冷凍庫×株式会社シロ産業 - 企業1社の製品一覧
製品一覧
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スライド式冷凍庫 品番 M1059A-6058SL
業務用アイスクリームバルクを効率よく収納するならコレ
■特徴 (M1059A-6058SL) ●スライド扉 ●通電ランプ ●温度調整ダイヤル ●急速冷凍機能 ●排水ドレイン付き ●キャスター付き 外形寸法:405×555×810mm 庫内寸法:290×440×472mm (幅×奥行×高さ) ■特徴 (M1059S-062G) ●ガラススライド扉 ●通電ランプ ●温度調整ダイヤル ●急速冷凍機能 ●排水ドレイン付き ●カゴ式バスケット付き 外形寸法:475×555×830mm 庫内寸法:350×430×478mm (幅×奥行×高さ)
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
アップライトタイプ冷凍庫 品番 M1059A-6144A
前開きタイプ ノンフロン 飲食店・学校・保育園・幼稚園・介護施設などで活躍
前開きタイプ ノンフロン 飲食店・学校・保育園・幼稚園・介護施設などで活躍 在庫管理しやすい透明バスケット 電子レンジも置ける耐熱トップテーブル(耐熱約100℃/耐熱重約20kgまで)
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
-60℃振動式急速冷凍庫 品番 M3532RF-60H
従来の冷凍技術では・・・ 一般的な冷凍庫は-15℃~-20℃ 「味、食感の劣化」「凍結焼け」「油焼け」「色の劣化」
従来の冷凍技術では・・・ 一般的な冷凍庫は-15℃~-20℃ 「味、食感の劣化」「凍結焼け」「油焼け」「色の劣化」・・・冷凍しているのに、なぜ? ■味、食感の劣化 1凍結に時間がかかる→細胞内の水分が膨張し、細胞を破壊 従来の冷凍技術(-15℃~-20℃程度)では、表面(外側)組織の水分から凍結が始まり、氷結による膨張を伴うことで多くの細胞組織が壊されてしまします。 また脂肪は水分よりもゆるやかに凍結するため、組織内で水分と脂肪が分離してしまい、本来のバランスすなわち本来の味覚を損ないます。 ■「凍結焼け」「油焼け」「色の劣化」・・・ 2一般的な冷蔵・冷凍庫では実は完全に凍結していない 脂肪分や塩分が含まれる完全凍結温度が引くため、通常の冷凍庫では完全凍結ができません。 すなわち、冷凍庫内では酸化や酵素、微生物の活動による物質の変性が起き、これが「凍結焼け」「油焼け」「色の劣化」を引き起こします。
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
霜取り不要ファン式チェスト型冷凍庫/M2594F-G27CKA
霜取り不要ファン式チェスト型冷凍庫(2温度セレクト) 品番 M2594F-G27CKA
温度が一目で分かるデジタル表記 2モードセレクト 冷凍・冷蔵 天面に強化ガラスを採用 店内の雰囲気にもマッチしやすい、スタイリッシュなブラックカラー ハイエンドガラストップテーブルで美しくお手入れ簡単。
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
超低温冷凍庫(-60℃)/品番 M2305F-140Kシリーズ
獲れたての鮮度を保つ高性能・超低温フリーザー
60 ~ -50℃の超低温で新鮮な状態で長期間に渡って保存できます。マグロなどの長期保存をお考えの方に最適です。 130Lから480Lまで幅広いタイプをご用意しています。 メンテナンスフリー設計なのでコンデンサー部の清掃は必要ありません。 自然冷媒(ノンフロン) 超低温専用で開発されたデジタルサーモスタット 日本製で高性能・高耐久のファンモーターを搭載 庫内はスチール鋼鈑仕様で、冷凍食材出し入れ時のキズや負担に強く、清掃がしやすくなります。
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
超低温縦型7段冷凍庫/M2305VT-G207SK
超低温縦型7段冷凍庫(-55~-50℃) 品番 M2305VT-G207SK
超低温冷却をノンフロンで、また、シングルコンプレッサーシステムの採用により、省エネ・省スペース、静音化を実現。 メンテナンスフリー設計なのでコンデンサー部の清掃は必要ありません。
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
ワクチン保管低温冷凍庫 品番 M3083V-71W499B
医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なフリーザーです。
医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なフリーザーです。 ・革新的な低温システムによる急速冷凍 ・43dBの低騒音作動 ・ノンフロン冷却システムの最適化により30%のエネルギー効率上昇と、約50%の省エネを実現
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談