更新日： 集計期間:2025年11月19日～2025年12月16日
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務用加熱調理機器 ■業務用サービス機器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
2層式のラックコンベアタイプからアンダーカウンタータイプまで多種多様な食器洗浄機をご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う 『食器洗浄機』を掲載しております。 エコタイプをはじめ、涼厨コンベア洗浄機や大型コンベアタイプ、 カゴごと洗浄機まで貴店のニーズに合わせてお選びいただける充実の ラインアップとなっております。 【掲載内容】 ■エコタイプ食器洗浄機 ■標準タイプ食器洗浄機 ■器具・容器洗浄機 ■ラックコンベアタイプ食器洗浄機 ■コンパクトコンベア洗浄機 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
従来品の1/2の濃度で効果を発揮！狭い場所でもスッキリ入ります。
『アルファコンクシリーズ（濃縮タイプ）』は、 従来品の1/2の濃度で効果を発揮する食器洗浄機用洗剤です。 容器が小さめで、狭い場所でもスッキリ入ります。 アルミ保護成分配合でアルミ食器も安心して洗浄できる「アルファコンクA」や、 硬水地域でもスケールの付着を抑制する「アルファコンクH」、 水質の悪い地域でも高い洗浄力を発揮する「アルファコンクN」など、 豊富なラインアップを取り揃えています。 【ラインアップ】 ■アルファコンクA ■アルファコンクH ■アルファコンクN ■アルファコンクP ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高効率で確かな洗浄力！シーンを選ばず活躍する食器洗浄機のご紹介！
『アンダースラングコンベアー食器洗浄機』は、コンストラクション タイプで、豊富なラインアップを取り揃えた食器洗浄機です。 食器をそのまま立てた状態で、また小物はラックにつけても洗浄可能です。 ラックの網目がコンベアーに引っかかることはありません。 さらに、仕上げすすぎ用ブースター(ガス式・電池式・蒸気式)と 専用ポンプを洗浄機本体に内蔵しました。 【特長】 ■アンダースラングコンベアーを採用 ■ブースター内臓 ■仕上げすすぎ水量を大幅に削減 ■抜群のコストパフォーマンス ■簡単操作で使い易さを追求 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
強力な洗浄力と細菌の成長を防ぐ抗菌力！食器洗浄機用洗剤
『オセナS-B』は、強力な洗浄力と細菌の成長を防ぐ抗菌力を持つ 自動食器洗浄機の専用洗剤です。 強力なスケール(scale)防止剤の処方で洗浄機内部のスケール(scale)生成を 抑制し、汚染物の再付着を防いで硬水でも優れた洗浄力を発揮致します。 【特長】 ■汚染物の再付着を防いで硬水でも優れた洗浄力を発揮 ■未発泡性洗剤の為、泡の発生による洗浄力低下及び洗浄ポンプに負荷を 与えない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業務用食器洗浄機でトラブルが発生したら当社にお任せ下さい！
当社では、業務用食器洗浄機の修理を承っております。 各種メーカーと取引をしており、経験が豊富だからこそ、 幅広くメーカーの修理・メンテナンスが可能です。 不具合を修理せず放置しておくと、いざというときに動作しなくなり、 飲食店などでは回転率が大幅に低下してしまい、洗い場に人が つきっきりになってしまいます。 毎日頑張って洗ってますので、時々様子をみてあげてください。 【対象現象】 ■異音がする ■水漏れが頻繁に起こっている ■食器の汚れが落ちていない ■洗浄機の水温が上がらない ■食品洗浄機にエラー表示がでる ■食品洗浄機の扉が閉まらない、もしくは洗浄中に開いてくる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
軽い・使いやすい・頑丈！デザイン性と機能性を兼ね備えた食器洗浄機用ラック
『MASTER RACK（マスターラック）』は、ジョイントのピンが必要ない ワンタッチ組立方式を採用した食器洗浄機用ラックです。 ラック上部のキャップがフラットになっており、 積み重ねも容易に行えます。 また、全類類に洗浄効果を大幅に向上させる大きな窓が付いています。 【特長】 ■ジョイントピン不要 ■ワンタッチ組立方式を採用 ■上面フラット設計で積み重ねが簡単 ■迅速な作業を実現 ■洗浄効果大幅アップの大きな窓付き ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現！立体2段仕様の連続炊飯機
『ライスフレンド（ガス式）』は、8本の“線の炎”を採用し、高い 炊飯能力と熱効率に優れた省エネ・省スペース設計の連続炊飯機です。 進行方向に平行に配列した8本の“線の炎”による急速沸騰で、釜内部で 強力な対流を発生させ、アルファ化度が高く、炊きムラがない高品質な 炊きあがりを実現します。 従来の炊飯能力はそのままに、低輻射性能をプラス、さらなる作業の 快適性と安全性を追求した「従来型低輻射仕様」もご用意しております。 【特長】 ■8本の“線の炎”を採用 ■高い炊飯能力 ■優れた熱効率 ■省エネ・省スペース設計 ■炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の使用量削減します
スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【お客様の声】 ■皿に付いた油が容易に落ちる ■食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる ■床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる ■電子水に漬けたカット野菜は変色が抑えられる ■ハムが美味しくなった ■きめの細かい氷ができる ■排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
タンパク質・皮脂汚れにアタック！塩素系洗浄剤と自動希釈噴霧器のご紹介
当社は、浴室清掃にお役立ていただける製品を取り扱っております。 塩素系洗浄剤「シュアフォーム・プロテクト」と自動希釈噴霧器 「ハイドロフォーマー」は、自動希釈で誰にでも簡単にご使用いただけ、 作業効率を向上する製品です。 泡が洗浄対象物の表面に長時間密着し、頑固な汚れにも深く浸透します。 浴室清掃する時の作業負担を軽減できます。 【高発泡洗浄プログラム 特長】 ■汚れをしっかり洗浄・除去 ■タンパク質・皮脂汚れにアタック ■こすり洗い不要 ■作業時間の負担が激減 ■塩素配合でカビ対策・感染症対策にも有効 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業界トップクラスブランド・ウィンターハルター社製のアンダーカウンタータイプ食器洗浄機
『UC Series』は、スマートタッチディスプレイに各種プログラムと 進捗インジケーターを搭載し、ワンプッシュで操作可能な 業務用食器洗浄機です。 設置スペースや洗浄物のサイズに合わせて、S、M、L、XLの4つの サイズをご用意。 さらに食器仕様、グラス仕様、カトラリー仕様、そしてビストロ仕様の 4種類からお選びいただけます。 【特長】 ■経済的かつ効率的 ■水圧調整機能搭載 ■スマートタッチディスプレイ ■オプションで熱交換装置の搭載が可能 ■革新的なウォッシュフィールド など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
多彩な省エネ機能でランニングコスト削減に大きく貢献！
『FX』は、850mm高のテーブルの下に収まるアンダーカウンタータイプの グラス、食器洗浄機です。 専用の架台（オプション）を使用すれば、架台内に洗剤などの物入れに することも可能。65℃に管理された洗浄噴射と、85℃に管理された ファイナルリンスで洗浄を行います。 また、インテリジェットウォッシュにより、洗浄タンクの汚れを センサーで測りながらすすぎ水量を調節し、使用水量を最適化します。 【特長】 ■スマトロニック コントロール ■ゲニアス-X2 排水システム ■水処理装置を使用可能 ■スマート排気 ■ダブルラック ■ワンタッチ式洗浄アーム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
衛生規格に準拠した洗浄結果！世界トップレベルの衛生と省エネを極めています
『FTNi シリーズ』は、消費する水量、熱量、すべての環境負荷を 少なくすることを開発のメインテーマとした機種であり、省エネに対する 意識が高いとされるドイツ製の洗浄機です。 衛生面でも詳細な部分まで配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと 滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。 【特長】 ■ドイツDIN規格の洗浄クオリティ ■トリプルリンスシステムTRI搭載 ■クリーニングアシスタント＆サポート ■断熱2重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
壁設置、または床設置のいずれも対応可能！引き出しも簡単なローラー付きのステンレス製ラック
『UPster PF 600』は、洗浄エリアの中でも過酷な洗浄作業のために 作られました。 スイング式洗浄システムと効果的な回転式すすぎシステムに加え、 MEIKOの革新的な電子制御システムも搭載。 大きなドアを開けば、そこには鍋、フライパン、ボウル、トレイ、 調理器具、コンテナなどを洗浄するのに十分なスペースがあります。 【特長】 ■3つの洗浄プログラム（洗浄温度およびすすぎ温度のデジタル表示） ■洗浄タンクをしっかりと覆うタンクフィルター ■引き出しも簡単なローラー付きのステンレス製ラック ■メンテナンスのしやすい内部構造 ■壁設置、または床設置のいずれも対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全な体制づくりの第一歩 作業者ひとりひとりの健康を守る
【体調不良者通知パッケージについて】 バイタルとWBGTを計測し、作業者の体調と環境リスクを可視化、 異常発生を速やかに音声通知する機能を持つ、熱中症対策を目的としたパッケージ商品です。 ■ポイント A.体調の異常をキャッチし、適切な措置を促します B.異常をキャッチしたらすぐにスマホへお知らせします C.環境の異常をキャッチし、休憩を促します ■体調不良者通知パッケージによる熱中症対策3つのメリット ・全員の体調管理ができるので、個人ごとの体調不良を発見できる ・ひとり作業でも異常を把握でき、迅速な対応で重篤化を防止できる ・熱中症リスクを共有でき、休憩のタイミングがわかる ■熱中症対策でこんな悩みを解決します ・熱中症の疑いがある作業者を見分けにくい ・熱中症発生時の連絡が遅れる ・適切なタイミングがわからない 【C-BOXとは】 C-BOXは様々なメーカの無線センサを自由に組み合わせ、設備や人の動作をモニタで可視化するシステムです。工場/オフィスに関わらず、設備・センサを繋ぐIoTを安価に導入頂けます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。
