高知県宿毛市で栽培されている幻の柑橘！直七の粉末品は希少製品
当社で取り扱っている「直七パウダー」について ご紹介いたします。 直七とは、高知県宿毛で栽培されている香酸柑橘の1つで、 古くから酢ミカンとして地元でも親しまれています。 まろやかな酸味と、さわやかな香りが特長の柑橘です。 みかん、ゆずとは異なる香りのため製品の差別化が可能。 できる限り農薬を使わず他作物の農薬も飛散しない山中で 栽培しております。 【特長】 ■直七製品のほとんどが果汁を使用した製品、直七の粉末品は希少製品 ■みかん、ゆずとは異なる香りのため製品の差別化が可能 ■できる限り農薬を使わず他作物の農薬も飛散しない山中で栽培 ■本来ならば搾汁時に捨ててしまう部分を活用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【品質規格】 ■使用原料：直七 ■一般生菌数：＜300 CFU/g ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【使用例】 ■ヨーグルトへのトッピング ■サイダーへの風味付け ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、伝統的な建築材料である漆喰用の消石灰から始まり、 医・試薬用超高純度酸化カルシウム・水酸化カルシウム、特殊金属酸化物、 農薬原体に至るまで、石灰を使用した様々な製品を提供しております。 また、石灰製品を通じて深く関わる農業分野の活性化と地域貢献を目的とした、 農業支援システムの開発と作物の栽培～販売をサポートする「育種事業」にも 取り組んでいます。
