を用いてSn-2位にDHAを高選択的に配置した高機能オメガ3脂質原料です。脂肪酸構造は天然型トリグリセリド（TG型）であり、母乳中脂質構造に近い特性を有しています。 Sn-2位に結合したDHAは消化吸収過程において効率的に利用されやすく、従来のランダム構造脂質と比較して高い吸収性が期待されます。本製品はSn-2位DHA比率を大幅に高めており、DHA総量に対するSn-2位比率は最大50％以上に達する高機能脂質素材です。 さらに水化脱ガム、アルカリ脱酸、冬化、脱色などの物理精製工程および脱臭処理を組み合わせることで、過酸化物価を低く抑え、トランス脂肪酸や3-MCPDエステル、グリシジルエステルなどの不純物指標も適切に管理されています。 乳幼児用調製粉乳、特別用途食品、特別医療用食品（FSMP）など、高機能脂質が求められる製品開発に適した次世代DHA原料です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類発酵により生産されたDHA藻油を原料とし、全酵素法による精製工程と分子蒸留技術を組み合わせて高純度化したプレミアムオメガ3脂質原料です。脂肪酸構造は天然型トリグリセリド（TG型）であり、DHA含有量は最大85％に達する高濃度DHAオイルです。 製造工程では酵素反応を利用した穏やかな精製プロセスを採用しており、有機溶剤を使用せずにDHA成分を効率的に濃縮します。さらに低温分子蒸留により不要脂質や不純物を除去することで、高純度かつ高品質のDHAオイルを実現しています。 また本製品はSn-2位に結合するDHAの割合が高く、脂質構造の観点からも高付加価値脂質原料として注目されています。微細藻類由来DHAは魚油とは異なり海洋食物連鎖を経由しないため、重金属汚染リスクが低く、品質管理の安定性に優れています。 そのため医薬用途原料や高機能サプリメント、欧米向け高付加価値健康食品など、高純度DHAが求められる製品開発に適したオメガ3脂質素材として利用されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類発酵により生産されたDHA藻油を原料とし、生物酵素による富化工程および分子蒸留技術により高純度化した超高濃度オメガ3脂質原料です。脂肪酸構造は天然型トリグリセリド（TG型）であり、DHA含有量は最大85％に達する高純度DHAオイルです。 酵素反応を利用した穏やかな富化プロセスによりDHAを効率的に濃縮し、その後分子蒸留による低温精製を行うことで、不純物や不要成分を除去しながら高純度DHA脂質を得ています。製造工程では有機溶剤を使用しない生物酵素プロセスを採用しており、安全性と品質安定性に優れています。 またDHAのSn-2位結合比率が高く、生体内での吸収効率にも配慮された脂質構造を有しています。そのため高濃度サプリメント製剤や滴剤製品など、DHA濃度が求められる高付加価値製品の原料として利用されています。 微細藻類由来DHAは魚油とは異なり海洋食物連鎖を経由しないため、重金属汚染リスクが低く、持続可能なオメガ3資源として世界的に注目されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類発酵により生産されたDHA藻油を原料とし、物理精製および低温冬化処理を施した食品用途向けオメガ3オイルです。脂肪酸構造は天然型トリグリセリド（TG型）であり、健康食品および食品加工用途に適したDHA脂質素材として幅広く利用されています。 DHAは微細藻類（Schizochytrium属）を菌株として使用し、密閉型発酵設備により培養生産されています。発酵後の藻体から油脂を抽出し、物理精製を経てDHAオイルを回収した後、低温冬化処理を実施することで高融点の飽和脂肪酸成分を除去しています。 この冬化処理工程により、油脂の透明度と低温安定性が向上し、外観品質が安定します。特に油脂の清澄性が求められる製品用途に適しており、ソフトカプセルサプリメントやグミサプリメントなどの製造原料として採用されています。 一般的な藻油と比較して、冬化処理オイルは低温条件でも白濁や析出が起こりにくく、製品外観の品質保持に優れています。そのため透明カプセル製品やグミ製品など、外観品質が重要視される健康食品分野において利用価値の高いDHA油脂原料となっています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は微細藻類発酵技術により生産された飼料用途向けDHA藻油（粗精製オイル）です。原料にはDHA生成能力の高い微細藻類（Schizochytrium属）を使用し、密閉型発酵タンク内で培養する発酵プロセスにより製造されています。 発酵培養後の藻体から油脂を回収し、初期精製工程（粗精製）を経てDHA含有オイルを抽出しています。本製品は最終精製前のオイル原料として位置付けられており、冬化工程などの高度精製を行っていない粗油タイプのDHA藻油です。そのため、飼料用途だけでなく、さらに精製処理を行うことで食品用途DHA油や各種機能性油脂製品の原料としても使用可能です。 また発酵生産方式は天然資源の漁獲量に依存しないため、持続可能なオメガ3供給源として注目されています。養殖産業やペットフード産業において、安定供給が可能なDHA脂質原料として採用が拡大しています。 本製品は飼料用途のオメガ3脂質素材として、水産養殖・畜産飼料・ペットフード原料など幅広い用途に対応するDHAオイル原料です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は、微細藻類を原料として発酵培養により生産されたオメガ3 DHA藻油（トリグリセリド型）です。DHA（ドコサヘキサエン酸）はオメガ3系多価不飽和脂肪酸の重要な成分であり、神経系細胞の発達および機能維持に関与する脂質として広く知られています。 特にDHAは脳および視覚機能に関わる主要脂肪酸であり、人間の大脳皮質では約20％、網膜では約50％を占める重要な脂質成分とされています。人体では十分量を合成することが難しいため、食品や栄養補助食品からの摂取が重要とされています。 本製品は、海洋微細藻類であるSchizochytrium（シゾキトリウム）属を菌株として使用し、密閉型発酵タンク内で培養する特許発酵技術により生産されています。発酵後の藻体から無溶剤物理分離技術および分子蒸留精製工程を用いてDHAオイルを抽出し、さらに冬化工程などの精製処理を行うことで高純度のDHA藻油を得ています。 食品原料としての安全性と品質管理体制を確立しており、健康食品、栄養補助食品、機能性食品など幅広い分野で利用可能なオメガ3脂質原料です。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は、微細藻類を原料として発酵培養により生産された高純度DHA藻油（オメガ3脂肪酸原料）です。原料藻株にはDHA生成能力に優れた微細藻類を使用し、特許発酵技術による純粋培養を経て製造されています。 発酵培養後の微細藻類から物理的破砕および油脂抽出工程を経て藻油を回収し、さらに精製・冬化工程などの高度精製プロセスを実施することで、風味・安定性・純度を向上させています。最新の脱臭精製技術により、魚油特有の強い臭気がなく、食品加工原料として扱いやすい品質に仕上げています。 脂肪酸構造は天然型トリグリセリド（TG型）であり、生体内での吸収性や利用効率に優れていることが特徴です。DHAはヒトの脳や神経系組織の構成に重要な役割を果たすオメガ3脂肪酸であり、特に脳・神経細胞の発達や視覚機能に関与する脂質成分として広く知られています。 本製品は食品・栄養原料メーカー向けに安定供給可能な業務用DHA素材として、乳児用粉ミルク、健康食品、栄養補助食品など幅広い分野で採用されています。

• 食品・飲料機能性素材
• 医薬品素材・キャリア

本製品は食品製造用途に最適化された乾燥ガーリック粉末原料です。選別原料を乾燥後、微粉砕加工を行うことで均一粒径の粉末に仕上げています。 粉末化により分散性・配合均一性・加工適性が向上し、液体・粉体・半固体製品すべてに使用可能。味設計の基礎原料として安定した香味付与が可能です。 保存安定性が高く、原料ロス低減・在庫管理効率化にも寄与するため、量産食品製造ラインで広く採用されています。

• 食品原材料（粉末）

本製品は粉体配合・調味設計に適した粒状乾燥ガーリック原料です。低温乾燥技術により香味成分を保持しつつ、水分量を制御することで長期保存・輸送効率・加工安定性を実現しています。 粒状設計により流動性・分散性・混合均一性が高く、シーズニング製造やプレミックス配合用途に最適です。粉末原料と比較してダマ化しにくく、定量供給が容易なため自動計量ラインにも対応します。 食品メーカーの量産工程を前提に設計された加工用原料です。

• 食品原材料（粉末）

本製品は食品加工用途に適した業務用乾燥ガーリックスライス原料です。選別した新鮮にんにくを洗浄後、均一カット・低温乾燥工程により製造され、原料本来の香味・色調を保持したまま長期保存が可能です。 乾燥処理により水分活性を低減し、輸送性・保管安定性・ロット均一性を確保。使用時は復水処理により生原料に近い食感・風味を再現できるため、食品メーカー様の量産加工原料として安定採用されています。 粒度均一性と異物除去工程を徹底しており、外食・中食・加工食品向け基材として幅広い用途に対応します。

• 食品原材料（粉末）

本製品は食品加工用途向けに設計された業務用乾燥ガーリック原料シリーズです。新鮮な原料にんにくを選別後、洗浄・低温乾燥工程を経て製造され、原料本来の色調・風味・栄養成分を保持した状態で安定供給可能な加工原料です。 乾燥野菜原料は、水分を除去することで長期保存性・輸送効率・ロット安定性を向上させた食品素材であり、季節変動の影響を受けにくく、食品メーカー様の量産体制に適しています。本乾燥ガーリックは復水性に優れ、使用時は水戻しすることで原料に近い食感・香味を再現できます。 形状は用途に応じてスライス／グラニュール（粒状）／パウダー（粉末）の3タイプをラインアップ。配合設計・分散性・加工適性を考慮した粒度設計により、調味料製造、加工食品、外食産業向け原料として幅広く採用されています。 品質面では原料受入から製造・出荷まで全工程管理体制を構築し、食品安全・品質安定・トレーサビリティに対応。継続使用原料としての信頼性を重視した製品仕様となっています。

• 食品原材料（粉末）

本製品は、菓子・ベーカリー用途を想定して開発された業務用 製菓・製パン向け抹茶原料です。 焼成工程における色調変化や風味劣化を抑え、加熱後も抹茶本来の緑色と茶感を保持することを目的に、原料選定から粉砕条件までを最適化しています。 原料茶葉には、中国鸠坑種・小葉福鼎・春波緑など複数品種を用途別にブレンド。渋味の立ち過ぎを抑えつつ、焼成後も存在感のある抹茶風味を実現しました。 低温管理下での非揉捻加工および超微粉砕により、生地・クリーム・油脂系素材への分散性に優れ、製造工程での扱いやすさも良好です。 主に焼菓子、パン、ビスケット、ケーキ、抹茶フレーバー菓子などの加工用途向け原料として、多くの食品メーカー・OEM工場で採用されています。 安定供給・ロット対応が可能なため、継続生産・大量製造にも適した抹茶原料です。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

本製品は、飲料・菓子・加工食品用途を主目的とした業務用二級抹茶原料です。 中国金華地域で栽培された抹茶用茶葉を使用し、量産用途に適した品質バランスを重視して製造しています。 栽培地は標高500〜800mの山間部に位置し、昼夜の寒暖差が大きい気候条件により、茶葉は健全に生育します。遮光被覆栽培を取り入れることで、抹茶特有の被覆香を形成しつつ、過度な苦渋味を抑えた原料設計としています。 製造工程では蒸気殺青による迅速な酵素失活を行い、色調の安定性と香味の保持を重視。非揉捻製法を採用することで、飲料や菓子加工時に雑味が出にくく、扱いやすい抹茶原料に仕上げています。 粉砕は低温条件下での超微粉砕方式を採用し、粒度を均一化。水系飲料や乳製品、焼菓子、可可製品など幅広い用途に対応可能な、コストパフォーマンスに優れた抹茶です。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

本製品は、日常用途から業務用まで幅広く使用可能な一級抹茶原料です。 中国・杭州径山地域で栽培された抹茶専用品種茶葉を使用し、抹茶向けに最適化した工程で製造しています。 栽培地は標高500〜800mの高山帯に位置し、昼夜の寒暖差が10℃以上となる立体的な気候条件を有します。この環境により茶樹の生育期間が長く、アミノ酸や茶ポリフェノールなどの成分がバランス良く蓄積されます。遮光被覆栽培を行うことで、被覆香と鮮緑色の形成を促進しています。 製造工程では、蒸気殺青による迅速な酵素失活を行い、茶葉本来の色調と栄養成分を保持。非揉捻製法を採用することで、雑味を抑え、抹茶特有の海苔様香気と、コクのある味わいを引き出しています。 精製後は低温条件下で超微粉砕を行い、粒度の揃った抹茶パウダーに仕上げています。日常の抹茶飲用はもちろん、茶飲料、ラテ、冷菓用途にも適した、扱いやすいスタンダードグレードの抹茶原料です。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

本製品は、EU規格に対応した有機抹茶原料です。 日本緑茶用品種として評価の高い薮北種を、中国高山地域（標高500〜800m）にて栽培・生産し、抹茶専用工程で加工しています。 昼夜の寒暖差が大きい立体気候と、年間を通じた日照管理により、茶葉はゆっくりと生育。アミノ酸や茶ポリフェノールを豊富に蓄えた、抹茶原料に適した鮮嫩な茶葉が得られます。栽培段階では遮光被覆を行い、被覆香と旨味成分の形成を促進しています。 製造工程では、三段式蒸気殺青機による迅速な酵素失活を行い、葉緑素・テアニンなどの主要成分と鮮やかな緑色を保持。非揉捻製法のため雑味が少なく、抹茶特有の海苔様香気と、まろやかな甘味が際立ちます。 精製後は低温条件下で超微粉砕を行い、粒径800メッシュ以上の均一な抹茶パウダーに仕上げています。溶解性・懸濁性に優れ、日常飲用から業務用茶飲料まで幅広く対応可能な有機抹茶原料です。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

シラジットエキスパウダーは、天然シラジット（Shilajit Asphaltum）を原料とし、水抽出・濃縮後、低温乾燥工程を経て製造される高純度・規格化抽出粉末です。伝統素材であるシラジットを、現代の製剤・量産ニーズに適合させた工業的最適形態として、国際的な健康食品・機能性原料市場で広く採用されています。 本製品は、フルボ酸、フミン酸、微量ミネラル類を天然バランスで含有しながらも、粉末化により流動性、保存安定性、配合自由度を大幅に向上させています。樹脂状タイプと比較して、カプセル・錠剤・顆粒・分包製剤などへの適応性が高く、正確な秤量と均一配合が可能です。 抽出工程には溶媒を使用しない水抽出法を採用しており、アルコール残留の懸念がなく、クリーンラベル対応原料として各国規制への適合性に優れています。 スポーツ栄養、健康食品、機能性食品、ウェルネス用途を中心に、OEM・PB向けのカスタマイズ供給にも対応可能です。

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本製品「シラジットエキス樹脂」は、天然シラジット原料を精製後、水抽出および低温濃縮工程により製造された半固体状の高濃度エキスです。粉末化を行わず、樹脂状（ペースト状）の形態を保持することで、シラジット本来の成分構造と物性を最大限に維持しています。 一般的な粉末エキスとは異なり、本製品はフルボ酸、フミン酸、微量ミネラル類を自然なマトリクスで含有している点が特長です。外観は濃褐色から黒色の粘性ペーストで、これは高濃度の有機酸およびミネラル成分に由来するものです。 抽出工程には溶媒を使用しない水抽出法を採用しており、アルコール抽出で懸念される残留溶媒リスクを回避しています。そのため、食品・サプリメント用途において安全性と規制適合性に優れ、国際市場向け原料としても高い評価を得ています。 原料約300kgに対し、得られるエキス樹脂は約20〜30％で、抽出比としては約3:1〜5:1相当です。濃縮度と伝統的形態の両立を重視した設計により、プレミアム処方や高付加価値製品への採用に適しています。

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本製品「酵素分解レンコンシードパウダー」は、中国浙江省麗水市を原産とする処州白蓮（中国国家地理標志産品）の成熟蓮子を原料に、独自の酵素分解技術および噴霧乾燥工程を組み合わせて製造した食品用粉末原料です。 処州白蓮は、唐宋時代にまで遡る栽培史を有し、粒形の均一性、白度、食味の良さにおいて高い評価を受けてきました。特に麗水地域は、盆地特有の気候条件、年間約1,800時間の日照、瓯江水系の清浄な水質、肥沃な沖積土壌に恵まれ、伝統的な「魚蓮共生」有機栽培により、農薬使用を最小限に抑えた蓮子生産が行われています。 本原料は、鮮採後速やかに工場へ搬入し、自動去殻・去皮・通芯ラインにより前処理を実施。その後、目的成分の利用性向上と風味改善を目的として、制御条件下で酵素分解を行います。精磨・乳化・調配工程を経て、UHT殺菌後に高速遠心噴霧乾燥を施すことで、均一で微細な粉末形状に仕上げています。 酵素分解により、粉末は口当たりがなめらかで、苦味や渋味が少なく、乳製品特有の異臭（いわゆるミルク臭）を伴わない点が特長です。飲料用途をはじめ、カフェメニュー、和洋菓子、デザート、健康食品など幅広い製品に対応可能です。

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本製品「荷葉抹茶粉（Lotus Leaf Matcha Powder）」は、中国浙江省麗水市を原産とする処州白蓮（中国国家地理標志産品）の成熟荷葉を原料に、抹茶製造工程を応用して製造された荷葉超微粉末原料です。 荷葉は、中国の伝統的な薬食同源植物として長い利用実績を有し、近年では食品・飲料分野においても植物由来素材としての応用が進んでいます。本原料では、葉緑素および機能性成分含量に配慮し、6〜9月の成熟期に収穫された荷葉のみを選別使用しています。 製造工程では、原料洗浄後に殺青処理を行い、酵素活性を抑制したうえで低温乾燥および真空凍結乾燥を併用。さらに低温条件下での超微粉砕を行うことで、荷葉本来の色調・風味を保持しつつ、均一で安定した粉末物性を実現しています。 最終製品は800メッシュ以上の超微粉末で、抹茶に近い外観と口当たりを有し、飲料、粉末食品、健康食品など多様な用途に対応可能です。着色料・香料を使用せず、植物由来原料としての自然な外観を活かした製品設計が可能な点も特長です。

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本製品は、サボテン科植物 ウチワサボテン（Opuntia dillenii） の茎部（クラドード）のみを原料とし、水抽出法により製造された規格化植物抽出物です。クラドードは、乾燥地帯において水分や養分を蓄積する役割を担う部位であり、多糖類やミネラルを中心とした植物由来成分を含有することが特徴です。 一般的なサボテン全草粉末とは異なり、本原料は使用部位を茎部（クラドード）に限定し、不要な不溶性繊維を除去したうえで抽出・濃縮を行っています。これにより、原料特性のばらつきを抑え、製剤設計における再現性と安定性を高めています。 抽出比率は規格化されており、少量配合でも設計しやすく、機能性食品、健康補助食品、化粧品原料など幅広い用途に対応可能です。粉末は微細で流動性に優れ、他原料との混合性、分散性にも配慮した仕様となっています。 本製品は、クリーンラベル、植物由来、トレーサブル原料を重視する国内外B2B市場に向け、仕様管理およびCOA（分析証明書）に基づく品質管理体制のもとで供給されています。

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本製品「苦瓜ペプチド」は、一般的な苦瓜全果抽出物とは異なり、苦瓜種子の中でも最も栄養と生理活性が集中する「胚芽部位」のみを原料として抽出・精製した高付加価値ペプチド原料です。胚芽は植物の生命活動を司る中枢であり、アミノ酸、機能性ペプチド、活性成分が高密度に存在する部位として知られています。 苦瓜ペプチドは、インスリンと類似したアミノ酸配列および理化学的特性を有することから、「植物性インスリン様ペプチド」とも呼ばれ、食後血糖を中心とした血糖バランスのサポート素材として注目されています。体内摂取後、比較的速やかに作用し、持続的な血糖安定性を示す点が特長です。 また、本原料には苦瓜由来の天然オリゴペプチド、必須アミノ酸を含む17種のアミノ酸、苦瓜配糖体、苦味成分、ビタミンC、生理活性アルカロイド類などがバランス良く含有されています。これらの成分は、免疫調整、代謝サポート、抗酸化といった多角的な健康価値の基盤となります。 全果粉砕・全果抽出ではなく、胚芽籽のみを選別・抽出する高度な工程を採用しているため、不要な成分を極力排除し、より純度と機能性に優れた原料設計が可能です。

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当社は、プロポリス、ビーポーレン（蜂花粉）、ローヤルゼリー、蜂蜜、ビーズワックス（蜂蜡）の5シリーズ、約50製品を展開する蜂産品原料です。ISO9001およびHACCP認証を取得した品質管理体制のもと、高品質かつ安定供給を実現しており、「水溶性プロポリス」「水溶性ローヤルゼリー粉末」「EU食品規格対応プロポリス」などは国内外のお客様から高い評価をいただいています。 本製品「天然ビーズワックス顆粒（蜂蜡グラニュール）」は、蜜蜂が分泌する天然ワックスを原料とし、未精製のまま顆粒状に加工したビーズワックスです。板状タイプに比べ、計量性・溶解性・作業効率に優れており、製造工程の自動化や少量調整にも適しています。 外観は黄色から淡黄色、鮮黄色、乳白色までロットや原料由来により差があり、いずれも蜂蜡特有の自然な香りを保持しています。水には不溶ですが、鉱物ワックス、植物ワックス、脂肪酸類との相溶性が高く、安定した配合設計が可能です。 化粧品、食品、医薬部外品、キャンドル、工業用途など幅広い分野で採用されており、天然素材を活かした製品開発の基礎原料として信頼性の高いビーズワックスです。

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当社は、プロポリス、ビーポーレン（蜂花粉）、ローヤルゼリー、蜂蜜、ビーズワックス（蜂蜡）の5シリーズ、約50製品を展開する蜂産品原料です。「水溶性プロポリス」「水溶性ローヤルゼリー粉末」「EU食品規格対応プロポリス」などは多くの取引先より高い評価をいただいています。 本製品「天然ビーズワックス（蜂蜡板）」は、蜜蜂が分泌する天然ワックスを原料とした、未精製タイプの板状（ブロック状）蜂蜡です。自然由来の成分特性を活かし、過度な加工を行わず、ビーズワックス本来の香り・物性・相溶性を保持しています。 外観は黄色から淡黄色、鮮黄色、乳白色までロットにより若干の差があり、いずれも蜂蜡特有のやさしい香りを有します。不溶性でありながら、他の鉱物ワックス、植物ワックス、脂肪酸類との相溶性に優れ、安定した配合が可能です。 化粧品、食品用途をはじめ、医薬部外品、キャンドル、工業用途まで幅広い分野で使用されており、用途に応じた二次加工・精製のベース原料としても適しています。天然素材を重視した製品開発において、信頼性の高い基礎原料としてご活用いただけます。

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