乳業メーカー様必見！ 『乳脂肪測定の基礎知識』資料進呈中
一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識の資料を進呈しております！
乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識が掲載されております。 【掲載内容一覧】 ■牛乳の主成分組成 ■乳脂肪測定とは？ ■一般的なゲルベ乳脂計の問題点 ■クライミングの乳脂系の違い ■製品紹介 ※詳しくは下記の【乳脂肪測定の基礎知識】をダウンロード下さい。
- 企業：株式会社クライミング
- 価格：応相談
