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排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作業環境の改善に貢献！
『UC Energy 2.0』は、アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC 2.0シリーズ』にオプションで蒸気回収機能を付けた機種です。 【Energyについて】 特許取得の循環式排気ヒートリカバリーシステムで、洗浄ごとに放出される蒸気の熱エネルギーを回収して消費エネルギーを削減します。 湯気の熱を利用して低温の給水の予備過熱に利用。 ドアを開けた時に温かい湿った蒸気がほとんど出て来ないため快適な作業環境の維持に貢献します。 また、給湯器不要でランニングコストも削減できます。 【特長】 ■室内環境の改善 ■給湯器不要 ■ランニングコスト削減 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コンパクトでフレキシブル。これ一台でグラス・食器・カトラリーなど大きなものから小さなものまで。
アンダーカウンタータイプ食器洗浄機。 これ一台でグラス・食器・カトラリー・ホテルパンやミキサーボウルに至るまで洗浄環境に合わせて柔軟に対応できるコンパクトサイズの洗浄機。 誰でもひと目でわかる直感的でユーザーフレンドリーな操作性の スマートタッチディスプレイ。 さらに、流量を最適化する新しいノズル形状を採用しており、 水の消費を最大25％削減。 【特長】 ■多彩なバリエーション ■スマートタッチディスプレイ ■誰でもひと目でわかる直感的でユーザーフレンドリーな操作性 ■流量を最適化する新しいノズル形状を採用 ■水圧コントロールで繊細なグラスの洗浄も可能 ■最大25％の水消費量の削減（旧機種と比較） ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
様々な種類や形状の食器を一日中洗浄するレストランやホテル、サービスエリア、中小規模の食堂や病院に。
『MTRシリーズ』は、少人数で対応することが可能なマルチタンクラックコンベアタイプ食器洗浄機です。 比較的コンパクトに設計できる、ラックに食器を載せて投入するタイプの洗浄機で、 様々な種類や形状の食器を1日中洗浄する場合に最適です。 ラックを自由に取りまわすことができるため、少人数で対応可能です。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。 【特長】 ■フレキシブルに組み合わせ可能なモジュラー設計 ■コーナーやエッジを無くした衛生的な設計 ■取り外し可能なグリスフィルター ■ラック感知によるゾーン別稼働でランニングコスト削減 ■セルフクリーニングプログラム搭載 ■180°横開きドアで安全 ■スマートタッチディスプレイで簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
同じような形状の食器を集中して洗浄する食堂や病院、介護施設、大型レストランやホテルなどに。
『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄機で、 同じような形状の食器を集中して洗浄する場合に最適です。 モジュラー設計となっているため多彩に組み合わせることが可能です。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。 【特長】 ■フレキシブルに組み合わせ可能なモジュラー設計 ■コーナーやエッジを無くした衛生的な設計 ■取り外し可能なグリスフィルター ■ラック感知によるゾーン別稼働でランニングコスト削減 ■セルフクリーニングプログラム搭載 ■180°横開きドアで安全 ■スマートタッチディスプレイで簡単操作 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高効率ガスブースター内蔵タイプ！電気容量を十分に確保できない現場にも導入可能。
『CTR ECシリーズ』は、高効率ガスブースターを内蔵した ガス式コンパクトラックコンベア食器洗浄機です。 電気容量を十分に確保できない現場にも最新鋭のコンパクトラックコンベアを導入できるよう開発しました。 高効率バーナー搭載でガス消費量を抑えつつ、パワフルでコンパクトな設計を実現しています。 【特長】 ■別置きのガスブースター不要 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グラスの腐食や腐食を助長するもの、防止する方法などについて解説！
食器洗浄機で洗ったグラスは、やがて輝きを失い、曇ったような状態に なってしまいます。 それにより、グラスの表面に乳白色の曇り、つやのない筋、または細かい 白線が現れます。これはグラスの腐食です。 この記事では、この現象がどのようなものなのか、はたして正常な 老朽化プロセスなのか、そしてレストラン経営者として何ができるのか について説明します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
改造や後付けの多彩なオプションを備え、高い投資安全性を獲得！
『MT2.0シリーズ』は、各ゾーンやコンポーネントを自由に組み合わせることが 可能で、後からの構成の変更や機能の追加も可能なモジュラー構造になっている マルチタンクラック/フライトコンベア食器洗浄機です。 効果的なマルチフィルターシステムを搭載。4段階のフィルターシステムにより 洗浄効果を向上させ、洗剤の使用量を減らすことができます。 また、システム内の異物による故障のリスクを最小限に抑えます。 【特長】 ■フレキシブル＆カスタムソリューション ■排気熱回収システム「Energy Plus」 ■経済的な洗浄を実現する様々な機能を搭載 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
洗浄機からの蒸気の放出を抑制！快適な作業環境の維持にも貢献
MT2.0シリーズに搭載されている排気熱回収システム『Energy Plus』について ご紹介いたします。 標準装備の余熱回収システム「Energy Light」に加えて、高温の排気の エネルギーを再利用して予熱された給水を温める機能。 電力の消費量を抑え、ランニングコストを抑えます。 【特長】 ■高温の排気のエネルギーを再利用して予熱された給水を温める ■電力の消費量を抑え、ランニングコストを抑制 ■快適な作業環境の維持にも貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
効果的なマルチフィルターシステムを搭載！故障のリスクを最小限に抑制
MT2.0シリーズに搭載されている経済的な洗浄を実現する様々な機能について ご紹介いたします。 ジェットプレリンス、循環すすぎ、仕上げすすぎで構成されている 「トリプルリンス」、ランニングコストを削減する「デュアル洗剤セーブ機能」 すすぎ水量を自動的に調整する「速度に応じたすすぎ水量調整」を搭載。 また、4段階のフィルターシステムにより洗浄効果を向上させ、洗剤の 使用量を減らすことができます。 【機能】 ■マルチフィルターシステム ■トリプルリンス ■デュアル洗剤セーブ機能 ■速度に応じたすすぎ水量調整 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ジェットプレリンス、循環すすぎ、仕上げすすぎで構成！当社製品の機能をご紹介
MT2.0シリーズの機能「トリプルリンス」についてご紹介いたします。 ジェットプレリンスですすぎの前に洗浄物に付着した汚れの粒子や洗剤を除去。 使用した水はふたたび本洗浄ゾーンへ送り込まれるため、リンスゾーンへの 洗剤の流入を防ぎ、追加で投入する洗剤の量を削減することができます。 その後の循環すすぎと仕上げすすぎを行うことで理想的な 洗浄結果を実現します。 【特長】 ■ジェットプレリンス、循環すすぎ、仕上げすすぎで構成 ■追加で投入する洗剤の量を削減可能 ■理想的な洗浄結果を実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ホテル・ブライダルホール向けや、宴会・パーティー向けなどの洗浄機を多数ご紹介
当カタログは、株式会社ファグ・コーポレーションが取り扱う洗浄機を ご紹介しています。 拭き上げいらずで衛生的なグラス洗浄機「S-5AF-GSD｣をはじめ、 上下固定洗浄管式のドアタイプ食器洗浄機「GS-83M」や、器具洗浄機 「GSP-44」など、多数ラインアップを掲載しています。 【掲載内容】 ■グラス洗浄機 ■ドアタイプ食器洗浄機 ■ドアタイプ食器器具洗浄機 ■器具洗浄機 ■アンダーカウンター洗浄機 ■ラックコンベア・ベルトコンベア洗浄機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さらに節水・省エネを実現！さまざまな厨房に対応できるパワフルな洗浄能力
当社が取り扱うパナソニック社製の『業務用食器洗浄機』は、パワフルな 洗浄能力でさまざまな厨房に対応できる製品です。 すすぎ水量選択機能とすすぎノズルで、使用水量を大幅に削減できる 「エコロッシュ」シリーズがさらに充実。「フードタイプ」でも一層の 省エネとランニングコストの削減に貢献します。 省スペース設計＆イージークリーン「アンダーカウンタータイプ」を はじめ、操作がワンタッチでできる「フードタイプ」、「ドアタイプ」を ご用意しています。 【特長】 ■様々な設置パターンにピッタリ収まる豊富な設置パターン ■独自の「すすぎノズル」でより細やかな節約が可能 ■すすぎノズル・洗浄ノズル一体型構造 ■すすぎ水量選択機能で使用水量を大幅に削減 ■誰でも使える簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食器洗浄機の利用により、人件費の節約や経費節減に貢献します！
星の子みのりこども園様へ、厨房工事を行った事例をご紹介いたします。 未来を担う園児たちを育てる大事な食事をつくる厨房です。 お客様の要望を丁寧にお伺いし、衛生的で機能的な厨房を ご提案いたしました。 好適な厨房機器で作業効率を上げることにより、人材不足を 補うことができます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
伝統に革新を加えた機能！特別仕様のモーターと洗浄ポンプを搭載した食器洗浄機
『ラックコンベアー食器洗浄機』は、 様々なタイプのレイアウトを可能にするラックコンベアーシステムです。 仕上げ水量を67%削減したことで、 大幅なランニングコストの削減を可能にしました。 清掃・点検に便利な扉は取り外し式で、サービス性の向上とコスト削減を実現。 洗浄タンクへの給湯確認に便利な中間ストッパー付です。 搬入、搬出側にセットされた2枚重ねのカーテンは厚手でエンボス加工。 水はね防止はもちろんカーテン同士の張り付きをなくし、衛生的に保ちます。 【特長】 ■取り外し式の点検扉 ■カーテンにも伝統の技術 ■頑丈で錆びにくい本体 ■タクト方式の駆動装置 ■人にも優しい操作パネル ■「バタフライ型」洗浄ノズル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
残飯処理付洗浄機や、かき上洗浄機など豊富にラインアップしております！
当社の洗浄機は、地球と人に配慮した省エネタイプです。 コンパクトな設計で、設置場所は省スペースでOKの「残飯処理付洗浄機」や ダイナミック式の「かき上洗浄機」、ミニウォッシャー「R-3L型」などを ラインアップ。 "物理的洗浄""化学的洗浄""補助的洗浄"の3つの要素がひとつの システムとして、さまざまな汚れに優れた洗浄効果を発揮します。 【ラインアップ】 ■残飯処理付洗浄機 ■残飯処理付洗浄機(超能力) ■かき上洗浄機(ダイナミック式) ■ミニウォッシャー「R-3L型」 ■食器洗浄機「RDS-33型」 ■食器洗浄機「RD-5型」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます
『AM900』は、従来機から消費水量を17％削減し、1サイクルあたり2.5Lの すすぎ消費量を実現した食器洗浄機です。 リンスポンプ内蔵により給水圧力に影響を受けず、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱いやすく、耐久性に優れる ■ボタンひとつで、給湯、スタンバイ完了、洗浄等の切り替えが可能 ■ご要望とご予算に応じてベストな解決方法をご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
液晶パネルで運転状況・洗浄・すすぎ温度が表示！衛生管理に便利な機能を搭載
『FTNi』は、省エネ性、衛生性、省力性に優れ、様々な食器に対応する ハイパフォーマンスのフライトタイプ食器洗浄機です。 冷水を利用し洗浄機内の蒸気熱の回収を行い、その熱エネルギーを 再利用してすすぎ水を加熱。そのため加熱に使用する電気、ガス、蒸気の 消費量を削減することができます。 また、洗浄機の排気ファンから放出される排気温度を60℃から約40℃まで 低減することができ、室内環境の改善に貢献します。 【特長】 ■コンベア速度に応じてすすぎ水量を自動調整 ■3種類のコンベア幅、2種類の間口高さ ■スライドドア(標準)とヒンジドア(オプション) ■出入口長さは300mm単位でモジュール化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
強力な洗浄力を生む機能性と優れた洗浄能力！豊富で優れた機能が標準で搭載
『FV 130.2／FV 250.2』は、厨房の中でも大変な洗浄作業の1つを処理できる ように設計され、高度な技術がちりばめられた調理器具専用洗浄機です。 タッチセンサー式キーパッドと赤外線インターフェースを搭載し、 自動漏水検知機能により、安全性を確保し内部部品などの損傷を低減。 また、ドアのデザインは洗浄機内部へのアクセスをスムーズにし、様々な形状や サイズの鍋、フライパン、ホテルパン、トレイ、調理器具、コンテナ、クレートなどの 洗浄を可能にします。 【特長】 ■ステンレス製洗浄アームを上下に搭載 ■傾斜のついたテント型の天井で洗浄後の洗浄物への水垂れを防止 ■ダブルウォール構造により扉には断熱材を封入し、放熱を抑制 ■スムーズで簡単に洗浄できる内部構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
適正に調節された作業高！フレキシブルな操作エレメントと直観的で簡単な操作性
『M-iClean Hシリーズ』は、グラス、食器、調理器具用で自動開閉 システム搭載のフードタイプ洗浄機です。 フードは軽いタッチで開閉し、更にガイドの動きはソフトかつ 無音で、力を入れずとも自然に上下移動します。 ディスプレイは視線の高さに合わせ、必要な場所にぴったり配置され 機械の右側・左側どちらにでも取り付け可能。また、洗浄機の背面壁に 取り付けるカスタム仕様も選択可能です。 【特長】 ■自動ラック検知 ■ステンレス製の洗剤供給用パイプ供給管 ■人間工学に基づいた操作ハンドル ■ドライングテーブル（乾燥機能付きテーブル） ■フレキシブルな作業高（調整可能アジャスト） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排気ダクトへの直接接続は不要！ブルーコンセプトによる非常にわかりやすい作業性
当社が取り扱っているラックコンベアタイプ食器洗浄機『UPster K』を ご紹介します。 高コントラストの照明付きガラスディスプレイパネルは、洗浄中の どの段階においても作業される方に十分な情報を提供。 使用可能な機能もしくは進行中の機能のみを表示することで、操作ミスなどの リスクを低減します。また、すべての重要な情報を一目で確認でき、機械と そのオペレーターの間で常にコミュニケーションをとることができます。 【特長】 ■清掃しやすい構造 ■ブルーコンセプトによる非常にわかりやすい作業性 ■排気のダクト直結を必要としない省エネ構造 ■革新的なガラスディスプレイパネルを使用した人間工学に基づく操作性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業務用食器洗浄機の世界市場：食器洗い機、グラス洗い機、その他、専門店、デパート、小売店、オンラインストア
本調査レポート（Global Warewashing Professional Equipment Market）は、業務用食器洗浄機のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の業務用食器洗浄機市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 業務用食器洗浄機市場の種類別（By Type）のセグメントは、食器洗い機、グラス洗い機、その他を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、専門店、デパート、小売店、オンラインストアを対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、業務用食器洗浄機の市場規模を算出しました。 主要企業の業務用食器洗浄機市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。
【業務改善助成金獲得金額：90万円】手洗い作業がほぼなくなり、従業員の負担を大幅に軽減！他の業務にも注力できるように
業務用食器洗浄機の導入コストでお困りではないですか？ 「ピーク時の皿洗いに多くの人手と時間がかかり、従業員の負担が大きかった…」 最新鋭の設備導入は、企業の競争力を高める鍵ですが、そのコストが 大きな壁となることがあります。 当社は、高額な設備投資を可能にする「補助金サポート」を提供しています。 下記にて業務改善助成金を利用して業務用食器洗浄機の導入をサポートした 事例をご紹介します。 【事例紹介】 ■業務用食器洗浄機の導入検討理由 →ピーク時の皿洗いに多くの人手と時間がかかり、従業員の負担が大きかった。 ■補助金サポート実績 →業務改善助成金獲得金額：90万円 ■業務用食器洗浄機の導入効果 →手洗い作業がほぼなくなり、従業員の負担を大幅に軽減。時給を50円引き上げ、 他の業務に注力できるように。 補助金を活用することで、コストの壁を乗り越え、技術革新と事業拡大を 両立させることが可能です。 補助金サポートの詳細はカタログダウンロードボタンよりご確認ください。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。
