コンニャク由来ペプチド ― ダイエット＆腸内サポート素材
Konjac Peptide／コンニャク低分子ペプチド・機能性食品原料
食物繊維で知られるコンニャクから生まれた次世代ペプチド。腸活とダイエットを同時サポート。
コンニャク由来ペプチドは、日本で古くから健康食品として親しまれている「こんにゃく」から抽出された低分子ペプチドです。通常のタンパク質より分子量が小さく、体内での吸収効率が高いのが特長です。 【特長】 ・腸内環境を整え、便通改善や腸活サポートに期待 ・体脂肪や糖質コントロールをサポートし、ダイエット機能性食品に最適 ・水溶性に優れ、ドリンク・ゼリー・粉末・錠剤など多様な製品に応用可能 ・食品改良素材として利用でき、食感や栄養価向上にも寄与 ・HACCP、ISO22000 など国際基準に準拠した品質管理体制 こんにゃくの伝統的な健康価値を現代科学の技術でペプチド化した、革新的な食品素材です。
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基本情報
・原料：コンニャク由来低分子ペプチド ・形状：淡黄色粉末 ・平均分子量：500〜1500 Da ・溶解性：水に良好に溶解 ・機能性：腸内環境改善、体重コントロール、代謝サポート ・品質管理：HACCP／ISO22000 認証工場にて製造 ・包装：1kg アルミ袋／20kg ドラム缶
価格帯
納期
用途／実績例
【用途例】 ・ダイエットサプリメント、機能性表示食品 ・腸内環境サポート飲料、ゼリー、粉末製品 ・低カロリー食品、特医食品の栄養素材 ・食品改良素材（食感改良、栄養強化） 【実績例】 ・ダイエットサプリメントへの配合実績 ・腸活関連ドリンクやゼリー製品に採用 ・研究用途として機能性食品の開発に活用
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
