調理器具等を瞬間除菌！作業時間を短縮・省力化するアルコール製剤
『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。 【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品（71重量％以上） ■食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤 ■使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要なし ■除菌力を最大限に発揮できるアルコール濃度78％濃度として設定 ■瞬間除菌で作業時間を短縮・省力化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【容量・入数】 ■500mlトリガー付（20本／ケース） ■4L詰替用（4本／ケース） ■15kg斗缶（1缶）
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■冷蔵庫 ■包丁・まな板等の調理用具 ■スライサー等の調理機械 ■ネタケース、ショーケース ■テイクアウト用食品容器 ■寿司・おにぎりロボット など
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企業情報
食の安全と安心に対する人々の意識が高まっている現代社会。 食品業界や飲食店においても、衛生管理の重要性が強く求められております。 当社は『業務用厨房の清潔環境づくりのお手伝い』をモットーに、 アルコール製剤をはじめとする、食品衛生管理に役立つ付加価値の高い製品の 開発・提供に努め、皆様にとって価値ある製品を提案し続けられる企業を 目指して参ります。
