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一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識の資料を進呈しております！
乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識が掲載されております。 【掲載内容一覧】 ■牛乳の主成分組成 ■乳脂肪測定とは？ ■一般的なゲルベ乳脂計の問題点 ■クライミングの乳脂系の違い ■製品紹介 ※詳しくは下記の【乳脂肪測定の基礎知識】をダウンロード下さい。
高い信頼性を確保！ゲルベル法やパブコック法に対応できる製品を各種取り揃えております
酪農王国の北海道を舞台に活躍してきた北海ブランドの『乳脂計』をご紹介します。 乳製品の脂肪含有率を測定する高精度のガラス計量器で、測定精度の基本となる 目盛付けに北海計量器独自の技術を継承しており高い信頼性が確保されています。 牛乳・チーズ・ バターアイスクリーム・ヨーグルトなどの乳製品に検査は かかせません。ゲルベル法やパブコック法に対応できる製品を各種取り揃えて おります。 また、「牛乳用ピペット」をはじめ、「メスフラスコ」や「メスシリンダー」など 北海ブランドの硝子製体積計を多数取り扱っております。 【ラインアップ】 ■乳脂計・バプコック全乳用 ■乳脂計・バプコッククリーム用 ■乳脂計・アイスクリーム用 ■乳脂計・スキムボトル ■乳脂計・ゲルベル ■乳脂計・ゲルベルクリーム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
