発酵由来ARAオイル（アラキドン酸油脂・TG型・食品用途）
ARA Oil TG Type 38％／40％／50％規格 Mortierella alpina発酵・乳幼児用途対応脂質原料
乳児用配合実績に適した発酵ARA油 低臭・高安定性・安定供給の機能性オメガ6脂質
本製品はMortierella alpina（高山被胞子菌）を原料とし、全自動制御による発酵プロセスを用いて製造されたアラキドン酸（ARA）高含有オイルです。脂質構造はトリアシルグリセロール（TG型）であり、体内での吸収性に優れ、乳幼児用途を含む各種栄養設計に適しています。 ARAはオメガ6系多価不飽和脂肪酸の一種であり、特に脳および神経組織に多く存在する重要な脂質成分です。乳幼児期においては体内合成能力が限定的であるため、外部からの補給が重要とされています。 本製品は低臭設計かつ高い酸化安定性を有し、乳製品や栄養食品への配合に適しています。また、発酵由来のため原料品質のばらつきが少なく、長期的かつ安定した供給が可能です。
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基本情報
原料由来 Mortierella alpina（高山被胞子菌） 製造方法 発酵法（全自動制御発酵） 製品形態 油脂（液体） 脂質構造 トリアシルグリセロール（TG型） 主成分 アラキドン酸（ARA） 含有規格 ARA ≥38％ ARA ≥40％ ARA ≥50％ 外観 淡黄色〜黄色油状液体 風味特性 低臭設計 魚臭なし 安定性 高酸化安定性 長期保存適性 品質特性 ロット間安定性 トレーサビリティ対応 発酵由来による均一品質 安全性 重金属リスク低減 海洋汚染リスク回避 非魚由来原料 適合規格 GB1903.65-2024 食品栄養強化剤規格適合 用途区分 食品用途 乳児用栄養用途対応 包装仕様 5kgアルミボトル×4/箱 20kgアルミボトル 200kgコーティングドラム IBCコンテナ 保存条件 冷暗所保管 賞味期限 未開封24ヶ月
価格帯
納期
用途／実績例
本製品はアラキドン酸供給源として、乳幼児栄養分野を中心に幅広い食品用途で採用されています。 乳幼児用途 乳児用調製粉乳 → DHAとの組み合わせ配合 フォローアップミルク ベビーフード ARAは乳児の脳および神経発達に関与する脂質として重要視されており、DHAと併用されるケースが一般的です。 栄養強化食品用途 調製乳製品 機能性食品 特別用途食品（特膳食品） 固体飲料 滴剤製品 サプリメント用途 ソフトカプセル 栄養補助食品 医療・特別用途食品 特別医療用途食品（FSMP） 高栄養設計製品 技術的特徴 本製品はTG型脂質であるため、そのまま最終製品に配合可能であり、再エステル化工程を必要としません。風味特性に優れ、乳製品や粉末製品への応用適性が高い設計となっています。 原料優位性 発酵由来ARAは魚油由来脂質と異なり、原料供給が安定しており、環境負荷の低減にも寄与します。さらに、重金属や海洋汚染物質のリスクが低く、安全性面でも評価されています。
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
