【活水器ディレカ導入事例】水産業
加工場自体の環境も良くなる!腐敗臭やグリーストラップの臭い・汚れが抑えられる
当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を水産業へ導入した事例について ご紹介いたします。 シラスの鮮度保持・制菌効果を目的に、2011年から大阪府 岸和田の 音萬水産様の漁船にてディレカを導入しテストを開始。菌検査を数回実施し、 いずれも一般生菌数を10の3乗以内で24時間保持することができ、 鮮度・衛生面の問題をクリアーすることができました。 また、このほかにも活魚問屋 ヤマトグループ、かりまたグリーンキャビア 共同組合様へ導入した事例もございます。 【導入のメリット】 ■鮮度保持 ■減菌・制菌効果 ■成長促進・死亡率減少 ■職場環境改善 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:株式会社TAMURA 本社
- 価格:応相談