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加熱装置×株式会社廣電 - メーカー・企業と製品の一覧

加熱装置の製品一覧

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マイクロ波加熱装置

急速加熱で食品特性(うま味)を損なわず加熱成形。マイクロ波加熱装置

1.旨味を損なわない。 2.スピード作業。 3.装置がコンパクト。 4.公害を発生させない。 5.安全性が高い。 6.操作性が良く、経済的。

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うま味を損なわないスピード加熱 「マイクロ波加熱装置」

食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の成型に最適!

「マイクロ波加熱装置」は、魚肉・畜肉等練り原料をホッパーに入れ、 ポンプにより装置内を通過させ連続して瞬間的に加熱します。 装置内で成型器を通過中マイクロ波により成型温度(約70℃)に 加熱されるので成型器の断面形状に成型されます。 押し出された製品は取出コンベアを通り、切断等の後行程に送られます。 マイクロ波出力、ポンプ速度は任意に調整ができるので、被加熱物の 温度設定及び前後ラインに合わせた生産量の調整が可能です。 処理量は、条件(初期温度、加熱温度、処理材の性質等)によって左右されます。 コンベア式もあり、マイクロ波加熱キャビティ内を被加熱物がベルトコンベアで 通過中瞬間的に加熱されます。 マイクロ波出力、コンベア速度は任意に調整が出来るので、被加熱物の 温度設定及び前後ラインに合わせた生産量の調整が可能です。 電波漏れ防止の方法にバッチ(シャッター)式と開放式があります。 その他詳細はカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

  • 加熱装置
  • 食品加工装置
  • その他食品機械

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