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幅広い分野の冷凍サイクルに対応しています！
当社では、お客様のご要望に応じた冷凍サイクルユニットの製造を 行っております。 創業から培った卓越した技術力に、先進のテクノロジーを駆使して、 幅広いニーズにお応えいたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【商品一例】 ■ノンフロン対応冷凍装置 ■超小型冷却ユニット ■小型冷蔵庫用冷却ユニット ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
食品メーカー・食品加工業様へ！商品開発からサポートいたします
トナミ食品工業株式会社では、スーパーや量販店、外食産業の皆様の 一次加工などを承っております。 サイズの変更や、生加工・冷凍加工なども対応。日常的に商品開発を 実施しておりますので、サンプル品の準備も可能です。 お客様のニーズに応えるため、設備や現場改善等を行い、 商品開発をサポートして参ります。 【特長】 ■サイズの変更や、生加工・冷凍加工なども対応 ■サンプル品の準備 ■刺身用の一次加工など、各工程のみのご相談可能 ※詳細については、お気軽にお問い合わせ下さい。
5kg/H～1t/Hに対応！省電力、コストパフォーマンスに優れた低価格を実現
『AMT SUPER FREEZER』は、食材の細胞を損なうことなく、 長期保存が可能な液体凍結方式の超急速冷凍機です。 氷結による膨張が起きる「-1度～-5度」を短時間で通過、食材の鮮度・ 味・食感・香りを保ち細胞組織を冷凍前そのままに冷凍。 冷凍凍結機内のアルコールを拡散することにより、熱伝導に優れ、食材を素早く 急速に冷凍し、空気式冷凍方式の5倍以上の冷凍スピードを実現しました。 【特長】 ■液体凍結方式 ■-50℃の低温を実現 ■長期保存可能 ■省電力 ■鮮度・味・味覚・香りを凍結前の新鮮な状態に保つ ■安全で除菌性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
たまり水を作らない事で臭気及び雑菌の繁殖を遮断！ドライトラップのバランス弁が水の重力で開き完全に排水され、溜まり水が残りません！
「サニタリー排水桝」はわずかな排水でも重力でバランス弁が開き、自動的 に排水されるので桝内に排水（溜まり水）が残りません。 水が流れ終わる と、弁が自動的に閉まって、ゴキブリやネズミの侵入を防止する画期的な 排水桝です。 食品加工場、精肉加工場、プラント工場、給食センター、 スーパーマーケット、畜産施設などで幅広く設置が可能です。 サニタリー排水桝は従来の水封タイプと違い、溜まり水による臭い、コバエ などの虫が発生せず、ぬめりや詰まりもありませんので、お客様がお使い いただければ、その違いを実感していただけます。 【特長】 ■ドライトラップにより雑菌、臭気を遮断します ■維持が簡単で、クリーン効果も長期間持続します。 ■重量用グリーティング設置により台車フォークの通貨が可能です。 ■様々な桝形状に対応し、網かごによる清掃が可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品製造機械・環境の設計は当社へ。培われたノウハウと確かな技術を提供します
フーテック株式会社では、培われたノウハウと確かな 技術をお届けしております。 食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調など、 食品工場設備全般の設計・製造・施工を中心にサービスを提供。 食品製造機械・環境の設計・施工でお困りの方はお気軽にご相談ください。 【事業内容】 ■(海上用)冷凍・冷蔵コンテナー販売、レンタル、改装工事 ■冷凍・冷蔵・保温設備設計、製作 ■サニタリー食品機械の設計・製作・据え付け ■食品工場の改造工事全般 ■水処理事業 ■全自動真空フライヤー設計、製作(日、米の特許取得) ■食品機械類の海外輸出作業 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
計量、包装までの一連の流れを自動化することにより、生産性、品質共に大幅に向上！
フーズテック株式会社が手掛けた「製品包装ライン」の 導入事例をご紹介します。 小規模の製菓工場では、味付け後の半製品を手作業で計量、包装を 行っていましたが、大幅な増産に対応できなくなりました。 そこで、味付け後の半製品を投入することにより、自動で計量、 包装する設備を導入。 自動化により、今までの半分の人員で4～5倍の製品量を作ることが できるようになる等の効果が得られました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・大幅な増産に対応できなくなってきた ■解決策 ・自動で計量、包装する設備を導入 ・計量機、包装機は比較的安価な機器とした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
日、米の特許を取得！フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能
フーズテック株式会社が手掛けた「全自動真空フライヤー」の 導入事例をご紹介します。 新規開発のため真空フライヤーを使った製品を作ってみることになり、 パートさんでもできる機械を探していました。 そこで、本装置を導入。低温でフライするため、通常のフライに比べて 原料本来の風味を残したまま栄養も壊れにくく、 食感の良い製品に仕上がりました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・パートさんでも操作できる機械を探していた ■解決策/効果 ・原料投入から製品の回収まで、すべて自動で行えるので1人の作業者で 味付けも兼務できる ・原料の切り替え等によるフライ条件やその他の条件の設定、変更は 簡単にできるのでパートさんでも操作が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
通常180℃程度でフライするところを、真空フライ製法のため70～130℃の温度帯でフライ可能に！低温フライで仕上がりをおいしく！
フーズテックは『全自動真空機器』を取り扱っております。 原材料投入から減圧、フライ、油切り、排出まで、人手をかけずに すべて自動で行う「全自動真空フライヤー」をはじめ、「真空乾燥機」や 「真空浸漬機」をラインアップ。 当社は、お客様のご要望に細かく対応し、好適な機器を提供いたします。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ＜全自動真空フライヤー＞ ■原料本来の色が残るため、おいしそうな仕上がりになる ■低温フライのため、原材料に含まれる栄養素・ ビタミンが壊れにくい ■低温でフライのため、油の酸化が抑えられ、賞味期限が延びる ■食物繊維を含む根菜類など、常温フライでは難しい素材もフライできる ■素材の味が生き、パリッ、サクッとした軽い食感の仕上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
それぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能！さつまいも（各種いも類）キュアリングコンテナが新登場※テスト・視察歓迎
『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設置することも可能となっております。 【特長】 ■水蒸気ミストにより鮮度・品質を保持 ■適正温度・高湿度環境を維持 ■結露やカビの発生を防ぐ ■低コストで、省エネにも効果あり ■商品ロスを低減し、安定供給を実現 ■段ボールの劣化を防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
均一かつ安定した庫内温度分布！ドア開放後も優れた温度回復能力を発揮
『OSK463CN U901』は、設定温度-86℃～-20℃の範囲で 使用できるノンフロン式超低温フリーザーです。 900Lの大容量で周辺温度：10℃～43℃まで対応。 US SNAPおよびEU F-Gasフロン規制適応機種です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■抗菌加工を施した高品質ステンレス製の筐体 ■7インチ液晶タッチスクリーン制御により-20～-86℃の広範囲で 設定温度を調整可能 ■優れた停電時の温度保持時間とCO2バックアップオプション ■SMSまたは電子メールによるリモート送信機能を備えた警報システム ■コンプレッサー故障のリスクを低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
7インチ液晶タッチスクリーン制御！-20～-86℃の広範囲で設定温度を調整可能
『OSK463CN U701』は、設定温度-86℃～-20℃の範囲で使用 できるノンフロン式超低温フリーザーです。 751Lの大容量で周辺温度10℃～43℃まで対応。US SNAPおよび EU F-Gasフロン規制適応機種。 オイルセパレーターを一体化することにより、コンプレッサー 故障のリスクを低減しました。 【特長】 ■抗菌加工を施した高品質ステンレス製の筐体 ■均一かつ安定した庫内温度分布で、ドア開放後も優れた温度回復能力を発揮 ■ISO14644-1クラス5、欧州医療機器クラスIIa、米国FDAクラスII規格準拠 ■優れた停電時の温度保持時間とCO2バックアップオプション ■SMSまたは電子メールによるリモート送信機能を備えた警報システム ■コンプレッサー故障のリスクを低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オイルセパレーターを一体化！コンプレッサー故障のリスクを低減
『OSK463CN U401』は、設定温度-86℃～-20℃の範囲で使用 できるノンフロン式超低温フリーザーです。 視覚的かつSMSまたは電子メールによるリモート送信機能を 備えた警報システムを搭載。 454Lの大容量で周辺温度：10℃～43℃まで対応可能です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■抗菌加工を施した高品質ステンレス製の筐体 ■7インチ液晶タッチスクリーン制御により-20～-86℃の広範囲で設定温度を 調整可能 ■均一かつ安定した庫内温度分布で、ドア開放後も優れた温度回復能力を発揮 ■ISO14644-1クラス5、欧州医療機器クラスIIa、米国FDAクラスII規格準拠 ■優れた停電時の温度保持時間とCO2バックアップオプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
抗菌加工を施した高品質ステンレス製の筐体！設定温度-86℃～-20℃の範囲で使用可能
『OSK463CN U501』は、602Lの大容量で周辺温度：10℃～43℃まで 対応できるノンフロン式超低温フリーザーです。 US SNAPおよびEU F-Gasフロン規制適応機種で、ISO14644-1クラス5、 欧州医療機器クラスIIa、米国FDAクラスII規格準拠。 7インチ液晶タッチスクリーン制御により、-20～-86℃の広範囲で 設定温度を調整可能です。 【特長】 ■均一かつ安定した庫内温度分布で、ドア開放後も優れた温度回復能力を発揮 ■優れた停電時の温度保持時間とCO2バックアップオプション ■SMSまたは電子メールによるリモート送信機能を備えた警報システム ■オイルセパレーターを一体化し、コンプレッサー故障のリスクを低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
庫内の温度均一性は3℃以下！マイコン制御で0.1℃単位の精度で温度管理
当社で取り扱っている、低温冷凍庫『OSK 97NJ A01』を ご紹介いたします。 病院、防疫ステーション、大学、科学研究機関、 電子化学工業企業の実験室などで使用可能。 ドアと本体に独自の3次元パッキンを施し、 最高水準の断熱性を実現しています。 【特長】 ■USBポートより温度及び警告記録を転送できる ■上下の庫内はそれぞれ独立して温度制御が可能 ■操作の簡単なLEDパネルで温度設定とアラーム設定が可能 ■75mmのLBA発泡剤により断熱性が向上し、内部のスペースも拡大 ■コンデンサーの強力な放熱により、熱交換容量が20％以上増加 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
LANポート、USBポートを標準装備！ノンフロン冷媒R1234zeを採用しています
『OSK 23ND119 Smart』は、-40℃まで凍結サンプルを凍結して 保管可能なフリーザーです。 外装の材質・仕上げは、粉体塗装鋼板またはステンレススチール ポリッシュ仕上げから選択可能。地球環境に配慮したノンフロン・ 低GWP冷媒で地球温暖化防止に貢献します。 また、オプションとして「パンチング(穴あき)ステンレス棚板」や 「強化ステンレスワイヤー棚板」、「乾式アラーム接点」なども ご用意しております。 【特長】 ■研究室用冷凍庫は、-40℃まで凍結サンプルを凍結して保管可能 ■地球環境に配慮したノンフロン・低GWP冷媒、地球温暖化防止に貢献 ■ノンフロン冷媒R1234zeを採用 ■地球温暖化係数値(GWP：Global Warming Potential)：3を実現 (ZLN85はGWP＝146) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
