2025年版 菓子産業年鑑 ~和・洋菓子・デザート編~
矢野経済研究所の菓子産業(和・洋菓子・デザート)に関するマーケットレポートです。
■ポイント ●2024年度以降、節約志向が顕著に ●価格改定の影響が見え始めた2024年 ●本資料では、2023年度までの市場規模算出と、2024~2028年度までの市場規模予測を実施。 ・製品分野別動向:和菓子、洋菓子、デザート類、アイス類など、各分野詳細に分析 ・チャネル別動向:百貨店、路面店、量販・スーパー、コンビニ、エキナカ、空港、通販、SAPAなど、菓子流通のキーとなるチャネルを詳細分析 ●最新版の特徴:例年の人気資料。製品分野別市場規模は和菓子、洋菓子それぞれ細分化して算出(詳細はリサーチ内容をご参照ください)。各市場規模は、2024年度予測も算出。 発刊日:2025/02/26 体裁:A4 / 662頁 価格(税込):165,000円(本体価格:150,000円)
- 企業:株式会社矢野経済研究所
- 価格:応相談