更新日： 集計期間:2025年07月09日～2025年08月05日
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使用用途の多い生姜 安心安全、安定供給
『日本の味を、世界の台所へ。』 日本の農家さんと直接提携し、高品質の国産生姜を販売しています。 独自の製法で粉末化し、10kgパッケージで提供しています。 当社の生姜粉末は、安心と安全を最優先に考えた製品です。自然の恵みをたっぷりと受けた生姜のみを使用。そのため、色々な加工食品に最適な、風味豊かでピュアな生姜粉末を提供できます。 また、安定した供給体制を確保しているため、季節や天候に左右されることなく、いつでも一定の品質をお届けします。 国産生姜粉末は、食品加工の多様なニーズに応え、料理の美味しさを一層引き立てます。健康志向の高まりとともに、消費者の間でも「国産」「安全」「自然」への関心が高まっています。私たちの生姜粉末は、そんな時代の要望に応える最適な選択肢です。 用途が広いからこそ、安定の品質で対応します。
宮崎県で育成されたラビットアイブルーベリー品種「くにさと35号」を使用！果実と比較し、ポリフェノール量は6倍以上
宮崎県産のラビットアイブルーベリー「くにさと35号」を使用。世界初のブルーベリー葉茎の収穫を目的とし、無農薬栽培を実施。粉砕品ながら、プロアントシアニジンを１５％以上で規格し、メタボローム解析にてレスベラトロール、パルミトレイン酸など２００種類以上の栄養成分を確認しております。またカフェインは含まず、女性にやさしいノンカフェイン素材としても提供可能です。 ブルーベリー葉は果実よりも１０倍以上のORAC値を示し、ポリフェノール量は6倍以上含みます。また近年の論文報告ではブルーベリー葉に新型コロナ抑制作用の確認が報告されております。 ヒト試験では中性脂肪、コレステロールの低減やアイケア、目元の肌弾力、血流改善を確認しております。
ジンセノサイドを4％以上含有。食品、化粧品、ドリンクなど非医区分での有効利用が可能です。
弊社は、健康寿命と未病の解消を首題とし、無農薬で安全な高麗ニンジンの栽培を行っております。 弊社ではジンセノサイドを4％以上含有した、原末エキス抽出用の高麗ニンジン（葉＋茎）を提供しております。 高麗人参の無農薬栽培法を確立し、太陽光発電パネル下での継続栽培を実現しています。 【特長】 ■ジンセノサイド(Rb1+Rg1) ４％以上含有 ■長野県産の無農薬栽培 ■太陽光発電パネル下での連続栽培を実現し供給量保証 ※詳しくはカタログをダウンロード、またはお問い合わせください。
![[サンプル提供可能]ノニ果実凍結乾燥粉末](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/0f9/2000173183/IPROS76715457862689568473.jpeg?w=280&h=280)
ノニ成熟果実をそのまま生かしたFD燥粉末
無農薬、無化学肥料の天然栽培によるノニ成熟果実のピューレを凍結乾燥粉末。 凍結乾燥粉末ですから、ノニ栄養・機能成分（スコポレチン、イリドイド）を保持した高級品質品。 原料ピューレはHACCP, ISO認定工場製造のインドネシア産。 凍結乾燥粉末化は、日本国内ISO認定工場で実施。 残留農薬陰性。 有用成分スコポレチン、エスクレチン、イリドイド分析済み
優れたアミノ酸組成のタンパク質！水溶性と不溶性の食物繊維を豊富に含みます
『チアパウダー125LM』は、チアシードをコールドプレスにて脱脂し、 粉砕/分離した微粉末素材です。 優れたアミノ酸組成のタンパク質をはじめ、水溶性と不溶性の食物繊維を 豊富に含みます。また、優れた乳化性と粘性により、卵白代替機能を有します。 プラントベースミートや、食肉加工品、魚肉加工品、惣菜、パン、 シリアル、ロカボ製品、健康食品、ペットフード用途などにご使用下さい。 【特長】 ■チアシードをコールドプレスにて脱脂し、粉砕/分離 ■水に容易に分散 ■チアシード由来の抗酸化物質を含む ■優れた乳化性と粘性により、卵白代替機能を有する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
調理できる粉末魚油！小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます
『EPAパウダー300／DHAパウダー300』は、架橋ゼラチン中に EPA/DHA含有魚油を包摂した粉末です。 焼き菓子など、加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA/DHAが 劣化しません。 また、小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます。 【特長】 ■EPA／DHAを280mg／g以上含む粉末 ■小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れる ■加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA／DHAが劣化しない ■健康素材および一般食品への添加としても優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
厳選した乳酸菌・ビフィズス菌を使用！様々な形状へ加工も可能
バイオジェノミクスでは、25年間に亘る腸内フローラ研究の成果を生かし、 「プロバイオティクス」「プレバイオウティクス」「バイオジェニックス」 の3つに分類されるカテゴリ製品の作用メカニズムを全て併せ持ったマルチな 乳酸菌発酵原料を”トリプル・シンバイオティクス”として開発しました。 『BG21菌発酵物粉末』は、国産の有機大豆を原料に、厳選した〔21種・21株〕 の乳酸菌・ビフィズス菌が共棲発酵により作り出した”517種類”もの成分を 含有した「トリプル・シンバイオティクス」原料です。 液体状で完成したBG・21菌発酵物は、スプレードライ法により粉末化。 顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工することが可能です。 【特長】 ■厳選した乳酸菌・ビフィズス菌〔21種・21株〕の共棲発酵菌含有 ■乳酸菌発酵食物繊維と大豆オリゴ糖含有 ■乳酸菌生産物質PS-B1含有 ■顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高濃度アントシアニンとビタミンCで健康維持をサポート！美容・機能性食品向けの高品質黒加仑粉
「ブラックカラントパウダー」は、厳選された黒スグリ果実を低温乾燥し、微粉末化した高機能性素材です。黒加仑はビタミンCやアントシアニンを豊富に含み、抗酸化作用や免疫力向上、血流改善などの効果が期待されています。 粉末は自然な果実の香りと甘酸っぱさを持ち、飲料、ヨーグルト、サプリメント、ベーカリー製品、スムージーなど幅広い用途に適しています。 弊社の製造はFDA、ISO、HACCP、Kosher、Halal認証を取得した工場で行い、高品質・安全性にこだわっています。OEMやODM生産も承ります。
目の健康サポートや美容に！天然ブルーベリー由来、香り高い果実パウダー。飲料・健康食品・製菓OEMに最適。
ブルーベリーパウダーは、成熟した新鮮なブルーベリー果実を厳選し、低温乾燥にて栄養価と風味をそのまま保持した天然由来の果実粉末原料です。 アントシアニン、ビタミンC、ポリフェノールを豊富に含有し、目の疲れケア、抗酸化、美容サポート、生活習慣対策などに適した機能性素材として、国内外の健康食品・飲料メーカーに採用されています。 粉末はきれいな紫赤色で、ブルーベリー特有の甘酸っぱく華やかな香りを持ち、ドリンク、グミ、タブレット、ヨーグルト、スムージー、菓子、アイスなど多様な製品に使用可能。 水溶性が高く、インスタント飲料や粉末食品などにも適応。OEM/PB商品開発にも柔軟に対応できます。 当社製品は、FDA、ISO、HACCP、Halal、Kosher、SC（中国食品生産許可）などの国際認証取得済み工、無香料・無着色・無添加の安心仕様。原料品質・トレーサビリティも徹底しております。
欧米で高評価の免疫サポート果実「エルダーベリー」粉末。天然色素・高抗酸化力で食品から美容・健康商材まで幅広く対応。
エルダーベリーパウダーは、スイカズラ科ニワトコ属の果実「サンブカス・ニグラ（Sambucus nigra）」から作られた果実粉末です。欧米では古くから伝統的な健康食品素材として知られ、特に免疫機能のサポートや季節の変わり目対策に活用されてきました。 本製品は、完熟したエルダーベリー果実を低温乾燥し、スプレードライ製法で粉末化。天然アントシアニンを豊富に含有し、深い紫～赤紫の美しい色合いが特徴。着色料不使用で、ナチュラルカラーとしても優れています。 水やお湯に良好に溶解し、香味もクセが少ないため、サプリメント・美容ドリンク・グミ・タブレット・ゼリー・ベーカリー・アイスクリームなど幅広い製品に使用可能。さらに抗酸化成分やビタミンC、ポリフェノールも含み、美容・アンチエイジング訴求にも最適です。 当社製品は、FDA、HACCP、ISO22000、Halal、Kosher、SC（中国生産許可）など複数の国際認証に準拠。品質と安全性を重視し、OEM向け小ロットにも柔軟に対応いたします。
高栄養フルーツ「ペピーノ」由来！果実の豊かな風味と健康機能を凝縮した果実抽出粉末
「ペピーノエキスパウダー」は、果実「Solanum muricatum（別名：人参果）」を原料に、低温濃縮抽出とスプレードライ製法で仕上げた植物由来の健康素材です。 ペピーノは、ナス科ナス属の多年草で、香り高く甘味が強く、果肉は淡黄色に紫色の縞模様を持つ特徴的なフルーツ。果実は「人参果」とも呼ばれ、食用としてだけでなく、健康維持・滋養補給を目的に利用されています。 本製品は主に以下の用途に適しています： 栄養補助食品の原料（果実系サプリメント） スーパーフードブレンド素材 ビタミンドリンク、青汁、スムージー添加 美容・抗酸化コンセプト製品向け 甘味・風味・機能をバランス良く備えた果実であり、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどを含有。青熟果は野菜としても利用可能で、調理素材としての機能性も注目されています。
天然の鮮やかな赤色と抗酸化成分を豊富に含むピタヤ果実粉末。飲料・菓子・美容食品に最適なスーパーフード原料。
ドラゴンフルーツパウダーは、完熟した赤肉種のピタヤ果実を使用し、低温スプレードライ技術により栄養価と色調・風味を最大限に保持した高品質フルーツパウダーです。美しい赤紫色は天然のベタレイン色素によるもので、人工着色料不使用で自然な鮮やかさを製品に与えることが可能です。 本製品は水に溶けやすく、なめらかな口当たりが特徴。香りもフルーティでクセが少なく、スムージー、ドリンクパウダー、ゼリー、焼き菓子など、幅広い食品・飲料製品にご利用いただけます。また、抗酸化作用が期待できるポリフェノールやビタミンC、食物繊維を豊富に含んでおり、美容・健康志向の商品への配合にも適しています。 当社ではFDA、ISO22000、HACCP、Kosher、Halal、SCなどの認証を取得しており、厳格な品質管理体制の下、安全性の高い製品のみを提供しております。小ロット試作から量産OEMまで柔軟に対応し、安定供給が可能です。
自然な酸味と爽やかな香り、ビタミンCが豊富な金柑（キンカン）由来果実粉末。飲料・菓子・健康食品素材に最適！
キンカンパウダー（金柑粉）は、キンカン果実を低温乾燥し、風味・色味・栄養価を損なわず粉末化した、天然由来の柑橘系機能性原料です。ビタミンCをはじめ、クエン酸・フラボノイドなどの天然成分を豊富に含有し、免疫サポート、疲労回復、美肌サポートなどを目的とした製品に適しています。 完熟した金柑果実を使用し、香り高く、ほどよい甘酸っぱさがあり、ドリンク・お菓子・タブレット・グミなど幅広い製品に活用可能。さらに、水溶性に優れ、即席飲料や粉末清涼飲料にも適しています。 本製品は、ISO、HACCP、Halal、Kosher、SC（中国食品生産許可）など国際認証を取得した、安全性・品質管理も万全。OEM・PB商品の健康系柑橘素材として、国内外のお客様にご好評いただいております。
サトウキビ本来の甘みと香りをそのまま粉末化。ナチュラルな甘味素材に最適！
「サトウキビパウダー（Sugarcane Powder）」は、新鮮なサトウキビを搾汁・濃縮・乾燥し、微粉末状に加工した天然植物原料です。精製糖では得られないサトウキビ本来の風味とまろやかな甘さを持ち、ナチュラルな甘味素材として幅広い用途に対応可能です。 サトウキビにはポリフェノールやミネラル、ビタミン類が含まれ、単なる甘味原料にとどまらず、栄養訴求型食品の開発にも活用できます。飲料、健康食品、製菓、シリアル、美容食品等に最適です。 本製品は無添加・無香料・無着色。ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosherなどの各種国際認証取得工場で製造されており、安全性と品質の両立を実現しています。
ストレス時代のアダプトゲン！有機五味子で心身のバランスをサポート
当社の有機五味子エキスは、中国有機認証農場で栽培された五味子（Schisandra chinensis）の果実を原料に、低温エタノール抽出技術で製造した機能性原料です。シザンドリンを8%以上含有し、伝統的に「五つの味」を持つとされる五味子の特徴的な成分バランスを保持しています。特にアダプトゲンとしての作用に優れ、ストレス緩和、肝機能サポート、集中力向上など、現代人が直面する多様な健康課題に対応可能です。 製造工程ではISO、HACCPに基づく厳格な品質管理を実施。米国FDA登録、USDA有機認証、Kosher認証、Halal認証を取得し、中国SC生産許可も保持しています。農薬・重金属検査を徹底し、溶媒残留のないクリーンな製法を採用。赤褐色の粉末で、特有の五味（甘・酸・辛・苦・塩）を有し、各種健康食品への配合が可能です。
