柳北信陶園 電気窯
もっとも手軽で、設置場所を選びません
○優れた断熱性 断熱性に優れており、放熱も少ないので、教室などでは特に安心して使用できます。 ○還元焼成にも対応 プロパンガスか還元装置により、還元焼成も簡単にできます。 ○安定した焼成 高品質の発熱体の採用により、熱効率が高く、また炉内の温度差がムラのない安定した焼成ができます。 ○簡単操作 温度制御装置の採用により、温度調節が誰でもできます。
- 企業:株式会社柳北信陶園
- 価格:応相談
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もっとも手軽で、設置場所を選びません
○優れた断熱性 断熱性に優れており、放熱も少ないので、教室などでは特に安心して使用できます。 ○還元焼成にも対応 プロパンガスか還元装置により、還元焼成も簡単にできます。 ○安定した焼成 高品質の発熱体の採用により、熱効率が高く、また炉内の温度差がムラのない安定した焼成ができます。 ○簡単操作 温度制御装置の採用により、温度調節が誰でもできます。
外はパリッと、中はもっちり!目の前でピザを焼き上げる臨場感もおいしさのひとつです
珪藻土ピザ窯『Dogama K3』のおいしさの秘密をご紹介致します。 珪藻土の持つ保温力と独自の内部構造で熱の対流を発生。ピザ1枚が2分で 「外はパリッと、中はもっちり」とした食感に美味しく焼きあがります。 また、適度な輻射熱と高い放射率の遠赤外線効果で、食材に素早く中まで 火が通り、ピザだけではなく低温から高温まで余熱も活用し様々な料理へ 応用もできます。 【特長】 ■珪藻土の持つ保温力と独自の内部構造で熱の対流を発生 ■「外はパリッと、中はもっちり」とした食感に美味しく焼きあがる ■目の前でピザを焼き上げる臨場感もおいしさのひとつ ■適度な輻射熱と高い放射率の遠赤外線効果で食材に素早く中まで火が通る ■ピザだけではなく低温から高温まで余熱も活用し様々な料理へ応用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。