発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（山羊乳ベース・乳児用途）
ARA Powder Goat Milk Base 10％／20％ 山羊乳担体マイクロカプセル・粉ミルク対応原料
山羊ミルク製品に最適なARA粉末 低臭・高分散・乳児用途対応のマイクロカプセル脂質
本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化し、山羊乳粉末を担体として設計した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を高め、粉ミルク用途への適用性を向上させています。 山羊乳ベースの担体を採用することで、山羊ミルク製品との親和性が高く、風味適合性にも優れています。特に乳児用調製粉乳や山羊乳配方製品において、均一な分散性と低臭設計により高い処方適合性を実現します。 粉末は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑制した設計であり、安定した品質と取り扱い性を両立しています。
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基本情報
原料由来 Mortierella alpina（発酵由来） 製品形態 粉末（マイクロカプセル） 主成分 アラキドン酸（ARA） 含有量 ARA 10％以上 ARA 20％以上 担体 脱脂山羊乳粉末（山羊乳ベース） カプセル構造 マイクロカプセル（サブミクロン〜ナノ粒子） 製造技術 乳化 高圧均質化 スプレードライ 外観 白色〜淡黄色粉末 粉体特性 高流動性 低吸湿性 非凝集性 分散性 水分散性良好 均一分散可能 風味特性 低臭設計 山羊乳との風味適合性良好 安定性 酸化安定性向上 長期保存適性 品質特性 ロット安定性 トレーサビリティ対応 安全性 非魚由来 重金属リスク低減 用途区分 食品用途 乳児用途対応 包装仕様 1kgアルミ袋 5kgアルミ袋 保存条件 冷暗所保管 賞味期限 24ヶ月
価格帯
納期
用途／実績例
本製品は山羊乳ベースのARA粉末として、差別化された乳児用栄養製品において採用実績を有します。 乳児用粉ミルク用途（最重要） 山羊乳配合粉ミルク 乳児用調製粉乳 フォローアップミルク 山羊乳をベースとした製品は、消化性や低アレルゲン性の観点から注目されており、本製品はその処方設計に適したARA供給源として活用されています。 機能性食品用途 調製乳粉 固体飲料 栄養補助食品 製剤用途 顆粒製品 タブレット製品 特別用途食品 特別用途食品（特膳） 特別医療用途食品（FSMP） 技術的優位性 マイクロカプセル化により、液体油では困難な粉末製品への配合が可能となり、製品の安定性および加工適性を向上させています。山羊乳担体を採用することで、特定用途製品における処方適合性を高めています。 差別化ポイント 山羊乳ベースのARA粉末は市場での供給が限定的であり、製品差別化に寄与します。特に山羊ミルク製品ラインにおいて、原料の一貫性と機能性を両立するソリューションとして評価されています。
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
