ろ過×GEAジャパン株式会社 - メーカー・企業と製品の一覧

フライヤー用油のろ過に「GEA Oberlinオイルフィルター」

油の寿命を延ばし、パフォーマンスを向上させます！

油の寿命を延ばし、沈殿物/固形物を乾燥させ廃棄物にすることは、費用対効果が高く、環境にも配慮しています。当社のGEA Oberlin Oil Filterは、 GEA EasyFry（XL）用の大容量フィルターです。非常に高い性能を発揮し、沈殿物や浮遊物が油に影響を与える前に即座に除去します。これにより、製品の品質と風味を向上させ、安定させることができます。油の寿命を3～5倍に延ばします。沈殿物は、油分をほとんど含まない乾燥したケーキとして出てきます。【特徴】 •油の寿命が大幅に向上 •遊離脂肪酸（FFA）の増加を抑制 •油の色を一定に保つ •油の臭いを抑える •堆積物中の廃油を最小化する •フライ工程における最小限の油面変化 •生産時間の短縮とフライヤー洗浄の簡素化 •安全な運用詳しくはお問合せ、またはPDFをダウンロードしてください。