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高栄養価のオーツ麦を糖化したやさしい甘さの植物性ミルク
『濃縮オートミルク』は、オーツ麦を糖化した液体原料です。 加熱殺菌済、粒無タイプで充填や加工がしやすくなっており、 穀物を使用しながら、製法により滑らかな口当たりです。 また、シンプルな処方で、栄養価が高い健康飲料として活用できます。 【概要】 ■BriX：36.0±5.0 ■原料：オーツフラワー ■使用商品の表示例：オーツ麦糖化物 ■賞味期限：製造より12か月(冷凍-18℃以下) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
米麹メーカーが作る甘酒原料と乳の代替となる注目のプラントミルクをご提供！
当社では、甘酒原料やプラントミルク(植物性ミルク)といった 「植物性飲料」原料を取り扱っています。 麹造りの知見を活かし、新しい甘酒を提案。 飲料以外にもデザート・調味料にもご使用いただけます。 また、糖化技術を活かし、乳の代替となる注目のプラントミルクも 製造が可能です。ぜひ一度お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■甘酒原料 ・甘酒(プレーンタイプ)・クエン酸甘酒 ・玄米甘酒の素・雑穀甘酒の素 ■プラントミルク(植物性ミルク) ・濃縮オートミルク・ライスミルク・玄米ライスミルク ・穀物原料の糖化(特注) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
