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半分に切って入れるだけ！あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベツが完成！
『DX-150』は、丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライスする事ができるキャベツロボです。 ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成。 キャベツの自重で押していくので切っている間、他の作業ができます。 【仕様】 ■機械寸法：W390×L400×H470（mm） ■投入口：φ280 H170 ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：30分 ■処理能力：キャベツ10玉/5分（0.8mm厚） ■厚さ調節：0.8～4.0mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上がる機器をご紹介！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-50F』をご紹介いたします。 当製品は、丸刃・超高速遊星回転で引き切りし、繊維質の生姜でも カット断面がシャープな仕上がりにできる針生姜専用機器。 簡単に高速処理できるから料理にたっぷり使用できます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L340×H370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ■処理能力：針生姜2.7kg/5分 ■処理サイズ：1.2×1.2mmのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-88P/DX-88SP』をご紹介します。 当製品は、長ネギの芯を取った後に投入して使用し、和洋中の様々なメニューを美しく演出することができる機器です。 1.5mm幅、2.5mm幅から選べ、「DX-88SP」のみ1mmも可能。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様（一部）】 ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：10.5kg（P）、11.5kg（SP） ■使用時間：20分（P）、連続（SP） ■処理能力：長ネギ40本/5分（1.5mm幅） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大根おろしの風味をそのままお客様へ！注文が入ってからおろしてください！ 氷により、食材の保冷が可能になります。
ある定食チェーン店のこだわりから生まれた製品です。 一人前ずつ提供可能。オロシたての風味、鮮度をそのままに 味わうことができます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L250×H440（mm） ■定格消費電力：60/70W 50/60Hz ■重量：11kg ■使用時間：15分 ■処理能力：大根15本/5分 ■外装：SUS304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
