原料『まるみ酵素（ペースト）』
原材料を旬に応じて仕込み発酵から熟成まで５年以上かけたこだわりをもった製品
『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 やまぶどう、スモモ、くわいちご、やまいちご等大自然の中でたくましく 生き延び、ミネラル、ビタミンをたっぷり含んだ深山の野生植物を原材料 の中心にしています。 製造工場内では室温の調整を人工的には一切行わず、四季を通じて寒暖の 差を自然につけ、旬の原材料を旬に仕込む天然醸造、天然発酵の製造法です。 【特長】 ■大自然の原材料を中心に使用 ■5年以上の天然醸造発酵 ■原材料は24 種類 ■30種以上の天然ミネラルを含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：有限会社グッドライフプランニング
- 価格：応相談
