更新日： 集計期間:2025年08月13日～2025年09月09日
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安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております
フロンティアフーズ株式会社は、食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 をはじめ、さまざまな事業を展開している会社です。 当社では、アミノ酸をはじめとする有機化学品や動植物素材など、高品質な 各種機能性素材を幅広く取り扱っております。 また、受注製造や開発輸入も行っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【事業内容】 ■食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 ■機能性食品に関する研究開発、商品開発 ■健康食品・飲料等のODM ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
弱い室内灯でも高性能の反応をする「可視光応答型酸化チタンナノ素材」を開発しました！
室内高対応型酸化チタンの開発にあたり、解決しなければならない重大な 問題点がありました。 酸化反応と還元反応(逆の反応同士)が光触媒表面で同時に進行してしまい、 逆反応のため性能が大きく低下、さらに紫外光でしか光触媒の効果を発揮 できず、室内光ではその効果を発揮出来ずにいました。 そこで、紫外線が全く含まれていない室内の光(LED光源等‥)で光触媒機能を 発揮する、次世代酸化チタン材料の開発に横野教授を中心とした研究チームが 開発に着手。 弱い室内灯でも高性能の反応をする、「可視光応答型酸化チタンナノ素材」を 開発しました。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹介です
明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さまざまな特定保健用食品にも採用されています。 【掲載品目】 ■整腸作用・美容作用・カルシウム吸収促進等の機能性食品素材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提供！
YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生活のさまざまなところで活躍しています。 【特長】 ■“食”に“健康”をプラスする健康食品素材を提供 ■生活のさまざまなところで活躍 ■栄養を補う素材をカニ・エビや天然魚から製造 ■高度な技術で取り出した素材を製造し、提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
亜麻種子を原料にしてリグナンを高濃度に取り出した粉末素材
『ニップン アマニリグナン』は、亜麻種子(アマニ)を原料にして リグナンを高濃度(40%)に取り出した粉末素材です。 リグナンの主要成分であるSDG含量が40%以上で、熱やpHにも安定 しており、研究においてコレステロール値の低下、肝機能マーカーの 低下が認められました。 健康食品の素材として、食品の素材として幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■SDG含有が40%以上 ■熱に安定 ■pHに安定 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
インドの伝統医学(アーユルヴェーダ)から伝わるハーブを粉末化！
『サラシアエキス末』は、インドの伝統医学で古くから利用されている ハーブの一つであるサラシアを粉末化した機能性食品素材です。 サラシアは食事に含まれている糖類、炭水化物を原料にして体内でオリゴ 糖を生成し、それぞれの人の腸内に常住している善玉菌を活性化すると 言われており、そのはたらきによる整腸作用によって、便秘改善や美肌 効果が期待できます。 また、糖質の吸収を抑える効果があるため、糖尿病や血糖値のコントロール に効果があるという研究報告もあります。 【特長】 ■アーユルヴェーダからの食歴史 ■糖質の吸収を抑制 ■体脂肪が気になる方にもおすすめ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さまざまな原料（畜産・水産・野菜）を接着できる接着剤などについて掲載！
千葉製粉株式会社では、製粉事業から生み出される小麦粉・グルテン・ プレミックスなどの食品素材を使用した研究を行い、様々な製品として 販売しております。 当カタログでは、成型ステーキや骨なし魚などの用途でお使いいただける 接着剤「パールミート」をはじめとする機能素材事業本部の製品を一覧で掲載。 その他にも、機能素材事業本部 食品素材一覧をはじめ、接着や保型と食感など について詳しくご紹介しております。 【掲載内容】 ■機能素材事業本部 製品一覧 ■接着について ■保型と食感 ■無リンピックル剤について ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
多くの有効成分が含まれているグリーンオートが原料の機能性素材
『cognitaven(R)』は、早熟なオート（地上部）を収穫して直ぐに乾燥した ”グリーン”オートを原料とした機能性素材です。 グリーンオートエキスは、ホスホジエステラーゼ４（PDE-4）と モノアミン酸化酵素B（MAO-B）という2種類の酵素を阻害することが 研究で報告されており、これら酵素は、メンタルヘルスと認知機能に関して 重要な役割があります。 また、35〜65歳の健常人126人を対象とした臨床試験を行ったところ 日常の様々なマルチタスクを処理するための認知機能を改善するのに 有意な効果を示しました。 【効果】 ■摂取初日より、認知機能が向上 ■ワーキングメモリの有意な改善 ■マルチタスクの速度と精度に有益な影響 ※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。
抗糖化・美白・美肌・アンチエイジング素材に最適！
『桜の花エキス』は、当社が原料調達の難点を解決し、バルクとして安定 供給を可能にした製品です。 桜の花の成分や機能性に注目し研究を行い、エキスを抽出し、その機能性を 調べた結果、シワやたるみの原因になるコラーゲンの糖化を抑制する抗糖化 作用や線維芽細胞のコラーゲン格子形成の増加作用などが認められました。 美や女性、和、気品、春など、情緒的価値を極めて連想しやすい素材で ある桜を、科学的な根拠と併せて、美容食品や化粧品、季節品などの 機能性原料として幅広くご利用ください。 【特長】 ■安定供給可能 ■機能性原料として幅広くご利用可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
食品としての開発に成功した新素材！
『シルクフィブロイン』は、シルクに含まれるフィブロインタンパクのみを 特殊な製法により抽出したものです。 『シルクフィブロイン』は吸脂性多孔質を持ち、体内の余分なコレステロー ル、脂肪を吸着し乳化した状態で体外に排出します。 21世紀の医療技術としても注目されているナノ技術と、蚕の力から生まれた これまでにない蛋白質で、東京農業大学能楽博士 長島孝行氏と当社の共同 研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。 【特長】 ■高い吸脂性 ■形状変化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クロロゲン酸で抗酸化＆ダイエット効果！トリゴネインで頭をシャキッとさせます
『グリーンコーヒー豆エキス末』は、焙煎前の生のコーヒー豆 （グリーンコーヒー豆）を使用した機能性素材です。 水溶性が非常に高く、錠剤以外に飲料やゼリーなど様々な用途に使用可能。 焙煎前のグリーンコーヒー豆から抽出したエキス末にはクロロゲン酸が 多く含まれ、天然の抗酸化物質として作用します。 このクロロゲン酸は、心血管の健康をはじめ、糖尿病のリスク削減、 抗酸化など、ポリフェノールで体の様々な健康機能を向上させます。 【特長】 ■クロロゲン酸類含量60％ ■焙煎前の生のコーヒー豆を使用 ■天然の抗酸化物質 ■クロロゲン酸でダイエット効果 ■トリゴネインで認知機能の改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
フィンランドの自然界から野生種を収穫し生産しています
『リンゴンベリーパウダー』は、ビタミンEなどのビタミン、食物繊維、 ミネラルが多く含まれるリンゴンベリーを粉末化した機能性食品素材です。 パウダー状にすることで、フルーティーな酸味や栄養豊富な成分を、 料理や飲み物など様々な調理法で扱いやすい形で提供しています。 また、フィンランドの自然界から収穫されており、人工香料、保存料、 殺虫剤は含まれていませんので安心してご使用頂けます。 【特長】 ■ビタミンEなどのビタミンが豊富 ■食物繊維が豊富 ■ミネラルが豊富 ■人工香料、保存料、殺虫剤は不含 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
からだ本来が持っている抗酸化能力を高める！SOD活性誘導素材
『GliSODin』は、南フランス産メロンより抽出したSOD（活性酸素除去酵素） により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る機能性食品原料。 本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2～3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性があり、また無色・無味無臭のため扱いやすいです。 【特長】 ■外部からの一時的な補給ではなく、からだが本来持っている抗酸化能力を高める ■多彩なエビデンスを有する ■本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2～3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性がある ■100％植物由来（フランス産） ■無色・無味無臭のため扱いやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「MP五協フード＆ケミカル株式会社」の企業方針、各事業を紹介致します。
日々の“暮らし”に深く関わる商品に、私たちのアイデア・テクノロジー・ネットワークを生かしてさらに進化した価値を提供していきたい。 美味しさ、健やかさ、美しさ、便利さの追求を通して社会に貢献していきたい。 MP五協フード＆ケミカル株式会社を紹介します。 カタログは、「特設サイト」からダウンロードできます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アルコールを一切使わないカシスポリフェノール！栄養成分も天然のまま
『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中性域では紫色を呈します ■粉末および油中での安定性に優れています ■水溶液の場合、酸性下(pH3以下)で安定性が向上します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
