食品素材のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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食品素材(本) - メーカー・企業と製品の一覧

更新日: 集計期間:2025年10月15日~2025年11月11日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。

食品素材の製品一覧

16~30 件を表示 / 全 42 件

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美容・健康食品素材『フィトレックス-5P』

苦味が少なく各種食品に配合しやすいハーブエキス!

『フィトレックス-5P』は、西洋、中国、日本のハーブから選びぬかれた ボダイジュ、オトギリソウ、ラカンカ、セージ、エンメイソウの5種植物を ブレンドし、抽出した美容・健康食品素材です。 苦味が少ないので、各種食品に配合しやすく、主に花粉症改善作用、 抗炎症・抗アレルギー、鼻炎改善作用、美肌などの効果が期待されます。 また本製品は、JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造されています。 【特長】 ■5種植物をブレンド ■苦味が少ない ■各種食品への配合性が向上 ■JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材

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米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

グルテン不使用!新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、 丸みを帯びた形状で、小麦粉に近い性質を持つことができます。 イムノクロマト法による小麦アレルゲンの測定を行い、 検出限界(2ppm未満)であることを確認しています。 また、本品はグルテン不使用のミックス粉ですが、ふっくらと焼き 上がり、数日経過しても米粉パンの軟らかさが継続します。 【特長】 ■米粉パンの焼き上がり後直ぐに硬くなる弱点を解決 ■従来の米粉パンよりもっちりとした食感とパリッとした皮 ■グルテン不使用米粉パンにありがちな増粘剤特有の食感なし ■一次発酵の必要がなく、作業時間が短縮できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「業務用米粉」に移動します。

  • 食品原材料(粉末)

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健康食品素材『シトラピーク』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

『シトラピーク』(旧製品名:林原ヘスペリジンS)は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性:水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性:熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。       ※詳しくはお問い合わせください。

  • 食品・飲料機能性素材

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シイタケポリペプチド 免疫サポート・健康食品素材

シイタケ由来の天然ポリペプチド。免疫機能サポートと健康維持に貢献し、サプリメントや機能性食品に幅広く活用可能。

シイタケポリペプチドは、食用キノコとして親しまれているシイタケ(Lentinus edodes)から抽出・精製した機能性成分です。豊富なアミノ酸と低分子ポリペプチドを含み、免疫サポートや健康維持に役立つ素材として注目されています。 【特長】 ・免疫機能のサポートや抵抗力維持に貢献 ・天然由来の栄養成分で安心・安全 ・低分子化による高い吸収率 ・食品加工やサプリメントに幅広く応用可能 本製品は、GMP・HACCP・ISO22000をはじめ、Halal・Kosher認証にも対応。国際基準を満たす高品質な原料を安定的に供給いたします。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料(粉末)

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機能性食品素材 精製ナットウ菌培養物『NKCP』

ナットウ菌特有のにおいなし!血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品素材

『NKCP』は、健康食として根強い人気を誇る「納豆」に血液の線溶系と凝固系の バランスを調整する成分が存在することに注目して開発された機能性食品素材です。 当製品の主成分バチロペプチダーゼFは従来のナットウキナーゼとは物質そのものが 異なり、抗凝固作用、血液粘度低下作用、血栓溶解作用のトリプルファンクションを 持つことが特長です。 精製加工により、納豆臭、菌体およびビタミンK2を問題のない程度まで除去しており、 血栓症予防素材として誰でも一定量のバチロペプチダーゼFを摂取できるようになりました。 【特長】 ■ナットウ菌は除去され、ナットウ菌特有のにおいや粘性がない ■ワーファリンなどの薬剤への影響がない ■機能性たんぱく質が一定量含有されるように調製されている ■機能性たんぱく質はpH6.0~10.0で安定であり、60℃以下の熱に安定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品・飲料機能性素材
  • その他

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蘇合香精油 超臨界 100%天然 宗教儀式用/香水剤/漢方薬

自然の力を凝縮した、極上の癒しをお届けする超臨界抽出の蘇合香精油。

Storax(蘇合香)精油は、古代から知られる神秘的な香りを持つ、100%天然の精油です。本製品は、Liquidimibar orientalis Mill.の樹木から抽出されたもので、厳選された素材を使用し、超臨界二酸化炭素(CO2)抽出法により成分を破壊することなく最大限に抽出されています。この抽出方法は、他の方法に比べて純度が高く、精油本来の効果を十分に引き出します。Storax精油は、深みのあるリラックスした香りが特徴で、ストレス解消や心身のリフレッシュに最適です。芳香療法(アロマセラピー)、マッサージオイル、スキンケア製品などに幅広く利用され、心地よい空間作りにも貢献します。品質には自信があり、海外市場にも高く評価されています。 当社は300種類以上の精油を取り扱っており、すべての製品はOEM生産に対応しています。お客様のニーズに合わせたパッケージングやブレンドも可能で、精油は化粧品やアロマだけでなく、食品や医薬品用精油にも対応可能です。

  • 医薬品素材・キャリア
  • 化粧品素材、原材料
  • 医薬中間体

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機能性素材 黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する機能性素材。機能性表示食品の届出が受理されました

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、 プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。 当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善などの機能性を確認しています。 さらに、ディスプレイ作業により生じる一過性の疲労感を軽減する機能性が 確認されたことで、機能性表示食品の届出を行い、2022年12月に受理されました。 【機能性表示の届出内容】 届出番号:H777 届出表示:  本品には黒大豆ポリフェノールが含まれます。黒大豆ポリフェノールには  パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる  一過性の疲労感を軽減する機能があることが報告されています。 機能性関与成分:黒大豆ポリフェノール58mg(『クロノケア』100mg) 公開日:2022年12月28日 ※詳細情報は「PDFダウンロード」よりプレスリリースをご覧ください。  お問い合わせもお気軽にどうぞ。

  • 食品・飲料機能性素材

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機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性表示食品の届出で受理されました

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。 大豆イソフラボンの骨の健康を維持する機能に加えて、 肌の水分量・バリア機能・弾力の維持のトリプルヘルスクレームの 機能訴求が可能になります。 本研究の成果は、フジッコとダイセル社との共同出願により特許を取得しています。 【特長】 ■高い汎用性(水に素早く溶解。味への影響を及ぼしにくい) ■安心と安定の品質(国内工場で自然の成分そのままを丁寧に抽出) ■豊富なデータ(国内外の大学との共同研究など豊富な実績を元にしたデータを提供可能) ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

  • 食品・飲料機能性素材

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チコリ抽出物パウダー イヌリン豊富な健康食品素材

天然由来のイヌリンを高含有!腸内環境改善、血糖値対策に注目されるチコリ抽出物粉末原料です。

チコリはキク科植物で、その根には水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。チコリ抽出物は、腸内環境の改善や血糖値コントロールに役立つ素材として、健康食品業界を中心に世界中で需要が高まっています。 当社の「チコリ抽出物パウダー」は、厳選されたチコリの根から有効成分を抽出・濃縮し、粉末化した製品です。天然イヌリンを主成分とし、プレバイオティクス素材、ダイエットサポート、血糖値ケア、便通改善といった機能性を持ち合わせています。 本製品は、健康食品、固体飲料、ダイエットサプリメント、栄養補助食品、ペット用サプリメントなどに幅広く応用可能です。OEM・ODMにも対応しており、日本をはじめ、アメリカ、韓国、東南アジア諸国への輸出実績があります。

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高良姜抽出物/天然機能性食品素材

冷え性・胃腸不良に!伝統薬用植物のパワーを一粒に!天然の高良姜パワーで健康サポート! 消化促進・抗酸化に優れた植物エキス

高良姜(ガリョウキョウ、Alpinia officinarum)は、ショウガ科の多年生植物で、中国伝統医学において長年使用されている薬用植物です。特に胃腸の調子を整え、冷えによる体調不良の改善や抗菌作用、抗炎症作用が期待されています。本製品は高良姜の根茎部分を丁寧に抽出し、粉末状に加工した天然エキスであり、食品・健康食品・サプリメントへの使用に適しています。生産工場はFDA登録、ISO、HACCP、CERES、Kosher、Halalなど複数の国際認証を取得しており、品質・衛生基準を徹底しています。OEM・ODMにも柔軟に対応可能です。 食品・健康食品、化粧品、動物飼料など、幅広い用途に対応可能です。特に、消化機能サポートや抗酸化を目的とした健康食品、スキンケア製品の原料として最適です。

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ハミウリパウダー 香り高いメロンを粉末化した食品素材

芳醇なメロンの風味をそのまま再現!お菓子・ドリンク・スムージー等に最適な天然果実粉末

「ハミウリパウダーは、中国新疆産の高糖度メロン「哈密瓜(Hami Melon)」を原料とし、果汁を濃縮後にスプレードライ製法で粉末化した天然果実パウダーです。 哈密瓜は、芳醇な香りと濃厚な甘さが特長の高級メロンで、β-カロテン、ビタミンC、カリウムなどの栄養素も豊富に含まれています。本製品は、果実本来の味と香りを損なうことなく再現しており、菓子、飲料、粉末飲料、美容食品など幅広い製品への応用が可能です。 保存性に優れた粉末形状のため、製造工程の効率化にも貢献。合成香料や甘味料は使用しておらず、ナチュラル志向の製品開発に最適です。 弊社はISO、HACCP、Kosher、Halalなどの国際認証取得工場で製造しており、安心安全な供給体制を整えております。

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羅漢果(ラカンカ)エキスパウダー 天然甘味料・機能性食品素材

砂糖の数百倍の甘さ!血糖値に優しく、カロリーゼロの天然甘味料「羅漢果」抽出エキスパウダー

羅漢果(ラカンカ)エキスパウダーは、ウリ科植物「羅漢果」の果実より抽出した天然甘味素材です。羅漢果は古来より「長寿果」として知られ、糖尿病予防や咳止め、抗酸化などの民間療法で活用されてきました。 本製品は羅漢果の果実から**高純度のモグロサイド(Mogroside V)**を抽出し、粉末化。甘味は砂糖の約150~300倍でありながら、血糖値を上昇させないゼロカロリーの天然甘味料として注目されています。 苦味や雑味を抑えたマイルドな風味が特徴で、甘味料としての用途に加え、抗酸化・抗糖化作用を持つ機能性素材としても人気があります。食品、飲料、健康食品、サプリメント、歯磨き粉など多様な用途に対応可能です。

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高品質デンドロビウムペプチド 健康補助食品・高級食品素材

希少なデンドロビウムから得られた天然ペプチド。内側からの潤いと活力をサポートする高級健康素材!

デンドロビウムペプチドは、伝統的に「滋養強壮」「潤い補給」に用いられてきたラン科植物デンドロビウム(石斛)を酵素分解し、低分子化(ペプチド化)した高級健康素材です。分子量が小さく、消化吸収効率に優れており、体内での利用がスムーズです。 従来の乾燥エキスや煎じ薬に比べ、ペプチド化することで即効性と安定性が高まり、現代人の美容・健康志向にマッチした形で提供できます。特に「滋陰」「体力回復」「美容サポート」を目的とした高級サプリメントや機能性食品への応用に適しています。 【主な特長】 希少なデンドロビウム由来の高付加価値素材 低分子ペプチド化で高い吸収率を実現 美容・健康・滋養サポートに幅広く活用可能 水溶性に優れ、ドリンクやサプリメントへの配合が容易 高級志向の製品開発に最適 本製品はHACCP・ISO22000などの国際規格に準拠して製造され、安定した品質・供給を保証します。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、OEM・ODM開発にも最適です。

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  • 化粧品素材、原材料

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高品質キヌアペプチド 栄養補助食品・機能性食品素材

スーパーフード「キヌア」由来の天然ペプチド。効率的な栄養補給と食品強化に最適な次世代素材!

キヌアペプチドは、南米原産のスーパーフード「キヌア」から抽出・酵素分解により得られた低分子ペプチドです。キヌアは必須アミノ酸をバランス良く含み、グルテンフリーで消化吸収にも優れていることから、世界的に注目されている穀物です。 本製品はそのキヌアを最新の酵素分解技術で低分子化し、体内での利用効率を高めています。粉末状で水に溶けやすく、サプリメント、飲料、機能性食品など幅広い形態に応用可能です。 【主な特長】 スーパーフード「キヌア」由来の安心・天然素材 低分子ペプチドで高い吸収率を実現 必須アミノ酸バランスに優れた栄養補給 グルテンフリーで幅広い消費者層に対応 加工適性が高く、多様な食品に配合可能 OEM・ODM開発に最適 キヌアペプチドは、日常的な栄養補助はもちろん、美容、健康維持、スポーツ栄養、特定保健用途食品などに幅広く活用できる次世代原料です。弊社はHACCP、ISO22000など国際規格に準拠した工場で製造し、安定した供給を実現しています。

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  • 食品・飲料機能性素材

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高品質リョクトウペプチド 健康補助食品・機能性食品素材

古来から親しまれてきたリョクトウをペプチド化。清涼感あるヘルスケア素材で、美容と健康をサポート!

リョクトウペプチドは、豆類のひとつである「リョクトウ(Mung bean)」を酵素分解し、低分子化した高吸収性のペプチドです。リョクトウは古くから食養生に利用されてきた天然素材で、清涼感・デトックスサポートが期待されています。本製品は最新技術によりペプチド化され、従来のリョクトウ粉末に比べて消化吸収性に優れ、効率的な栄養補給が可能です。 【主な特長】 天然豆類由来の安心・安全な原料 酵素分解による低分子化で高い吸収率 アミノ酸・機能性成分を含み、美容・健康維持に幅広く活用可能 水に溶けやすく、飲料やサプリメントに最適な粉末形状 OEM・ODM製品への応用が容易 リョクトウペプチドは、美容サプリメント、清涼系ドリンク、栄養補助食品など幅広い分野で活用可能です。特に「ナチュラル志向」「植物由来」を重視する製品開発に最適な次世代原料として注目されています。 弊社はHACCP・ISO22000など国際規格に準拠した製造体制を整え、安定した品質と供給を保証しています。小ロットから大ロットまで柔軟に対応可能ですので、ぜひお問い合わせください。

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