野菜 乾燥野菜
熱風乾や燥凍結乾燥。パウダーからフレークまで各種サイズを選べます！
新鮮な野菜を現地にて乾燥させたものです。熱風乾燥させたオニオン、ガーリック、その他野菜、凍結乾燥させた各種ハーブを取り揃えております。パウダーからフレークまで各種サイズをお選びいただけます。 また、新鮮な食感を保つため、半乾燥させた後凍結させたコントロールモイスチャー冷凍野菜や、新鮮な香りをそのままにIQF凍結させた冷凍ハーブもあります。
野菜(カレー) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり
野菜の製品一覧
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業務用 乾燥オクラ
京都産ヘルシエ品種を大粒カットで乾燥。粘りと噛み応えが残る、品質安定の業務用原料
京都府京丹後産のオクラ（ヘルシエ品種）を使用した業務用乾燥オクラです。肉厚で粘りが強い品種を大きめにカットして乾燥。水戻し後も粘りと噛み応えのある食感を維持。加熱しても色や形が崩れにくく品質再現性が高い。スープ・味噌汁・炊き込みご飯・冷凍惣菜など幅広く対応。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応。最小ロット10袋（100g）から。
- 企業：株式会社Agriture
- 価格：応相談
