【食肉加工向け】GEA MaxiFormer II
多種多様な材料に対応する、大容量ドラム式成型機
食肉加工業界では、多様な製品ニーズに対応するため、様々な材料の成形が求められます。特に、生産効率と製品品質の両立が重要です。成形不良は、歩留まりの低下やコスト増につながる可能性があります。GEA MaxiFormer IIは、肉類、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品など多種多様な材料の成型に対応し、高い効率性、性能、一貫性、持続可能性、そして制御性を実現します。 【活用シーン】 ・食肉加工工場でのハンバーグ、ミートボール、ソーセージなどの成形 ・代替肉製品の成形 ・魚介類加工品の成形 【導入の効果】 ・多種多様な材料に対応し、製品ラインナップを拡充 ・高い生産性と製品品質の両立 ・洗浄不要の連続運転による稼働時間の延長と生産性向上
- 企業：GEAジャパン株式会社 本社
- 価格：応相談
