根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー
日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー
【機械の特徴】 より薄く：最大で5.9%の歩留アップ STRATA Invictaでは、馬鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。STRATA Invictaは、高圧のスチームを供給する事で、皮の除去率を向上させて、機械全体で原料を優しく扱い、原料をきれいにを残すことができるように設計されています。これにより、生産量アップとプレミアム品質の製品が実現します。 より速く：サイクルタイムを最大30％短縮 独自の形状を持つ圧力容器により、蒸気が原料の表面全体に均一に接触するようになっています。サイクル時間(スチーム蒸射時間)を更に短縮するために、高速スチームピール技術と圧力容器への迅速な投入/排出を組み合わせました。口径の大きい原料投入口により、サイズの大きい原料や小さい原料までも、大バッチでも大容量処理が可能です。これにより、STRATA Invictaはマーケットにおいても、最も高速処理の出来るスチームピーラーとなっています。
- 企業：双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
- 価格：応相談
