【野菜加工向け】ポーションカッター『I-Cut 11』
各プログラムごとに設定した重量でカット！野菜のサイズを均一に。
野菜加工業界では、製品の品質と歩留まりを両立するために、野菜のサイズを均一にカットすることが求められます。特に、カットサイズのばらつきは、製品の見た目や食感に影響を与え、歩留まりの低下につながる可能性があります。I-Cut 11 ポーションカッターは、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、野菜のサイズを均一に整え、歩留まりを向上させます。 【活用シーン】 ・カット野菜の製造 ・サラダ用野菜の加工 ・冷凍野菜の製造 【導入の効果】 ・歩留まりの向上 ・人件費の節約 ・製品品質の安定化
