ATP測定機器／ 品番 M559LM-1S
「食の安全」の鍵をにぎる衛生モニタリング。 この1 台で、高度なATP 測定も可能に
「食の安全」を担保する上で、製造工程における環境検査はたいへん重要です。 食品事故の多くは、製造工程での微生物、異物、アレルゲンの混入によるものです。 通常抜き取り検査で行われる原料検査や製品検査だけでは十分な管理ができているとはいえません。 日本国内で制度化が推進されているHACCPにおいても一般衛生管理の重要性、特に科学的な根拠に基づくOPRPの充実が求められています。（下記参照） ATP測定機器は、工程の洗浄が正しく行われているかを現場で確認でき、迅速に適切な対策をうつことにお役立ていただける製品です。 目的や用途によって、使い分けしていただけるように、ATP、タンパクなどの指標を用いた製品ラインナップをとりそろえております。
- 企業：株式会社シロ産業
- 価格：応相談
