ロングスルーオーブン『リムジン』
バッケンの焼成力をトンネルへ！生産性を追及したトンネルオーブン
『リムジン』は、「バッケン」をベースにつくられたトンネルオーブンです。 サイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な 火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。 スポンジをしっとりやわらかく焼き上げ、もちろんパイ、シュー、 シート生地、クッキー、タルト、カステラなども高品質に焼き上げます。 【特長】 ■トンネルオーブンでは焼けなかったスポンジが見事に焼き上がる ■ 予熱ヒーター機能 でバッケンと同じ下火をつくり出す ■ 炉床冷却機能 により窯待ちを減らし生産効率を画期的にアップ ■特殊断熱構造による 見せる化 の実現 ■可変速コンベアでスピードコントロール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社七洋製作所
- 価格：応相談
