素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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素材(表示) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

素材の製品一覧

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【サンプル提供】当社独自素材！マリンフコース30

【サンプル提供】当社独自素材！マリンフコース30

BMIが気になる方へ。サプリメントなどへの配合に好適　＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞

当社で取り扱っている『マリンフコース30』についてご紹介いたします。 モズクやコンブなど褐藻類のねばねば成分であるフコイダンを構成する単糖で、 人の母乳中にも含まれ、私たちにとって身近な糖です。 当社はアスコフィラム・ノドサムという褐藻を原料としたフコースの製法を構築しました。 高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるため サプリメント、飲料、食品等のさまざまな食品にご使用いただけます。 【製品の用途】 ■食品素材：高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるためサプリメント、飲料、食品などにご使用いただけます。 ■機能性表示食品原料：「BMIが高めの方の腹部の脂肪、体重、ウエスト・ヒップ周囲径の低下を助け、BMIの低下をサポートする」 　　　　　　　　　　　「便秘傾向の方の便の回数を増やすことで便通を改善する」という表示の届出例があります。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【サンプル提供】N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

【サンプル提供】N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

化学合成でない方法で量産化に成功したN-アセチルグルコサミン　＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞

『マリンスウィート』は、化学合成でない方法で量産化することに 成功したN-アセチルグルコサミンです。 【製品の用途】 ■食品素材：良質な甘味と水溶性・熱安定性を併せ持つため、ドリンク、錠剤、ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種の加工が可能 ■機能性表示食品原料：「歩行や階段の上り下りにおけるひざ関節の悩みを改善」、「肌が乾燥しがちな方の肌のうるおいに役立つ」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材：「医薬部外品原料規格2006」への収載あり。同規格に則った化粧品用グレードもご用意しております。 【特長】 ■化学合成でない方法で量産化することに成功したN-アセチルグルコサミン ■幅広い食品への利用が可能（例：飲料、スープ類、冷菓子、麺類等） ■砂糖の約半分の良質な甘味を持つ ■水への溶解性と安定性が高い ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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ヒハツエキス 血流・冷え性対策・毛細血管サポート素材

ヒハツエキス 血流・冷え性対策・毛細血管サポート素材

「冷え」を根本からケア。話題の血流改善成分ピペリン含有のヒハツエキス。

ヒハツ（学名：Piper longum）は、インドや東南アジア原産のコショウ科植物で、日本では「ロングペッパー」「ナガコショウ」とも呼ばれています。 近年、ヒハツに含まれる「ピペリン」や「ピペルロングミン」の機能性が注目され、特に末梢血流の改善・毛細血管の保護・冷え性の緩和などを目的とした健康食品や機能性表示食品に多く利用されています。 さらに、NO（一酸化窒素）の生成促進作用や抗酸化作用も報告されており、アンチエイジング、代謝サポート、冷え改善、美容ケア分野でも応用が進んでいます。 本製品は高品質なヒハツ果実を原料とし、GMP準拠工場で衛生的に抽出・濃縮。OEM製造やサプリメント原料として幅広くご利用いただけます。

  • 医薬品素材・キャリア
  • 食品・飲料機能性素材

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酸棗仁（サンソウニン）ペプチド 植物由来 睡眠＆美容サポート素材

酸棗仁（サンソウニン）ペプチド 植物由来 睡眠＆美容サポート素材

安らぎと健やかな眠りをサポートする酸棗仁ペプチド。睡眠、抗酸化、美容に有用な植物性機能性素材。

酸棗仁（サンソウニン）ペプチドは、中国伝統植物「酸棗（サンソウ）」の種子より抽出されたタンパク質を酵素で加水分解し得られた低分子ペプチドです。酸棗仁は古くから中医学で安神・養心・安眠作用をもつ生薬として使用されており、睡眠の質を整える素材として注目されています。 本製品は、酸棗仁に含まれるたんぱく質を加水分解し、2～10個のアミノ酸で構成される機能性ペプチドを高濃度で含有しています。通常のタンパク質よりも吸収性が高く、機能性が引き出されやすいのが特長です。 研究では、酸棗仁由来のペプチドには睡眠改善作用、抗ストレス作用、抗酸化作用があるとされており、機能性表示食品、サプリメント、ナイトケア美容食品などへの応用に最適です。 また、化粧品原料としてもスリーピングパックや夜用スキンケアラインへの導入実績があり、睡眠中の肌回復や肌荒れケアなどにも活用可能です。 GMP準拠の中国工場にて製造し、ISO・HACCP・Halal・Kosherなど各種認証取得済。サンプル提供や小ロットOEMにも対応可能です。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 医薬品素材・キャリア
  • 化粧品素材、原材料

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白インゲン豆抽出物

白インゲン豆抽出物

痩身効果や高血糖の予防・糖尿病への効果が期待できます。 体重減少効果への臨床試験データを取得！

インド産白インゲン豆抽出物から抽出した素材です。 α-アミラーゼの働きを阻害することで消化管から血液への糖の吸収を抑える成分を含みます。 ★体重減少効果への臨床試験データを取得しております★ 【特長】 ・体重管理 ・糖尿病・高血糖・高脂血症の予防 ・肥満の制御効果 ・血糖値の管理サポート 【オススメの剤型】 タブレット/カプセル・パウダー

  • 食品原材料（粉末）

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『ナリンビッド』の特長：加熱安定性

『ナリンビッド』の特長：加熱安定性

幅広いpHにおいて熱に対して安定！

『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、様々な食品加工適正を 大幅に向上させました。 本製品は各pHにおいて加熱に対して安定です。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

  • NVD_加熱安定性.jpg
  • 食品・飲料機能性素材

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『ナリンビッド』の特長：味質(苦味の切れ)

『ナリンビッド』の特長：味質(苦味の切れ)

切れが良い苦みを実現！

『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、様々な食品加工適正を 大幅に向上させました。 『ナリンビッド』の苦味は従来のナリンジンに比べて、切れが良いのが特長です。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

  • NVD_苦味キレ.jpg
  • 食品・飲料機能性素材

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イキゲンコラーゲンペプチド『SCJシリーズ』(国内製造)

イキゲンコラーゲンペプチド『SCJシリーズ』(国内製造)

国内製造品取り扱い始めました！ 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

当社の原料ブランドイキゲンより、高い技術で日本品質のコラーゲンペプチドをお届けします。自社製品ではそのままコラーゲン100%(プレーン)として使用しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■SCJ-1 粉末品 ■SCJ-1-G 顆粒品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 食品原材料（粉末）

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ナリンジンに比べ、アルコールに高い溶解性を実現！

ナリンジンに比べ、アルコールに高い溶解性を実現！

ナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示す！『ナリンビッド』の特長をご紹介

『ナリンビッド』は、柑橘由来のポリフェノールの一種である 「ナリンジン」に当社独自の酵素技術を用いてグルコースを付加し、 水溶性を向上させた味質改善素材です。 水に溶けにくいというナリンジンの課題を解決し、 様々な食品加工適正を大幅に向上させました。 『ナリンビッド』はナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示します。 アルコール飲料や高濃度の濃縮液（製剤）などにもご利用いただきやすいです。 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

  • NVD_エタノール溶解性.jpg
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『ナリンビッド』でタンパク質の風味改善

『ナリンビッド』でタンパク質の風味改善

タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

  • ナリンビッド_たんぱく飲料イメージ.jpg
  • 食品・飲料機能性素材

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さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材「POs-Ca」

さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材「POs-Ca」

必須ミネラルであるカルシウムの補給に！　POs-Caは溶解性が高く、体内への吸収性に優れた食品扱いのカルシウム素材です

グリコ栄養食品では、北海道産の馬鈴薯デンプンを原料とした水溶性カルシウム素材「POs-CaⓇ」（ポスカ）を販売しています。 人体に最も多く含まれるミネラルであるカルシウム。 骨や歯の形成の他、筋肉の収縮や神経を安定させる作用も確認されており、人体に欠かすことのできない栄養素と言えます。 POs-Caは、デンプンから得られるリン酸化オリゴ糖のカルシウム塩で、溶解性が高く、体内への吸収性にも優れており、さまざまな食品や飲料に使用することができます。 ◆POs-Caの特長（カルシウム補給） ・水への溶解性が極めて高い ・（不溶性のカルシウム素材と比較して、）体内への吸収性が高い ・食品扱いとなるため、使用基準等がない 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。

  • 食品・飲料機能性素材

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食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

高品質の卵黄風味油！食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げます。

『ヨークオイルHF』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された高品質の卵黄風味油です。 卵風味の付与はもとより食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に 仕上げます。 脂質を主成分としておりますので、卵黄そのままでは調理加熱時に たんぱく変性を起こしてしまう場合をはじめ、各種食品に卵黄風味油として 幅広くご利用ください。 【特長】 ■高品質の卵黄風味油 ■食品にコクと深みを与る ■ワンランク上の商品に仕上げる ■各種食品に卵黄風味油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料（ペースト）

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柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』

柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』

キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます！

『ナリンビッド』は、柑橘類に多く含まれるポリフェノールである ナリンジンにグルコースを付加したモノグルコシルナリンジンを 主成分とする味質改善素材です。 摘果した幼果や落下した果実など本来廃棄される農作物をアップサイクルした サステナブルな素材です。 溶解性が従来のナリンジンより約6,000倍以上に向上したことで、 飲料、アルコール飲料、フィリング類など様々な形態で利用しやすくなりました。 【効果】 ■果汁感・ピール感の向上 ■ビター感・濃厚感の向上 ■マスキング・風味改善 ■塩味やスパイス感の向上 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

  • NVD_飲料イメージ.jpg
  • 食品・飲料機能性素材

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プロテインの豆臭さ、乳臭さを解決！少量添加のマスキング素材

プロテインの豆臭さ、乳臭さを解決！少量添加のマスキング素材

タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！

当社で取り扱う、柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』で提案する タンパク質の風味改善についてご紹介します。 近年、タンパク質を強化した飲食品の市場が拡大していますが、タンパク質を 多く含む飲食料品は、もったりした不快な口当たりやタンパク質特有の味質や 風味があり、摂取しづらいことが課題となっています。 『ナリンビッド』は少量の添加でタンパク質の不快な風味をマスキングし、 口当たりも改善します。 【期待できる効果（添加量目安：10～30ppm）】 ■豆臭さ、乳臭さのマスキング ■えぐみを改善し、後味すっきり ■口当たり改善 【特長】 ■味質：従来のナリンジンの約2倍苦く、切れの良い苦味 ■溶解性：水やアルコールにも溶けやすい ■安定性：幅広いpH、加熱、光にも安定で保存安定性に優れる ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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初期むし歯対策に　口腔内にカルシウムイオンを供給「POs-Ca」

初期むし歯対策に　口腔内にカルシウムイオンを供給「POs-Ca」

口腔内プラークの形成を抑制し、歯の再石灰化、再結晶化、再硬化の促進作用を有する水溶性のカルシウム素材です

グリコ栄養食品では、北海道産の馬鈴薯デンプンを原料とした水溶性カルシウム素材「POs-CaⓇ」（ポスカ）を販売しています。 初期むし歯予防には、歯にカルシウムを補給し、再石灰化を促すことが大切です。 POs-Caは、一般的なカルシウム塩と比較して、だ液中のカルシウム濃度を高めることが分かっており、歯の表面などにできるプラーク（歯垢）の形成を抑制するとともに、初期むし歯対策として再石灰化、再結晶化、再硬化の促進作用を有することが明らかになっています。 ◆POs-Caの特長（オーラルケア） ・初期むし歯が起こりにくい口腔環境にする ・歯の再石灰化・再結晶化、再硬化を促進する 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。

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