青果鮮度維持モジュール(開発品)
薬剤洗浄の代替検討に!紫外線により様々な菌の繁殖を抑制します
『青果鮮度維持モジュール』は、光照射により、青果を新鮮な状態で保ち、 食品ロスを軽減することができるようになりました。 紫外線による除菌により、腐食の抑制が可能(みかん、いちごなどに有効)。 カビだけでなく、大腸菌など様々な菌の繁殖も抑制します。 デモ機による照射実験も可能です。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■紫外線による抗菌物質促進により蒸散による重量低下の抑制が可能 ■紫外線照射により、カビの繁殖を抑制 ■カビだけでなく、大腸菌など様々な菌の繁殖も抑制 ■紫外線除菌により、薬剤洗浄工程の代替検討に貢献 ■ドライ洗浄により、青果の傷みを回避できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:東芝ライテック株式会社 産業デバイス事業部
- 価格:応相談