超硬刃物 超高密度セラミック包丁
超高密度だから切れ味長持ち世界一!
新世代の包丁の素材として注目のセラミック。軽量さと鋭い切れ味が魅力。 しかも当社の包丁は、独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現しております。 セラミックの硬度はステンレスの2倍。 切れ味の持続は200倍! さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。
- 企業:株式会社フォーエバー 本社
- 価格:応相談
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超高密度だから切れ味長持ち世界一!
新世代の包丁の素材として注目のセラミック。軽量さと鋭い切れ味が魅力。 しかも当社の包丁は、独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現しております。 セラミックの硬度はステンレスの2倍。 切れ味の持続は200倍! さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。
本職研ぎを施した洋包丁を掲載しております
当カタログは、業務用料理包丁の製造・販売を行っている、 株式会社實光の製品を掲載したカタログです。 洋包丁の「プレミアムマスターII」をはじめ「INOX」や 「モナカ」など、様々なシリーズの商品を多数取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■プレミアムマスターII ■INOX ツバ付 ■INOX サーモンツバ付 ■INOX ツバ無 ■スタンダード抗菌PC ツバ付 など ※こちらのPDFはダイジェスト版です。全編必要な方はお問い合わせください。