更新日： 集計期間:2026年03月25日～2026年04月21日
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高濃度アルコールで手指を強力除菌！
『サンワテック』は、100%食品添加物のため安全なアルコール製剤です。 食品工場で実際に使っているので安心してご利用いただけます。 また、オリジナルフィルム・PB対応なども可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ALCOHOL 67[vol%] ・除菌液 67-1ml／67-2ml／67-3ml ・サンワテック 67シリーズ ■ALCOHOL 75[vol%] ・サンワテック 75シリーズ ・キリット SP ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポート
三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業品目は多岐に渡ります。 また、海外事業では中国に向上を設け、生産メーカーと共同研究開発も行なっ ております。 【事業内容】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです！
クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 （無果汁。本品は食品添加物です。）
ノンエンベロープウィルスにもアプローチ！pHを弱酸性にすることで細菌などを効果的に除去
『SMART SAN アルペットNVーH 5L』は、エタノールをベースとした 高濃度の食品添加物アルコール製剤です。 pHを弱酸性にすることでノンエンベロープ、エンベロープに関わらず、 細菌・ウイルスを効果的に除去。 エタノール濃度67.1w/w％のPRTR制度対応品です。 【特長】 ■エタノールをベースとした高濃度の食品添加物アルコール製剤 ■pHを弱酸性にすることで細菌・ウイルスなどを効果的に除去 ■エタノール濃度：67.1w/w％ ■PRTR制度対応品 ■規格：5L ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
エタノール製剤67.9w/w％(75V/V％)を主成分とする食品添加物のエタノール製剤です
『カズノール』は、安全性に優れており、除菌や日持ち向上を目的として 乳酸ナトリウムとグリシンを配合した中性タイプの除菌剤です。 主成分がエタノールですので、使用後の水洗いも必要なく臭いも 気になりません。 食品の風味を損なうことなく直接食品に噴霧、浸漬、練り込み等の方法で 安心してご使用いただけます。 【特長】 ■安全性に優れる ■除菌 ■日持ち向上 ■乳酸ナトリウムとグリシンを配合 ■中性タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料！
『ヴィネッタ ライト』は、焼き縮みを抑制し歩留まりを向上する 食肉・魚介用肉質改良剤製剤です。 レンジで再加熱してもふっくら仕上げます。 また、チャック付きの包装なので、飲食店・介護施設の現場での ご使用・保存に便利です。 【特長】 ■有効成分を食品添加物に置き換えることで、低価格を実現した商品 ■焼き縮みを抑え歩留まりが向上 ■お肉をやわらかく、ジューシーに、魚介はふっくら仕上げる ■外国産のお肉や魚介の臭みも取れ、おいしくなる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
あらゆる施設の衛生管理に業界屈指のハイパフォーマンスのアルコール製剤の登場
【特長】 1 優れた効果 細菌にもウイルスにもアタックします。 2 100％食品添加物 成分は100％食品添加物原料ですので、調理器具・機械等に安心してご使用頂けます。 3 危険物ではありません 法令（消防法危険物）による保管場所等の制限は必要はありません。
安全性が高く、取り扱いやすい！全て「食品及び食品添加物」のみで構成
『BV4』は、効果と安全性の両立をコンセプトに開発された、 抗ウイルス・抗菌製剤です。 厚生省およびアメリカ合衆国FDA(食品・衣料品局)で認定 されている食品及び食品添加物が原材料。 安全性が高く、取り扱いやすいため、病院、学校、食品工場、 公共施設など、様々な分野でその効力を発揮します。 【特長】 ■安全・安心 ■100％の抗ウイルス・抗菌力 ■高い防黴力(カビへの効果) ■鳥インフルエンザウィルスへの効果 ■コロナウィルスへの効果 ■低臭効果 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広く利用可能！
『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が多い等)、食感が弱い惣菜生地でも、強い噛み応えを付与。これまで難しかった、高弾力・高歩留まりの両立を実現させます。 【特長】 ■食品添加物 ■強い噛み応え ■強い弾力 ■高い歩留まり ■ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
食品にも使用可能な高い安全性！いつでも手軽に除菌ができます
『インフレイトE-78』は、100％自然食品由来のエタノール製剤です。 アルコール濃度は78vol％。 速乾性が高くどのような場所にでも使うことができます。 また、食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題ありません。 食品や食器はもちろん赤ちゃんのおもちゃやペット周りの除菌などにも お使いいただけます。 【特長】 ■アルコール濃度78vol％ ■食品にも使用可能な高い安全性 ■さまざまな場所に使用可能 ■いつでも手軽に除菌ができる ■食品添加物の認可を受けているので口に入っても問題なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
様々な害虫に対し忌避効果を発揮！水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤
『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』は、天然精油コパイバオイル 配合のエタノール製剤（食品添加物）です。 コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、 さらに安全性の面でも非常に優れています。 除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、 厨房設備、飲料販売機などの衛生管理にお使いいただけます。 【特長】 ■天然精油コパイバオイル配合 ■除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮 ■様々な害虫に対し忌避効果を発揮 ■安全性の面でも非常に優れている ■対象物に適量を噴霧し、水洗いや2度拭きは不要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社はイオン化カルシウムのパイオニアです
カイホープロダクツ株式会社は、イオン化カルシウムの製造・販売を中心に 事業を展開している会社です。 当社は27年前に独自製法による「イオン化カルシウム製剤」の開発を 手掛け、創業以来その時代のニーズに合ったビタミン・ミネラル・薬用 ハーブなどのサプリメントや天然食品添加物の商品開発を行ってきました。 また当社自社商品をはじめ、さまざまなPB商品提案をもとに、各種商品の 販売を実施しております。 【業務内容】 ■特殊製法による食品、添加物、化粧品原料、肥料用、工業用などの イオン化カルシウムの製造・販売 ■各種健康補助食品の製造・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
界面活性剤を一切使用せずにEGCgを直接植物油に溶解させた高品質なオイル
『PURE EGCg oil』は、EGCgを高濃度に溶解させた透明なオイルです。 茶葉に含まれる成分のうち、カテキンの１つに分類されるエピガロカテキン ガレート（EGCg）はとくに高い抗酸化作用をもち、その他抗高脂血症、 抗高血圧、抗糖尿病、抗ウイルス、抗アレルギー、免疫賦活作用等 様々な健康効果をもちます 技術により、界面活性剤系の添加物を一切使用しない100％ピュアな天然 成分のみの高品質な製剤で、水溶液と比較して格段に高い安定性を示します。 【特長】 ■界面活性剤系の添加物を一切使用していない ■100％ピュアな天然成分のみ ■高品質 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
お肉の硬さにお困りではありませんか？ジューシー感ややわらかさを向上させます
『バイオディップ ミートアッパー』は、有機酸を主原料とした、お肉を やわらかくする食品添加物製剤です。 果実由来成分がリン酸塩では味わえない“やわらかさ・おいしさ”を ご提供。抜群の歩留まり向上効果で、コストダウンのお手伝いをいたします。 鶏肉をはじめ、豚肉や牛肉、その他食肉全般、エビ・イカ等の魚介類に ご使用いただけます。 【特長】 ■お肉の食感を維持しつつ、お肉をやわらかくする ■肉汁を内部にとどめて、ジューシー感ややわらかさを向上 ■抜群の歩留まり向上効果 ■一般的な軟化剤や製剤のように風味に影響をあたえない ■ミンチ肉などに直接練り込んで使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
作業時間の短縮・省力化！調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤
『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 詰め替え簡単なトリガータイプと4Lタイプがあります。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。 【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品（70重量％以上） ■食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤 ■使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がない ■アルコール濃度78％は除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定 ■瞬間除菌なので作業時間の短縮が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
レジオネラ対策を簡単・安価に！設備不要で手軽に使えるモノクロラミン消毒法
「Flip-Flap（フリップ・フラップ）」は、塩素消毒を永年研究してきた関秀行先生の画期的発明の、レジオネラ属菌の繁殖メカニズムの解明から考案された設備不要で手軽に使えるモノクロラミン消毒法です。 用法に従って定期的に散布するだけで、バイオフィルムが剥離し、再付着が防止されます。 入浴時間外に本剤を利用し、入浴時間帯の浴槽の湯は保管所の指導に従った遊離残留塩素で消毒するという合法的な衛生管理ができます。 【特長】 ○レジオネラ対策を簡単・安価に ○バイオフィルムが剥離して、ヌルヌル解消 ○高濃度塩素消毒が不要で、省コスト達成 ○特許第4906572号（2014年1月20日登録） 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤
『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物であるため用途に制限はない ■さまざまな食材に応用可能 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グレープフルーツ種子抽出物配合！手にやさしい天然成分除菌剤
『ハイパワー天然除菌フルーツ』は、トータルサニテーション用の アルコール製剤です。 手にやさしい天然成分を配合した画期的な除菌・抗菌剤で、 ウイルスや細菌対策に適しております。 【特長】 ■天然除菌・抗菌成分グレープフルーツ種子抽出物配合 ■キッチン、子供部屋、ペット、浴室、トイレにも安して使用可能 ■成分は全て食品添加物なので食品に直接かかっても安心 ■食器類にも使用可能 ■拭き取りや水洗いも不要 ■グレープフルーツ種子抽出物配合により長時間細菌の増殖を抑制 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
この1本が常識を変える！ひとつ先のサニテーションへ
本製品は、グレープフルーツ種子抽出物を配合した 天然抗菌アルコール製剤です。 高品質のみを配合し、各種試験や厳しいチェックの上製造しているので、 安心して幅広くお使いいただけます。 【特長】 ■水洗い不要 ■食品鮮度維持 ■盛り付けの前後に ■においが残らない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ウイルス・除菌対策に！ブドウ種子抽出物配合のエタノール製剤食品添加物
『ユービコール ノロV』は、産学共同研究により開発された ブドウ種子抽出物配合のエタノール製剤です。 ウイルス対策・衛生管理対策など、しっかり除菌。 サッと簡単に、どこでも噴射できます。 外食・スーパーや食品工場、学校・介護施設などでご活用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■600ml ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます
グリコ栄養食品では、加工食品の保存性を高めるエタノール製剤「Ｅ＆ＦⓇシリーズ」を取り扱っております。 アルコール濃度別に幅広く商品ラインアップを取り揃えており、 加工食品の静菌、日持ち向上のほか、製造機械や器具の除菌など、用途に応じた商品をご提供します。 ・アルコール濃度は75v/v%をはじめ、高濃度品（88v/v%）や消防法に 該当しない低濃度品（57v/v%・65v/v%）など幅広く取り揃えています ・エタノールの保存効果を高めるため、各種の食品添加物を配合しています ・噴霧、浸漬、食品への練り込みなど、商品によって使用方法が異なります 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 また、詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、お問い合わせください。
活性汚泥中の微生物を増殖・活性化！処理設備の浄化機能の向上にご使用ください
『スーパービオ ML/MLO』は、高活性の有用微生物と酵素や必須栄養素を 含有した液体の微生物製剤です。 微生物の力と栄養素が加わる事で、排水処理設備の処理能力が飛躍的に 高まります。 当製品は液体製品のため、薬注ポンプを使用した連続注入が可能です。 【特長】 ■含有する微生物の多くは「バチルス属の細菌」 ■高活性の微生物と酵素、必須栄養素を配合 ■難分解性の有機物にも適用可能 ■処理設備の維持管理に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
エンベロープ・ノンエンベロープ・細菌 にまんべんなく効いて、水や汚れにも強い！感染症対策剤 ＝亜塩素酸水
クロラス除菌クリアの４つの特徴 ・除菌力 ・低刺激性 ・低腐食性 ・消臭力
様々なウイルス・細菌対策に！広島大学と共同研究で開発した柿渋パワー製剤
『アルタンノロエース』は、調理器具・調理用具・食器や、トイレの 衛生管理にご使用いただける除菌用エタノール製剤（食品添加物）です。 気になるベタつきやニオイを大幅に改善し、色の変化も最大限まで抑え、 様々な場所で安心してお使いいただけます。 【成分】 ■エタノール：50.18％／クエン酸：0.40％／クエン酸ナトリウム0.25％ グリセリン脂肪酸エステル：0.20％／柿抽出物：0.15％ フェルラ酸：0.05％／精製水：48.77％ ※アルコール度数は58度です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
自宅で簡単に豆腐が作れる！濃度調整済みの液体にがり
100年の歴史を持つ老舗にがりメーカーの液体にがりです。 豆腐作りに適した濃度に調整していますので無調整豆乳を使用して、手作り豆腐が作れます。 また、豆腐作り以外にも 〇炊飯の際に入れるとお米がふっくらと炊けます。 〇煮物に入れると具材が荷崩れしにくくなります。 〇肉料理に加えることでお肉が柔らかくなります。 手軽に使用しやすいミニボトル入り！ ※使用上の注意等、詳しくは弊社営業までお問い合わせ下さい。
使用後の水洗い不要なアルコール製剤
『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用としてご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様（内容成分/配合量）】 ■エチルアルコール 57.25% ■香料 0.38% ■乳酸 0.02% ■クエン酸 Na 0.02% ■リンゴ酸 0.01% ■精製水 43.32% ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
甘さは砂糖の250倍！糖類とは違った味質の甘味料
『甘草抽出物（グリチルリチン）』は、豆腐に属した多年草植物「天草」 の根茎に含まれる甘味成分（トリチルペノイド配糖体）のことです。 甘さは砂糖の約250倍と非常に高く、糖類とは違った得意な味質を持って います。 加工食品あるいは調味料および甘味料に当成分を適正に添加することに より、食品の持ち味を生かし、味に幅を持たせる「コク付け」や「丸味」 を付けることができます。 【特長】 ■甘味質に清涼感がある ■塩馴れ効果がある ■酸味との調和性が高い ■実質的に無カロリー ■非う蝕性である ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に！
『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後のふき取りの必要はなく、設備や器具など金属の腐食は ありません。 【特長】 ■食品表面の除菌 ■品質の劣化を防止 ■除菌効果 ■金属の腐食なし ■スプレー後のふき取り不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食肉加工品における乾燥卵白代替に！
『カードラン製剤CD-HK』は、カードランやカラギナンなどを配合した増粘安定剤製剤です。 食肉加工品に添加することで弾力感やしなやかさを付与。 カードランは微生物がブドウ糖から生成する発酵多糖類で加熱すると固まる性質を持ち、 安定性に優れ、冷凍・解凍によって構造が変化しにくい性質があります。 【特長】 ■カードランやカラギナンなどを配合 ■インジェクション法でピックル液組成物として利用できます（例：ハム、ベーコンなど） ■練り込みでも利用ができます（例：ハンバーグ、ソーセージなど） ■加熱歩留が向上します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
ジアマックスはHACCPに認定されています！安心安全な製造と安定した品質の証
当社が取り扱う食品添加物殺菌料製剤『JiaMAX(ジアマックス)』は、 岐阜県HACCPに認定されています。 当製品の安心安全な製造と安定した品質の証です。 食品でありながら強力な除菌力を有し、世界が目指してきた画期的な 数値が発表された驚きの脱臭力。 HACCPは食品を製造していないと認定されません。 当製品は、食品の製造、加工、保存の目的ではなく食品に対して 直接使用する事から食品とみなされています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
