スモークペレット
広葉樹をペレットにしたナチュラルウッド!バーベキューのグリル料理や燻製料理にもお手軽に使えます!
『スモークペレット』は燻製に使われるサクラやリンゴ、ヒッコリーなどの木を ペレットにしたものです。 バーベキューペレット や 広葉樹ペレット などとも呼ばれています。その名の 通りバーベキューでも使えますし、広葉樹の木をペレットにしております。 調理に使うとスモークの香ばしさが料理について一層おいしくなります。 「燻製」をはじめ「直火」や「あぶり焼き」でも木の香りや焦げがついて燻製 好きな方にはたまらないスモーク(燻製)が経済的に、しかも簡単に作れます。 【特長】 ■チェリー(サクラ):オールマイティー ■アップル(リンゴ):ほのかな甘さ ■ヒッコリー(クルミ):マイルドでフルーティー ■オーク(ナラ):煙が少ない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:有限会社ウェック
- 価格:応相談