みたけ食品工業の会社概要

東京ビッグサイトにて開催される食品開発展2026に出展致します。 1．日時：2026年10月14日（水）～10月17日（金）全3日間 10:00～17:00 2．会場：東京ビッグサイト 西ホール（ブース番号：1-038） 3．主な出展内容 メインテーマ：「“同じ原料”でも“違う結果”に」 1.深みを足すお米の新素材 ⇒「特殊な原料米」と「当社の加工技術」を組み合わせて、新たな味わいの創出に成功しました。 2.大豆の失活コントロール技術 ⇒独自技術により水溶性たんぱく質を保持。プラントベース食品や高たんぱく食品の乳化性向上、パサつき低減、なめらかさ向上に貢献します。 3.お米の品質改良剤 ⇒「うるち米」と「もち米」から作られた天然の品質改良剤になります。 主に食感を変化させる素材としてご活用いただけます。 4.植物由来のたんぱく質（米・ゴマ） ⇒タンパク独特の臭いが少ない「米タンパク」と、香ばしい風味の「ゴマタンパク」をご紹介します。 是非、弊社ブースにお立ち寄りくださいますようよろしくお願い申し上げます。

東京ビッグサイトにて開催されるFABEX2026に出展致します。 1．日時：2026年4月15日（水）～4月17日（金）全3日間 10:00～17:00開催（3日間共通） 2．会場：東京ビッグサイト　　ブース位置　 東2ホール　F-P31　 3．主な出展内容 メインテーマ：食の現場に届ける、大豆・ごま・米の力　～品質の違いが価値になる～ 是非、弊社ブースにお立ち寄りくださいますようよろしくお願い申し上げます。

幕張メッセにて開催される「スーパーマーケット・トレードショー2026」に出展します。 1.日時 ： 日時: 2026年2月18日（水）～2月20日（金）10：00～17：00（最終日のみ16：00終了） 2.会場 ： 幕張メッセ 小間番号 10-119 3.展示内容：新商品を含む家庭用製品のご紹介 ・黒ごまアーモンドきな粉 ・発酵ぬかどこ ・黒みつときな粉混ぜちゃいました ・ほんのり甘い和みのきな粉 皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。