ハイブリッドスチーマ - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

食材の中心部までしっかり加熱｜ハイブリッドスチーマー『VH』

ミートパティやミートボールの中心部までしっかり加熱

蒸気ヒーター内蔵のVHタイプでは、120℃までの高温で蒸すことが可能。 110℃〜120℃の温度でミートボールは内側までしっかり加熱、綺麗に仕上がります。 蒸気漏れを防ぐウォーターシールを搭載。 コンベヤは自動昇降可能で、洗浄やメンテナンスをしやすくなっています。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。