更新日： 集計期間:2026年09月16日～2026年10月13日
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有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕しました
『有機小麦若葉』は、有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと 乾燥粉砕した粉末です。 鮮やかな緑色、えぐみ苦味のないナチュラルなおいしさ、そして不足 しがちな緑黄色野菜の補充に最適です。 栄養補助食品や各種食品の栄養強化素材として使用できます。 【特長】 ■有機栽培された小麦若葉使用 ■えぐみ苦味などのクセがない ■少量添加すると鮮やかな明るい緑色になる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ビタミンK1をマイクロカプセル化したCWD粉末。5%・1%の2規格に対応し、デンプン系基材を使用した冷水分散タイプです。
ビタミンK1（フィトナジオン）をマイクロカプセル化した粉末原料です。 5%および1%の2種類の含有量規格に対応し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプとして設計されています。油溶性のビタミンK1を粉末化し、冷水中で分散しやすい原料形態とすることで、水系食品・飲料、粉末飲料、サプリメントなどへの配合に適した原料としてご利用いただけます。 デンプン系基材を使用したマイクロカプセル化粉末で、液体のビタミンK1原料とは異なる粉末形態での取り扱いが可能です。ビタミンK1の配合量や最終製品の剤形に応じて、5%または1%規格から選択できます。 食品・飲料、栄養補助食品、サプリメントなどへのビタミンK1配合を検討するメーカー向けに、用途に応じた規格選定、サンプル評価、技術資料の提供についてもご相談いただけます。
高たんぱく・葉緑素・必須栄養素を豊富に含むクロレラ粉末。機能性食品・健康補助食品・スムージー原料に最適なプレミアム微細藻素材。
本製品は、Chlorella pyrenoidosa（蛋白核小球藻） を原料とした高品質クロレラ粉末であり、栄養価の高さと加工適性に優れた微細藻素材です。クロレラは淡水産単細胞緑藻で、植物性たんぱく質、必須アミノ酸、葉緑素（クロロフィル）、ルテイン、β-カロテン、ビタミンB群、ミネラルなど多様な栄養成分を天然バランスで含有し、健康食品素材として世界的に評価されています。 当社のクロレラ粉末は、厳格に管理された培養環境で生産され、細胞壁破砕（Cell Wall Broken）技術により消化吸収性が高く、食品加工・サプリメント加工に適した微粉末となっています。また、溶解性・混合性に優れ、錠剤、カプセル、飲料、栄養補助食品など幅広い製品への応用が可能です。 クロレラは免疫サポート、栄養補給、デトックス機能、抗酸化サポートなど、多様な健康価値が注目されており、自然由来・クリーンラベル製品の原料としても需要が拡大しています。本製品は、健康食品OEM、スーパーフード製品、植物性プロテイン強化食品などの企画・開発に最適な微細藻原料です。
南極オキアミ由来のEPA・DHA・アスタキサンチンを含む微カプセル粉末。胃で徐放され高い生物利用能を実現し、心血管・脳に貢献。
本製品は南極周辺海域で採取されたオキアミ（Euphausia superba）から抽出したオキアミオイルを微カプセル化した粉末です。オキアミは小型甲殻類であり、清浄な南極水域で氷藻を食べて生息しているため、原料は高純度かつ天然由来のオメガ-3脂肪酸源です。オキアミオイルはEPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）および抗酸化成分アスタキサンチンを豊富に含みます。 微カプセル化技術により、オキアミオイルを小さなカプセル状に包むことで、胃腸内で徐々に成分が放出され、吸収効率が向上し、消化時の不快感を軽減します。EPA・DHAは心血管・脳・関節・皮膚・免疫機能の維持に有効であり、アスタキサンチンは抗酸化作用により細胞の酸化ストレスを軽減します。 本製品は粉末形態のため、カプセルやサプリメント、食品原料への利用が容易であり、膳食補助食品や機能性食品、ペット用栄養補助食品など多様な応用が可能です。また、保存性・取り扱い性に優れ、包装は内袋にプラスチック・アルミ複合膜、外装に段ボール箱を使用しています。製造および品質管理は国際規格に準拠し、高純度・高品質の製品を提供します。
ビタミンEを配合したマイクロカプセル化粉末原料。30%・50%の2種類の含量規格を展開し、冷水分散性（CWS）、健康食品など原料
ビタミンEを配合したマイクロカプセル化粉末原料です。ビタミンEは、食品、栄養補助食品、サプリメントなどの製品設計に用いられる脂溶性ビタミンの一つです。 本製品は、ビタミンE含量30%および50%の2種類を展開しています。冷水分散性（CWS）タイプの粉末であり、液状原料ではなく粉末形態のビタミンE原料をお探しのメーカー様や、配合原料の選定において分散性を考慮される場合にご検討いただけます。 マイクロカプセル化技術を採用したビタミンE粉末をお探しの食品メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカー、原料商社、OEM・ODMメーカーなどに向けた原料候補です。
酵素処理により花粉壁の栄養成分を効率的に抽出。多糖・アミノ酸・ペプチド・フラボノイドを豊富に含む高吸収型ビーポーレン素材。
本製品は、ミツバチがアブラナ科植物（菜の花）から採取した花粉を原料とし、独自の複合酵素処理技術によって製造された高機能ビーポーレン素材です。 一般的な花粉原料は外壁（花粉壁）が非常に硬く、栄養成分の吸収効率が課題となります。従来の超音波破壁、温度差破壁、機械破壁などは活性成分へのダメージやコスト面で課題がありました。 本製品では、プロテアーゼ、セルラーゼ、アミラーゼなどの複合酵素を用い、花粉の「萌発孔」に着目した穏やかな酵素処理を採用。花粉内部の有効成分を自然な形で溶出させることで、多糖類、遊離アミノ酸、低分子ペプチド、フラボノイド、ポリフェノールなどを効率よく保持しています。 さらに、遠心分離、ろ過、精製、スプレードライ工程を経ることで、水に完全分散する高水溶性粉末に仕上げています。 酵素処理により吸収性が向上し、一般花粉原料と比較して高い利用効率が期待できるため、機能性食品、スポーツ栄養、美容素材、シニア向け食品、栄養補助食品など幅広い用途に対応します。
中国東北産シベリアニンジン（Acanthopanax senticosus）の根および茎から精製した高純度粉末。機能性食品原料
本製品は、中国東北地方産のシベリアニンジン（Acanthopanax senticosus）を原料とし、根および根茎を加工精製して得られた高純度粉末です。シベリアニンジンは五加科多年生植物で、中国東北部の原産地は道地薬材として知られています。 シベリアニンジンは、脾腎陽虚、腰膝酸軟、倦怠感、失眠、多夢、食欲不振などに伝統的に用いられ、現代研究でも神経調節、疲労回復、免疫調整などの作用が確認されています。本粉末には、主要な活性成分としてエレウテロシドA～Gや、多糖（グルコース、フルクトース、アラビノースなど）を含有しており、医薬品・健康食品・機能性食品の原料として幅広く応用可能です。 粉末形状のため、取り扱いや配合が容易で、食品や飲料への添加、カプセル・タブレット製剤、栄養補助製品など、多様な用途に対応します。高純度粉末加工により、成分含有量の安定性と品質の均一性を保証しています。
伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さい
『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、 そこで育つ野菜も栄養価が高いと言われています。 健康・長寿県としても名高い沖縄県産の原料で、特徴ある商品づくりにお役立てください。 【特長】 ■沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合 ■特徴ある商品づくりに ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高栄養フルーツ「ペピーノ」由来！果実の豊かな風味と健康機能を凝縮した果実抽出粉末
「ペピーノエキスパウダー」は、果実「Solanum muricatum（別名：人参果）」を原料に、低温濃縮抽出とスプレードライ製法で仕上げた植物由来の健康素材です。 ペピーノは、ナス科ナス属の多年草で、香り高く甘味が強く、果肉は淡黄色に紫色の縞模様を持つ特徴的なフルーツ。果実は「人参果」とも呼ばれ、食用としてだけでなく、健康維持・滋養補給を目的に利用されています。 本製品は主に以下の用途に適しています： 栄養補助食品の原料（果実系サプリメント） スーパーフードブレンド素材 ビタミンドリンク、青汁、スムージー添加 美容・抗酸化コンセプト製品向け 甘味・風味・機能をバランス良く備えた果実であり、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどを含有。青熟果は野菜としても利用可能で、調理素材としての機能性も注目されています。
シアノコバラミンを配合したマイクロカプセル化ビタミンB12粉末。0.1%・1%の2種類の含量規格と冷水分散性（CWS）に対応。
ビタミンB12（シアノコバラミン）を有効成分とするマイクロカプセル化粉末原料です。ビタミンB12は、食品、栄養補助食品、サプリメントなどの製品設計に用いられる水溶性ビタミンの一つです。 本製品は、ビタミンB12含量0.1%および1%の2種類を展開しています。冷水分散性（CWS）タイプのため、粉末原料を配合する製品の処方設計や製造工程において、分散性を考慮した原料選定にご活用いただけます。 マイクロカプセル化技術を用いたビタミンB12原料をお探しの食品メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカー、原料商社、OEM・ODMメーカーに適した製品候補です。 ビタミンB12粉末、シアノコバラミン粉末、ビタミンB12製剤、マイクロカプセル化ビタミンB12、冷水分散性ビタミンB12などの原料をお探しの際にご検討ください。
栄養補助食品や一般食品に！静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材
当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリメントにおいて使用可能な素材です。 原料に静岡県牧之原産の茶葉を使用し、専用工場（クリーンルーム）で発酵させて作っているので、安心・安全。 最近では新しい成分であるポリフェノールの1種のテアデノールA・Bも発見され、糖尿病などに対する機能性や美白効果にも期待ができます。 【特長】 ■静岡県産の緑茶を使用 ■安全・安心 ■幅広い用途で利用可能 粉砕前の茶葉（チップ）でのご提供も可能です。 お気軽にご相談ください。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
有機規格に対応した植物由来ビタミンD3。100,000 IU/gの高濃度マイクロカプセル化粉末で、水系食品・飲料への配合に対応。
有機植物由来のビタミンD3（コレカルシフェロール）をマイクロカプセル化した高濃度粉末原料です。 100,000 IU/gの高濃度規格を採用し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプとして水系製品への配合を想定した原料設計が特長です。油溶性のビタミンD3をマイクロカプセル化することで、液体原料とは異なる粉末形態で取り扱うことができ、食品・飲料・サプリメントなど幅広い製品への配合に対応します。 植物由来ビタミンD3を使用したいメーカーや、有機原料をコンセプトとする食品・サプリメントの製品開発に適した原料です。一般的なビタミンD3原料だけでなく、植物由来、オーガニック対応、高濃度、マイクロカプセル化、CWDなど複数の仕様を重視する製品設計にご利用いただけます。 食品・飲料メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカーなど、最終製品のコンセプトや剤形に合わせた原料選定、サンプル評価、規格確認についてもご相談いただけます。
遠藤青汁の栄養そのままを粉末にしました!!
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「WORLDGREEN粉末青汁」を取り扱っております。 野菜不足が気になる方や、 生の青汁の青臭さが苦手な方。 いつでもどこでも飲みたい、そんなあなたにおすすめです! ケールは、栄養成分が緑黄色野菜の中でも豊富な野菜です。 ビタミン・カルシウム・カリウム・鉄分などが豊富に含まれています。 本製品はケールを丸ごと粉体加工しており、1包(5g)で青汁1本分のケールを摂取することが出来ます。
ビタミンB6特有の苦味・異味を考慮してマイクロカプセル化した33%粉末原料。サプリメント・粉末飲料・顆粒・錠剤など、風味が重視
ビタミンB6 33%マイクロカプセル粉末 HSは、ビタミンB6をマイクロカプセル化した粉末原料です。ビタミンB6を配合する際に課題となりやすい苦味や特有の風味を考慮し、マイクロカプセル化技術によって製品への配合性を高めた原料です。 ビタミンB6は、サプリメント、健康食品、栄養補助食品、粉末飲料など幅広い製品に使用されるビタミン原料ですが、処方によっては原料由来の苦味や異味が最終製品の風味に影響する場合があります。本製品は、このような風味上の課題を考慮し、ビタミンB6をマイクロカプセル化した粉末形態として設計しています。 規格はビタミンB6 33%で、ビタミンB6を一定量配合しながら、原料由来の苦味・異味を抑えることを目的とした処方設計にご利用いただけます。 サプリメント、健康食品、粉末飲料、スティック製品、顆粒、錠剤、ハードカプセルなど、ビタミンB6を配合するさまざまな製品形態への応用を検討できます。
ビオチンを1%配合したマイクロカプセル化粉末原料。冷水分散性（CWS）。食品・健康食品などの原料選定や、ビタミンB群配合処方設計
ビオチンを有効成分とするマイクロカプセル化粉末原料です。ビオチンはビタミンB群に属する水溶性ビタミンで、ビタミンB7やビタミンHとも呼ばれます。 本製品はビオチン含量1%の粉末タイプで、白色の粉末外観を特徴としています。冷水分散性（CWS）タイプのため、粉末原料の分散性を考慮した配合設計や、ビタミンB群を含む製品の原料選定にご検討いただけます。 マイクロカプセル化技術を採用したビオチン粉末をお探しの食品メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカー、原料商社、OEM・ODMメーカーなどに向けた原料候補です。
![[サンプル提供可能]ノニ果実凍結乾燥粉末](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/0f9/2000173183/IPROS76715457862689568473.jpeg?w=280&h=280)
ノニ成熟果実をそのまま生かしたFD燥粉末
無農薬、無化学肥料の天然栽培によるノニ成熟果実のピューレを凍結乾燥粉末。 凍結乾燥粉末ですから、ノニ栄養・機能成分（スコポレチン、イリドイド）を保持した高級品質品。 原料ピューレはHACCP, ISO認定工場製造のインドネシア産。 凍結乾燥粉末化は、日本国内ISO認定工場で実施。 残留農薬陰性。 有用成分スコポレチン、エスクレチン、イリドイド分析済み
植物由来ビタミンD3をマイクロカプセル化した高濃度粉末。100,000 IU/g規格のCWD、水系食品・飲料への配合に対応。
植物由来ビタミンD3マイクロカプセル化粉末は、植物由来のビタミンD3をマイクロカプセル化し、粉末原料として加工した高濃度ビタミンD3素材です。規格は100,000 IU/gで、CWD（Cold Water Dispersible）タイプとして、水系製品への配合を検討しやすい形態に設計されています。 ビタミンD3（コレカルシフェロール）は、食品、健康食品、サプリメントなどに利用されている脂溶性ビタミンです。一般的なビタミンD3は油溶性であるため、水系飲料や粉末飲料などへ配合する場合には、原料形態や分散性、処方への組み込みやすさが重要になります。 本製品は、植物由来のビタミンD3をマイクロカプセル化することで粉末化し、油状のビタミンD3原料とは異なり、粉末原料として取り扱いやすく、水系食品・飲料などへの配合を検討できます。 100,000 IU/gの高濃度規格により、少量配合でビタミンD3を設計したい製品開発にも適しています。粉末飲料、飲料、栄養補助食品、サプリメント、錠剤、ハードカプセル、ゼリー、一般食品など、さまざまな製品形態への応用が可能です。
サトウキビ本来の甘みと香りをそのまま粉末化。ナチュラルな甘味素材に最適！
「サトウキビパウダー（Sugarcane Powder）」は、新鮮なサトウキビを搾汁・濃縮・乾燥し、微粉末状に加工した天然植物原料です。精製糖では得られないサトウキビ本来の風味とまろやかな甘さを持ち、ナチュラルな甘味素材として幅広い用途に対応可能です。 サトウキビにはポリフェノールやミネラル、ビタミン類が含まれ、単なる甘味原料にとどまらず、栄養訴求型食品の開発にも活用できます。飲料、健康食品、製菓、シリアル、美容食品等に最適です。 本製品は無添加・無香料・無着色。ISO、HACCP、FDA、Halal、Kosherなどの各種国際認証取得工場で製造されており、安全性と品質の両立を実現しています。
中鎖脂肪酸油（MCT）を配合したマイクロカプセル化粉末。70%規格のCWS（冷水分散性）タイプで、食品・健康食品向け。
MCTマイクロカプセル化粉末 70% CWSは、中鎖脂肪酸トリグリセリド（Medium Chain Triglycerides：MCT）を配合したマイクロカプセル化粉末原料です。 MCTは中鎖脂肪酸油とも呼ばれ、食品や健康食品などの原料として利用されています。本製品は、液状のMCTオイルとは異なる粉末形態で、MCTを粉末製品に配合する処方設計における原料候補となります。 70%規格のマイクロカプセル化MCT粉末であり、CWS（冷水分散性）タイプです。MCTパウダー、MCTオイルパウダー、中鎖脂肪酸油粉末、マイクロカプセル化MCTなどの原料をお探しの食品メーカー、健康食品メーカー、原料商社、研究開発担当者様にご検討いただけます。
天然ビタミンEを配合したマイクロカプセル化粉末原料。30%・50%の規格に加え、700 IU/g規格も展開。冷水分散性（CWS）
天然ビタミンEを配合したマイクロカプセル化粉末原料です。天然由来のビタミンE原料をお探しの食品メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカー、原料商社、OEM・ODMメーカーなどに向けた製品です。 本製品は、30%および50%の含量規格に加え、700 IU/g規格を展開しています。冷水分散性（CWS）タイプの粉末であり、粉末形態の天然ビタミンE原料を選定する際に、含量規格や分散性を考慮される場合にご検討いただけます。 マイクロカプセル化技術を採用した天然ビタミンE粉末をお探しの場合や、一般的なビタミンE原料と天然由来原料を比較検討される場合にご活用ください。
高安定・高含有DHAマイクロカプセル 乳児用粉ミルクにも対応可能な高品質オメガ3粉末
本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、乳化・高圧均質・スプレードライ工程を経て製造されたマイクロカプセル型DHA粉末です。酪蛋白を主体とした被覆技術により、DHAを安定的に包埋し、高い含有率と優れた保存安定性を実現しています。 独自のマイクロカプセル化技術により、酸化や外部環境からDHAを保護しつつ、水への分散性および溶解性を向上させています。粉末製品への均一混合が可能であり、製造工程におけるハンドリング性にも優れています。 本製品は特に粉ミルクや調製乳粉末用途に最適化されており、安全性・品質・安定性の観点から厳格な基準で管理されています。乳児用途にも対応可能な高品質オメガ3素材として、グローバル市場で採用実績を有します。
中国・吉林省産白参与来の高純度粉末。製薬・食品・飼料向けに幅広く利用できる植物性原料。
本製品は、中国東北地方・吉林省で栽培された高麗人参（Panax ginseng C.A.Meyer）の根を乾燥後、粉砕した白参（ホワイトジンセン）粉末です。白参は蒸制を行わない自然乾燥タイプの人参で、原植物の特性をそのまま保持していることが特徴です。 本品は、均一な粒度と扱いやすい粉末形状で、サプリメント、一般食品、ペットフード・飼料など多様な分野に応用できます。人参特有の甘味をわずかに残しつつ、素材としてのクセが少ないため、配合設計においても高い自由度があります。 製品規格は 4%UV（人参由来成分の指標値）を設定し、品質の安定性を確保しています。吉林省産の高麗人参は、寒暖差の大きい気候と肥沃な土壌により有用成分がバランスよく蓄積され、原料品質の高さから、国内外の植物性素材メーカーに広く採用されています。 白参粉末は、製薬原料、健康食品のベース粉末、食品添加原料、動物用栄養素材など、多用途に適応できる汎用性の高い植物性原料です。
フコキサンチンをマイクロカプセル化した1% CWS粉末 Cold Water Soluble、飲料・粉末食品・サプリメントなどへ
マイクロカプセル化フコキサンチン粉末は、カロテノイドの一種であるフコキサンチンをマイクロカプセル化し、粉末原料として加工した製品です。規格はフコキサンチン1%のCWS（Cold Water Soluble）タイプです。 フコキサンチン（Fucoxanthin）は、褐藻類などに含まれる天然カロテノイドの一種で、海藻由来の機能性素材として研究・利用されている成分です。フコキサンチンは脂溶性成分であるため、食品や飲料などの水系製品へ配合する場合には、原料形態や分散性、処方への組み込みやすさが重要になります。 本製品では、フコキサンチンをマイクロカプセル化することで粉末原料として取り扱いやすい形態に加工し、水系製品への配合を検討できる設計としています。 フコキサンチンオイルなどの油性原料とは異なり、粉末タイプの原料として取り扱えるため、粉末飲料、飲料、ゼリー、一般食品、栄養補助食品、サプリメントなど、さまざまな製品形態への応用を検討できます。 食品・飲料メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカー、OEM・ODM、原料商社などにおける研究開発、処方設計、業務用原料としてご検討いただけます。
ビタミンAパルミチン酸エステルをマイクロカプセル化した冷水可溶性（CWS）粉末。食品・栄養製品向けの原料選定に対応します。
ビタミンAパルミチン酸エステル粉末は、ビタミンAの一形態であるパルミチン酸レチノール（Retinyl Palmitate）をマイクロカプセル化した粉末原料です。冷水可溶性（CWS）タイプで、250,000 IU/gおよび500,000 IU/gの規格を展開しています。 本製品は、脂溶性ビタミンAをマイクロカプセル化した粉末タイプの原料です。液状のビタミンA原料とは異なる粉末形態を検討される場合や、冷水可溶性タイプのビタミンA原料を必要とする処方設計において、原料候補としてご検討いただけます。 外観は淡黄色の粉末で、異物がなく、異臭のない製品です。具体的な用途や配合条件に応じて、250,000 IU/gと500,000 IU/gの各規格をご検討ください。 ビタミンAパルミチン酸エステル（レチニルパルミテート）の粉末原料をお探しの方に、マイクロカプセル化ビタミンAのCWSタイプをご提案します。製品仕様や品質資料のご確認、お見積もりなど、お気軽にお問い合わせください。
抹茶風味のおいしい青汁。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「大麦若葉粉末１００％ 170g」を取り扱っております。 「青汁なのにおいしい！」と好評です。 本品は大麦の新芽を、水に溶けやすい超微粉末にした”おいしい青汁”です。 匂いや味にくせがなく、素材本来のシンプルな味と香りは毎日飲んでも飽きのこないおいしさ。 天然の各種栄養成分が数多く含まれ、野菜素材として健康に役立つ魅力ある、純粋100%の青汁です。
抹茶風味のおいしい青汁。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「大麦若葉粉末１００％ 85g」を取り扱っております。 「青汁なのにおいしい！」と好評です。 本品は大麦の新芽を、水に溶けやすい超微粉末にした”おいしい青汁”です。 匂いや味にくせがなく、素材本来のシンプルな味と香りは毎日飲んでも飽きのこないおいしさ。 天然の各種栄養成分が数多く含まれ、野菜素材として健康に役立つ魅力ある、純粋100%の青汁です。
ウコンの主成分クルミンを含んだ「秋ウコン」100%の粉末です。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「ウコン粉末１００％ 200g」を取り扱っております。 お酒をよく飲まれる方におすすめします。
天然由来のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化したCWD粉末原料。冷水分散タイプで、粉末飲料・サプリメント・食品への配合
天然ビタミンE酢酸エステル 700 IUマイクロカプセル粉末 CWDは、天然由来のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化した冷水分散型の粉末原料です。 ビタミンEは脂溶性ビタミンの一つであり、原料としてはトコフェロール、トコフェロール酢酸エステルなどの形態があります。日本では「トコフェロール酢酸エステル」「酢酸トコフェロール」「ビタミンE酢酸エステル」などの名称でも流通しています。本製品は、天然由来のビタミンE酢酸エステルを使用し、粉末原料として取り扱いやすい形態に設計しています。 本製品の特長は、脂溶性のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプの粉末にしている点です。冷水中で分散させて使用できるため、液状・油状のビタミンE原料ではなく、粉末形態での配合を必要とする製品設計に適しています。 規格は700 IUで、サプリメント、健康食品、粉末飲料、栄養補助食品、各種粉末製品などへのビタミンE配合を検討する際の原料候補としてご利用いただけます。
ルテインエステルをマイクロカプセル化した5% CWS粉末。飲料・粉末食品・サプリメントなどへの配合に対応。
マイクロカプセル化ルテインエステル粉末は、ルテインエステル（エステル体ルテイン）をマイクロカプセル化し、粉末原料として加工した食品・サプリメント向け原料です。規格はルテインエステル5%のCWS（Cold Water Soluble）タイプです。 ルテインはマリーゴールドなどに含まれるカロテノイド系成分で、食品、健康食品、サプリメントなどの原料として幅広く利用されています。ルテインには遊離体とエステル体があり、本製品はエステル体ルテインを使用したマイクロカプセル化粉末として設計されています。 一般的なルテインオイルや油性原料とは異なり、ルテインエステルをマイクロカプセル化して粉末化することで、粉末原料としての取り扱いやすさを高めています。 粉末飲料、飲料、ゼリー、一般食品、栄養補助食品、サプリメント、錠剤、ハードカプセルなど、ルテインを使用した各種製品の処方設計にご利用いただけます。特に、オイルタイプではなく、マイクロカプセル化されたルテインエステル粉末を必要とする製品開発に適しています。
ゴ－ルデン種のアマニを香ばしくロ－ストし粉末にしました。
当社で運営する会員限定の卸売(仕入れ)サイト「Kenko卸.com」では、 「ローストアマニ粉末 75g（5g×15本）」を取り扱っております。 便利な使い切りスティックタイプです。 1日1袋（5g）で美味しく、オメガ3（n-3系）脂肪酸の1つであるα-リノレン酸、食物繊維、アマニリグナンを摂取できます。 そのままお召し上がりいただくかサラダやス－プ、おひたしなどにふりかけてお召し上がりください。 アイス、ヨ－グルトなどのデザ－トにかけても美味しく召し上がれます。
