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65 000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様にお届けします！
強熱中華レンジ『オーロラ』は、本場の中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で断られた内容でもお応えします。 厨房に合わせたオーダーメイドの『オーロラ』2連式～『オーロラ』7連式の 納入実績があります。 【特長】 ■17.4kW(15 000kcal/h)～81.3kW(70 000kcal/h)の自在火力調整式 ■耐久性 ■お手入れ簡単 ■柔軟なオーダーメイド ■和・洋・中のオールマイティーなオプションパーツ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で中華食材を強力加熱
プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分な排熱が少なく、冷暖房が非常に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロールパネルによる簡単制御で、作業員の数をぐっと抑え、人件費の削減まで実現します。
有機溶剤や有害物質、有害ガスなどの脱臭・消臭！労働安全衛生規則等の一部を改正する省令が令和４年５月31日公布されました。
改正により、リスクアセスメント対象物を製造、または取り扱う事業者へ「ばく露防止のための措置」が義務づけられます。 ◆リスクアセスメント対象物とは？ 労働安全衛生法第57条の３でリスクアセスメントの実施が義務付けられている危険・有害物質 です。 ◆リスクアセスメント対象物に関する事業者の義務とは？ 労働者がリスクアセスメント対象物にばく露される程度を以下の方法などで最小限度にしなければなりません。（2023.4.1施行） ●発散源を密閉する設備、局所排気装置または全体換気装置を設置し、稼働 ●代替物などを使用 ●作業の方法を改善 ●有効な呼吸用保護具を使用 2024年4月以降は以下も義務づけられます。 ●「濃度基準値設定物質」に定められた一部物質のばく露程度は、基準値以下とする ※厚生労働省資料を引用 『臭いのリセットエアーワイドレンジ』は脱臭力（空気取込量）が高く、強力なモーターで室内の悪臭・ＶＯＣ(揮発性有機化合物)を数時間の循環で環境を改善する装置です。工場や大型施設、事業場などにおススメです。 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、関連リンクをご覧ください。
有害物質・VOC(揮発性有機化合物)などの脱臭・消臭！脱臭力の高い強力なモーターを搭載。工場や事業場などの臭気対策におススメです
【クレンズフィルター(脱臭)の特長】 1.主原料が天然鉱物 化学物質不使用で、安全性は食塩と同等。オゾンやイオン、次亜塩素酸などの放出がないため安心 2.ナノ粒子化の製造技術 高度な表面積と無数の細孔(あな)を持ち、化学反応とより速い親和性を可能に 3.独自の消臭メカニズム 表面積の拡大により鉱物の活性に効果を発揮し、多孔質により細孔の内外部で反応を促進 【作業空間を改善し、作業者の健康を守り、作業効率を高めるために】 2016年6月1日に法改正された労働安全衛生法において、一定の危険有害のある化学物質について事業場におけるリスクアセスメントが義務付けられました。 ●リスクアセスメントとは？ 作業場にて使用される化学物質やその製剤の持つ危険性や有害性を特定し、それによる労働者への危険性または健康障害が生じるおそれの程度を事業者が評価し、その結果に基づいて労働防止対策を検討することです。 ●対象となる事業場とは？ 業種や事業場規模にかかわらず、対象となる化学物質の製造・取り扱いを行うすべての事業場が対象です。※厚生労働省資料を引用 詳しくは関連リンクをご覧ください
