更新日： 集計期間:2026年02月11日～2026年03月10日
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バイオフィルム中の菌の殺菌効果を菌の代謝活性を測定することで評価します。
当社で行っている、バイオフィルム関連分析の「バイオフィルム中の 菌の殺菌、増殖抑制評価法」について、ご紹介いたします。 殺菌効果は菌の代謝活性を測定することで評価。 WST(水溶性テトラゾリウム塩)は菌の代謝活性を求めるために用いられる 試薬の一つで、菌の代謝活性に応じてWSTホルマザンを生じます。 その吸光度を測定することで菌の生存量を測定することができます。 【分析方法】 1. 基板あるいはピンを菌培養液に浸し、24～48時間恒温でインキュベートして 基板あるいはピンにバイオフィルムを形成させる。 2. 基板あるいはピンを殺菌剤溶液に一定時間浸したのちに水洗する。 3. 基板あるいはピンをWST試薬に10～60分間浸す。 4. 460nm吸光度を測定する。 5. 標準液とバイオフィルム量を比較する。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
干物の製造から流通過程に至る衛生状態を把握！一般細菌および大腸菌・大腸菌群を測定
食品には、食品素材が置かれた環境条件に適応した多種の微生物が増殖し、 ミクロフローラを形成しているが、一般的にこれらには食中毒や感染症を 引き起こす有害微生物が混入している割合は低く、ほとんどは非病原菌である と言われています。 しかし、製造、運搬、保管過程などで食品が不適切に取り扱われた場合には、 これら非病原菌が増殖し、腐敗を引き起こして食品としての価値を失わせます。 続きは、カタログをダウンロードしてご覧ください。 【掲載内容】 ■緒言 ■実験方法 ■結果および考察 ■まとめ ■文献 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
微生物検査×HACCP！細菌数をリアルタイムに「見える化」する微生物蛍光画像測定機
『バクテスター・オーエヌワン』は、細菌数をリアルタイムに 「見える化」する微生物蛍光画像測定機です。 測定時間は、約5分以内。 測定方式は、蛍光法により発光体を画像センターで直接計量します。 約1.2mm×1.6mmを24コマ撮影、菌捕捉面の50％以上を計量します。 【仕様（抜粋）】 ■測定方法：蛍光法 直接計量 電子制御による全自動測定 ■測定時間：約5分以内 ■測定範囲：1個/ml～99,999個/ml ■測定機能：総細菌数 生菌数・死菌数別表示 ■測定方式：蛍光法により発光体を画像センターで直接計量 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
一般細菌数を５分で計測。HACCPの現場で使える迅速測定装置
NPCは微生物蛍光画像測定機「バクテスター」の開発を行っています。 バクテスターは食に関わるすべての事業者を対象としたHACCP管理において、一般細菌数の測定と管理を自社で可能にする装置です。 その原理は生菌用と死菌用の細胞染色試薬を使って菌だけを画像化し、わずか５分で自動カウント（接続したパソコン画面に表示）するもの。ATP測定など間接測定と異なり、残渣や他のタンパク質に影響されない正確な菌数による微生物管理を可能にしました。
微生物の生菌数測定における作業を革新的に簡略化した自動生菌数測定装置！検査に要する作業時間を大幅に短縮します！
TEMPOは、食品中の生菌数測定を革新的に効率化・迅速化する自動分析システムです。 生菌数は、食品の安全性だけでなく、品質の重要な指標でもあります。これらの検査は食品微生物検査の中でも大きな割合を占め、製造工程や製造環境、最終製品の管理に広く活用されています。 TEMPOは主要なパラメーターを網羅しており、最終製品の品質確認に加え、HACCP に準拠したプロセスの最適化を可能にします。 【特長】 ■簡便操作で作業時間の大幅短縮（1テストあたり12秒で読み取り完了） ■高い精度と広い適用範囲 ■検体名・検査項目・検査実施日・検査結果を一元管理し、試験結果の保管・抽出が可能 ■大量処理能力（1種類の操作方法で10種類のパラメーターを使用でき、確認試験も不要） ※データ提供：ビオメリュー・ジャパン株式会社 ※下記URLより資料をダウンロードいただけます。 https://go.biomerieux.com/food_br_all
MF2PTM-7725Hはポータブルのデジタル残留塩素計で低濃度の遊離／全塩素に加えpH、シアヌル酸も測定できます。
MF2PTM-7725Hはポータブルのデジタル残留塩素計で低濃度の遊離／全塩素に加えpH、シアヌル酸も測定できます。 レジオネラ菌対策で用いられる殺菌剤の効果をチェックするのに最適な1台です。 また本器では、バリデーター（標準液セット）での本体の数値検証・校正も行えます。 これにより高い精度と信頼性を保て安心です！ 本器はメーカー従来品がパワーアップしたモデルで、以下のように性能が上がっています
