更新日： 集計期間:2026年03月25日～2026年04月21日
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合成着色料を使わずに美味しそうな見た目に！
『紅麹フーディクル』は、合成着色料の代替食品素材です。 天然紅麹色素を世界初の技術で ナノサイズにした『紅麹フーディクル』 合成着色料を使わずに美味しそうな見た目を実現しました。 食卓に安全安心をお届けいたします。 【特長】 1.天然着色料より退色しづらい 2.少量でしっかり着色できる 3.ムラなくしっかり浸透する 試作を行って頂くためのサンプルのご用意もございます。 下記お悩みを持った方はお気軽にお問合せ下さいませ。 ・色が悪いと商品が売れない。 ・合成着色料から天然着色料に変えたい。 ・食卓に安心安全な食品を届けたい。
「仙草の王」鉄皮石斛から抽出した高品質機能性素材。滋養強壮・免疫力サポートに最適、食品・サプリOEM対応！
鉄皮石斛（てっぴせっこく／学名：Dendrobium officinale）は、中国伝統医学で数千年にわたり珍重されてきた希少なラン科植物で、「九大仙草」「仙草の王」として知られます。本製品は中国浙江省の契約農場で栽培された鉄皮石斛を原料に使用し、成分を壊さない低温濃縮抽出法により有効成分を高濃度に保持しています。 特に多糖類（デンドロビウム多糖）、石斛アルカロイド、微量ミネラルなどを豊富に含み、滋養強壮、抗酸化、免疫サポート、美容・アンチエイジングなどの効果が期待され、機能性食品や高付加価値サプリメント、エナジードリンク、伝統漢方製品に幅広く活用されています。 無添加・無香料で、粉末タイプは水や各種溶媒に溶けやすく、製造工程にも導入しやすい仕様です。国内外の健康食品メーカー・製薬企業に多数採用されている実績のある原料です。
骨粗鬆症予防食品素材や美白・美容食品素材に！
当社では、温州みかんエキスに骨粗鬆症予防作用及び美容作用があることを 確認し、特に女性にお勧めできる機能性食品素材として商品化いたしました。 温州みかんには、カロチノイド（β-クリプトキサンチン、β-カロチンなど）、 クマリン（オーラプテンなど）、リモノイド（リモニンなど）、フラボノイド （タンゲレチン、ノビレチン、ヘスペリジンなど）などが含まれています。 【特長】 ■骨粗鬆症予防作用 ■美白・美容作用 ■抗酸化作用 ■保湿作用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
天然色素「クロシン」豊富！抗酸化・鎮静・美白など多機能性を持つ植物性抽出エキスパウダー
クチナシ（栀子、学名：Gardenia jasminoides Ellis）は、古来より漢方素材としても親しまれ、天然の黄色色素源「クロシン（Crocin）」を豊富に含む果実です。クロシンは強力な抗酸化力を有し、美白・抗炎症・肝機能サポートなど多くの機能性が確認されています。さらに、クチナシの果実にはゲニポシド（Geniposide）などのイリドイド類も含まれ、機能性食品やスキンケア分野で幅広く活用されています。 当社のクチナシ抽出物は、高品質な栀子果実を原料に採用し、水抽出またはエタノール抽出後、スプレードライにより安定した粉末形状に加工しています。クロシン・ゲニポシド含量を規格化し、食品、サプリメント、化粧品、動物用製品に最適な原料として開発。特に、天然色素代替や抗酸化機能を訴求する製品設計に適しています。
食品・医学・美容をはじめ様々な分野で応用が検討されている食品素材！
本製品は、こんにゃくなどに多く含まれる食物繊維の一種であるグルコ マンナンを含有した食品素材です。 スーパーフードとして近年注目おり、食物繊維の効果で腸内の調子を整え、 便秘改善の効果があります。 また、おなかの中で膨らむことで満腹感が得られることから、ダイエット サポートにも最適です。 【特長】 ■南米原産の栄養宝庫なスーパーフード ■ω3脂肪酸リッチが体内でEPA・DHAに変換 ■豊富な食物繊維で美容と健康に最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
新しいアンチエイジング「抗糖化ビューティー」を提案します！
『AGハーブMIX』は、ドグダミ・セイヨウサンザシ・カモミール・ ブドウ葉4種類のハーブから熱水抽出した抗糖化アンチエイジング食品素材 です。 糖化を防ぐことにより、老化は遅くなります。 老化原因のAGEsから、コラーゲンを守ります。 【特長】 ■抗糖化 ■皮膚弾力改善作用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性表示食品の開発に。色や味を邪魔しない国産の水溶性食物繊維
ナガセヴィータが製造する国産の水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。 食品に配合した際に、色や味に影響を与えにくいという特徴があり、様々な食品（米飯、パン、菓子全般）、 飲料（粉末飲料、透明飲料、茶飲料）に使いやすい素材です。 昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 主成分の「イソマルトデキストリン」を関与成分とした機能性表示食品の届出実績があります。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
消化不良・食欲不振に！伝統中薬「麦芽」から抽出した酵素含有天然パウダーで健やかな消化をサポート
麦芽（バクガ）とは、大麦（Hordeum vulgare）の種子を発芽させた後に乾燥させたもので、東洋医学では消化促進・食積解消・健胃作用を持つ生薬として古くから利用されてきました。特に消化酵素であるジアスターゼやアミラーゼなどを豊富に含み、胃腸の働きをサポートする天然素材として注目されています。 当社の麦芽抽出物は、中国産の良質な大麦を使用し、適切な発芽・酵素活性管理を行った上で、低温抽出・スプレードライ処理により有効成分を損なわずに粉末化しております。特有の香ばしい風味があり、健康食品・消化系ドリンク・漢方サプリメントの原料として最適です。 また、ISO・HACCP・Halal・Kosher 認証を取得しており、OEM製造や輸出にも対応可能です。
強力な抗酸化作用を誇る、プロアントシアニジン高規格品
ブドウ種子に含まれるプロアントシアニジンは、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用などを持つフラボノイドです。この抗酸化作用で活性酸素を除去し、体の老化や様々な病気の予防に役立つと言われています。 【期待される作用】 ・生活習慣病の予防 ・アンチエイジング ・腸内フローラ改善 ・血管弾力性改善 ・美肌 当社のブドウ種子エキス末は、プロアントシアニジン95％以上を規格しております。
体にとってもやさしい食品素材！オリゴ乳酸
『LAC』は、株式会社GLARTが開発したもともと人の体内にある生体物 質「乳酸」からできている食品素材です。 いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状 につながることで、様々な機能性を発揮します。 またトウモロコシ、サトウダイコンなどに含まれる天然の糖類を乳酸菌 で発酵させ抽出精製した発酵L型乳酸を原料とした安全性の高い素材です。 【特長】 ■体にやさしい食品素材 ■健康エネルギーとして活躍 ■乳酸の鎖状が機能性を発揮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
機能性素材の世界展示会で最優秀機能性食品イノベーション原料賞を受賞！
『アルガトリウム』は、スペインのブルディテクノロジー社が開発した、DHA （ドコサヘキサエン酸）を高含有した天然素材です。 当製品は、マグロ魚油をブルディテクノロジー社独自の製造技術である酵素法 により濃縮精製したもので、DHAだけでなくオメガ3脂肪酸を豊富に含んで います。 高い抗酸化保護力を持ち、活性酸素の蓄積を大きく抑制する働きがあります。 【特長】 ■活性型DHA ■DHAを高含有 ■オメガ3脂肪酸が豊富 ■活性酸素蓄積を大きく抑制 ■高抗酸化保護力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！
焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい 天然調味料の製造を行っている会社です。 食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や 機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出して います。 当社の調味料や乾燥食品からは幅広い商品が生まれ、機能性素材からは、 各種サプリメントや機能性飲料、化粧品などがつくられております。 【取扱製品】 ■液体調味料 ■粉体調味料 ■機能性素材 ■香り三味シリーズ ■風味の雫シリーズ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
赤小豆は東洋医学で「清熱利水」に用いられる伝統素材。体内余分な水分排出・むくみ対策・美肌・巡りサポートに注目の天然植物エキス。
赤小豆（セキショウズ、あずき）は、マメ科植物Vigna angularisの成熟種子で、中国漢方や日本の薬膳でも古くから「利水消腫」「解毒排膿」「健脾除湿」などの効果が知られています。現代では、特に女性のむくみ対策・巡りケア・肌コンディションサポートの目的で、健康食品や美容サプリメントに活用されています。 当社の赤小豆抽出物は、厳選された産地の赤小豆を原料に使用し、低温水抽出・スプレードライ法で加工した高純度粉末。主成分であるポリフェノール、サポニン、タンニン、アントシアニン等を豊富に含み、抗酸化・利尿・デトックス用途に適した機能性原料です。 錠剤、顆粒、カプセル、飲料、ゼリー、粉末製品などに対応し、OEM／ODM原料として幅広く展開可能。
独自製法かつ機能性表示食品対応！バージンプラセンタ純末P100のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『バージンプラセンタ純末P100』を ご紹介いたします。 プラセンタで初のSRでの届出、肌の保湿機能にて機能性表示食品受理。 胎盤を胎盤組織と細胞液に分離し、各々に適した抽出・加工を行う独自製法 「Wエキス」を採用しています。 低分子・高吸収の酵素分解エキスと、純度100％の栄養豊富な生エキスの 良いところのみをブレンドしたプラセンタ原料です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■機能性表示食品対応 ■肌の水分蒸散量の維持 ■独自製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
りんごの搾りかすから製造されたアップルファイバー。クリーンラベル、サステナブル素材
Lutkala A-Hは、りんごの搾りかすから純粋な物理的な加工のみで製造されるため、製造工程と製品の両方において「廃棄物ゼロ」であり、サステナブルな素材 と言えます。 最小限の加工で作られるため、りんごのほのかな香りや風味を持ちます。 賦形剤も添加されていない【りんごまるごと素材】です。 食物繊維強化や低糖質食品、クリームやソース、フルーツフィリング等の粘性付与・保水性向上に。 ＜特長＞ ●アップルポマース(搾汁残渣) 乾燥粉末 ●純粋なアップルファイバー ●プレバイオティクス素材 ●発酵性食物繊維 ●特許製法 ●アップサイクル･サステナブル素材 ●クリーンラベル素材 ●リンゴ由来のほのかな自然な風味
22種類の菌を1gあたり菌数1000億個以上配合した加熱殺乳酸菌素材
『BJ-22』は、優れた加工性と高い汎用性で手軽に幅広くご利用いただける 乳酸菌22種類プレミックス素材です。 健康食品、サプリメント（錠剤、顆粒、カプセル）、一般加工食品 （キャンディ、ゼリー、ベーカリー、レトルト食品、ドレッシング）、 飲料（※沈殿する場合はご相談ください）など、幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■多くの菌種菌数 ■殺菌体のため、各工程でコンタミネーションの心配がない ■優れた安定性 ■高い汎用性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
漢方の名薬「桔梗」の根から抽出したエキス。のどの不快感、咳、呼吸器サポートに役立つ天然素材。
桔梗（キキョウ、学名：Platycodon grandiflorus）は、東アジアに広く分布する多年草で、古くから中医・漢方で「宣肺・祛痰・利咽」などの効能があるとされ、特にのどの不快感、咳、気管支のサポートに用いられてきた伝統植物です。 当社の「桔梗根エキスパウダー」は、厳選された高品質な桔梗根を使用し、低温水抽出＋スプレードライ製法で製造された濃縮パウダーです。プラチコジン類（サポニン）をはじめ、抗炎症・去痰作用に寄与する植物成分を豊富に含有。のど飴、健康飲料、漢方系サプリメントなどの原料として利用されています。 ISO、HACCP、Halal、Kosher等の認証も取得済。OEM・ODM原料としても多数採用実績があり、粉末飲料、錠剤、カプセルなど様々な形状に適応可能です。呼吸器ケア、季節の変わり目の対策製品に最適な植物由来原料です。
ビタミンとアミノ酸が豊富な沙棘（サジー）から抽出した機能性ペプチド。美容・免疫・疲労回復にマルチな効果。
シーバックソーンペプチド（沙棘ペプチド）は、栄養価の高いスーパーフード「沙棘（Sea Buckthorn／シーベリー）」の果実や種子から得られた植物性タンパクを、酵素で加水分解して得られる低分子ペプチド原料です。従来の沙棘果実エキスに比べ、より高い吸収性と生理活性を備えており、内外美容・免疫・疲労ケアなどさまざまな健康機能が期待されます。 沙棘は古くからモンゴル・チベット・中国などで医薬的に用いられ、200種以上の栄養素を含みます。本製品では、特にタンパク質由来のペプチドと天然ビタミン（A、C、E）、脂肪酸、フラボノイドが含まれており、美容サプリメント、免疫強化飲料、機能性スキンケアなどに最適です。 苦味やクセが少なく、粉末・液体どちらの形態でもOEM対応が可能。機能性表示食品・エナジードリンク・オールインワンサプリなど、さまざまな開発に対応できます。
べたつかないのによく溶ける！お腹の調子を整えます
『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。 健康食品をはじめとした吸湿をきらう食品に使いやすくなりました。 【特長】 ■べたつかない ■相乗的なプレバイオティクス効果(腸内フローラ改善効果) ■冷水にもよく溶ける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品化！
『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバランス よく摂取できます。成長期のお子様・高齢者向け食品、美容・ダイエット食品 などにご活用ください。 【特長】 ■各種微量ミネラルが豊富 ■約1.5g摂取で基準所要量 ■安全性が高く食経験豊富 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アジアで古来より珍重された燕の巣を、現代技術でペプチド化。美肌・潤い・高級感を兼ね備えた原料。
燕の巣ペプチドは、古くから高級美容食材として珍重されてきた燕の巣を、酵素分解により低分子化した機能性原料です。従来の燕の巣成分よりも吸収性が高く、美容や健康維持に幅広くご活用いただけます。 【特長】 ・コラーゲン様作用でハリ・弾力をサポート ・美白・透明感を求める美容サプリメントや化粧品に最適 ・アミノ酸やシアル酸を豊富に含み、体内から美しさを引き出す ・高級感があり、差別化できるプレミアム素材 ・水溶性に優れ、サプリメント・飲料・スキンケア製品に幅広く応用可能 製造はHACCP・ISO22000・Halal・Kosher認証工場で実施しており、国際基準に適合した高品質・安全な原料です。
微細粉末だから使いやすい！ミネラル豊富な海からの贈り物
『明治コーラルカルシウム』はきれいな海域の海底から得られた造礁サンゴ の風化物を選別、微粉砕した天然の未焼成カルシウムです。 カルシウムの他マグネシウム、鉄、カリウム、リンなどのミネラルも豊富に 含んでいます。 【特長】 ■微細粉末だから使いやすい ■多孔質の無味無臭の白色粉末 ■テクスチャーを大切にする飲料やデザートに応用してもザラツキが少ない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
肌荒れ・便通サポートに注目！自然の恵み「芦荟」由来の有効成分を濃縮したエキスパウダー
アロエエキスパウダーは、Aloe vera（アロエベラ）の葉肉より抽出された成分を濃縮・粉末化した機能性原料です。アロエは古来より「医者いらず」と称され、世界中で消化促進・肌ケア・免疫サポートなどの目的で利用されてきました。 本製品は、厳選されたアロエベラ葉肉部分のみを使用し、有効成分のアロエ多糖体、アロイン、ビタミン、アミノ酸をバランス良く含有しています。温水抽出＋スプレードライ製法により、有効成分の安定性と吸収性を高めたパウダー形状に仕上げています。 使用用途は、**スキンケア製品（化粧水、マスク等）**から、**健康食品（デトックス・整腸系サプリ）**まで幅広く、OEM開発におけるナチュラル志向の素材として好評です。ISO・HACCP等の認証取得工場で製造し、安定供給体制を整えております。
ストーリー性と機能性を合わせもつ、良イメージの原料をご紹介します！
株式会社SBSが取り扱う、サフラン(サフランエキス末アフロン)は、 “機能性表示食品”として消費者庁に受理されています。 国内・海外での臨床試験により、睡眠の質、認知機能、ストレス・疲労・うつ、 PMS(月経前症候群)などに改善が認められました。 また、スペイン産の高品質のサフランエキスを使用し、信頼のおける原料 メーカーで管理・製造を行っています。 【特長】 ■“機能性表示食品”として消費者庁に受理されている ■健康成人での対プラセボ臨床試験データあり ■エビデンスに支えられた機能性 ■スペイン産の高品質のサフランエキスを使用 ■信頼のおける原料メーカーで管理・製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料！2種類のタンパク質で構成されています
『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む 「黄繭」を粉末化した原料素材です。 繭糸の約75％はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、 約25％はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。 グリシン・アラニン・セリン・チロシンといった18種類のアミノ酸でほぼ構成 されています。 【特長】 ■繭糸を加水分解等せず粉末化 ■2種類のタンパク質で構成 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
水分代謝を整え、むくみを軽減。古来からの利尿素材「タクシャ」抽出エキス。
沢瀉（タクシャ）は、オモダカ科植物「Alisma orientale（和名：オモダカ）」の塊茎を原料とした植物性抽出エキスです。 伝統中医学では「利水滲湿薬」として知られ、体内の余分な水分や老廃物を排出する作用があるとされ、むくみ改善や尿量調整、ダイエットサポートの素材として広く使用されています。 主成分であるアリスモール（alisol類）や多糖体には、現代の研究でも脂質代謝改善、血中コレステロール低下、利尿作用、肝機能保護作用などが期待されています。 本エキスは、GMP・ISO認証工場にて衛生管理のもと抽出・加工され、健康食品や美容サプリ、体質改善系サプリメントへの活用が可能です。 OEM処方設計・小ロット開発にも柔軟に対応します。
コーカサスの長寿食ケフィアの機能性を「米」の力で引き出した新食品素材
『米ケフィラン』は、長寿食ケフィアの機能性を米の力で引き出した新食品 素材、LK乳酸菌米培地生成物です。 世界有数の長寿地域コーカサス地方で、かつて門外不出とされた発酵乳ケフィア。 ケフィアの特徴的な乳酸菌は、特有の粘質性多糖ケフィランをつくります。 大和薬品は、ケフィランの機能性食品素材としての有用性にいち早く注目し、 効率生産に成功。ケフィランを含む米培地生成物「米ケフィラン」として、 健康食品・一般食品など幅広い分野への利用を可能にしました。 【特長】 ■粘質多糖ケフィランが高濃度に含有されている ■米成分の乳酸発酵物であり低脂質 ■純粋なホモ乳酸発酵物であり、炭酸もアルコールを含まない ■L.kefiranofaciensを用いて生産された初めての乳酸菌培養物 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【機能性表示食品実績有】フィトソーム技術により約20倍に高吸収化。抗アレルギー、老化細胞除去、スポーツ、新型コロナ対応等。
『ケルセフィット』は、エンジュ由来ケルセチンを含有した特許出願中の高吸収型ケルセチンです。インデナ独自のフィトソーム技術により、生体吸収性を約20倍に大幅に改善し、全体的な健康をサポートする今注目のケルセチン素材です。 全世界で50製品以上に採用されており、日本でも既に10製品以上が採用され、実績が徐々に増えています。 ケルセチンの作用機序は大きく４つに分けられます。 1. 強力な抗酸化力 2. 強力な抗炎症効果 3. 広範囲の免疫調整効果 4. 広範囲の抗ウイルス効果 インデナによるケルセフィットのヒト臨床試験： ◆ 花粉アレルギー「鼻の不快感]で機能性表示食品受理済み。 ◆ 老化細胞除去（セノリティクス）によるアンチエイジング効果 ◆ 健常者への皮膚のヒスタミン阻害効果 ◆ トライアスロン選手へのパフォーマンス向上効果 ◆ 喘息患者への症状の緩和効果 ◆ 新型コロナ軽症患者への治療効果と感染予防効果。(3報) ◆ NEW 眼の角膜/結膜の外傷の治療 (症例報告) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生体内抗酸化作用・脳機能改善作用・眼精疲労予防作用を持ちます
『アスタキサンチン』は、プロビタミンAとなるカロテノイドの一種で、 キサントフィルに属します。 活性酸素を除去する作用（抗酸化作用）があり、その作用はカロテノイド類の 中でも非常に強く、β-カロテンの40倍、ビタミンEの1000倍に相当するとも いわれています。 アスタキサンチンは活性酸素により引き起こされる脳の疲労、脳の老化、 脳血栓、脳梗塞などの脳疾病も予防する効果があると期待されています。 当社では、アスタキサンチンをヘマトコッカス藻から高濃度に抽出することに 成功し、油状タイプ、粉末タイプ、水溶性乳化タイプなど様々なラインアップを 準備致しました。 【特長】 ■活性酸素を除去する作用（抗酸化作用） ■美容素材としても注目 ■様々なラインアップ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード！
『枸杞の実エキス末』は、古来より漢方薬や民間薬として珍重されてきた 薬用果実である枸杞の実を使用した機能性食品素材です。 枸杞の実は、必須アミノ酸や必須脂肪酸をバランスよく含み、さらに ミネラル、ビタミン、ポリフェノールなど、美容や健康に欠かせない成分 を豊富に含むことが知られています。 効能として、老化防止や美白効果、血行促進やホルモンバランスの改善、 疲れ目の緩和などに有効であるといわれています。 【特長】 ■古来より愛されるスーパーフード ■楊貴妃も愛した美容フード ■気分を晴れやかにする効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
