1～2 件を表示 ／ 全 2 件
圧倒的な速さのスピード解凍。均一加熱で、美味しく解凍。
マイクロハイテック「解凍」は、マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【特徴】 ○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【掲載活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍寿司、デザート、肉、パン等を、圧倒的スピードで適温に解凍！
【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時：2017年2月21日～24日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時：2017年6月13日～16日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【特徴】 ○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
