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発酵による有用物質の工業生産の倍増も夢ではありません！
麹菌に代表される糸状菌は、発酵法による多種多様な有用物質の工業的生産に利活用されている。しかしその液体培養において、菌糸同士が絡まり集塊するため高密度培養と有用物質の増産には限界があった。本発明は、細胞壁多糖であるα-1,3-グルカンの合成酵素（AGS）遺伝 子を欠損する変異株を用いる、高密度分散培養方法に関する。 AGS遺伝子の欠損株では、細胞壁α-1,3-グルカン発現量が著しく減少し、ほとんど集塊せず液体培地中に分散する特徴がみられる（通常培養条件において、生育の悪化は認められない）。この欠損株を培養したところ、液体培地体積当たりの菌数並びに有用物質（右図ではモデルとし てペニシリンとアミラーゼを使用）の生産量が増加した。 本発明の使用により、従来の製造工程（生産ライン）を変えずに、用いる菌体を変更するのみで、所望の物質の増産を期待することができる。
"100CFU以下の生菌数を含む菌液"を簡単に調製可能！作業時間を短縮したい方へ
当社で取り扱っている「EZ-Accu Shot」をご紹介いたします。 日本薬局方(JP)に収載されている微生物限度試験法及び無菌試験法等の 培地性能試験に使用でき、製薬用水の微生物モニタリングにおける培地性能 試験に使用される菌株も取り扱い。 その他に、入り数が10キットの「EZ-CFU One Step」や、「EZ-CFU」も ご用意しております。ご用命の際は、お気軽に当社までご相談ください。 【特長】 ■微生物限度試験法及び無菌試験法等の培地性能試験に使用可能 ■製薬用水の微生物モニタリングにおける培地性能試験に使用される 菌株も取り扱い ■生菌数試験及び特定微生物試験における培地性能試験に使用可能 ■付属の水和液にペレットを溶解することで、“100CFU以下の生菌数を 含む菌液"を簡単に調製することができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
槽内環境の改善 ＋ 省エネ・コスト培養 → 高コスパ高密度培養、発酵生産へ！
麹菌（Aspergillus oryzae）に代表される糸状菌は、細菌・酵母と比較して蛋白質や複雑な低分子化合物の生産能力が高く、発酵法による多種多様な有用物質の工業的生産に利用されている。しかし、その液体培養においては菌糸同士が絡まり集塊する性質があり、培養槽空間を最大限に生かした高密度培養と有用物質の増産には限界があった。培養液粘度と集塊形成が圧倒的に低下する高分散性糸状菌（AGΔ-GAGΔ、「関連発明・文献」参照）はこの課題を解決する技術である。 一方、AGΔ-GAGΔをしてもなお、培養槽の内壁、撹拌翼／シャフトといった槽内構造物への菌体の付着は野生株同様に観察され、増産性の更なる向上を達成するうえで解決すべき残された課題として存在する。 本発明は、AGΔ-GAGΔ株に界面活性タンパク質をコードするrolA遺伝子の欠損変異を追加導入した新・高分散性糸状菌AGΔ-GAGΔ-ΔrolA株に関する。AGΔ-GAGΔ株に比べ槽内構造物への付着が抑えられて生産性も向上しているほか、大型実機では培養液粘度の低下により攪拌所要動力や培養時間の削減効果も得られる。
冷蔵保管が可能で、第三者による製品保証付のMicrobiologics社製、標準菌株を掲載
当カタログは、レーベン・ジャパン株式会社が取り扱う Microbiologics社製の標準菌株をご紹介しております。 主に微生物限度試験法や無菌試験法に適用する 「EZ-Accu Shot（TM）」、「EZ-CFU One Step（TM）」、 「EZ-CFU（TM）」などを多数、掲載しています。 【掲載製品】 ■EZ-Accu Shot（TM） ■EZ-CFU One Step（TM） ■EZ-CFU（TM） ■EZ-PEC（TM） ■Epower（TM）など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
