ブルーアガベ イヌリンファイバー（アガベ由来の水溶性食物繊維）
飲料や加工食品などの高付加価値商品開発に活用できる食品原料（オーガニック・植物性100％）
アガベイヌリンは、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、生成した食物繊維です。 ※ブルーアガベは、世界遺産メキシコのテキーラ村で、５～７年の年月をかけて栽培される植物です。 ■水分の多い製品に適しています ・冷水でも水溶性が高い ・炭酸飲料、スムージー、乳飲料、ヨーグルト 等 ■自然派健康素材として期待されています ・整腸作用 ・ビフィズス菌増殖作用 ・善玉菌の増殖と悪玉菌の抑制 ・カルシウム・マグネシウム、鉄、ビタミンＢの吸収促進 ・血糖上昇の抑制効果 ・体重低下、免疫力強化、防御機能強化、解毒作用（デトックス）等 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社アルマテラ 本社
- 価格：応相談
