ロール・カッター『出雲 TA-1D』
簡単な操作で名人の手打麺を再現!使い良さでも評判の手打麺機をご紹介します
『出雲 TA-1D』は、作業台がロールと同じ高さで、麺体の差込み・取出しが 手軽な自動麺体延し機+自動包丁切り機です。 ハンドルーフは12段操作ができ、厚みが自由に調整可能。 ロール幅は使いやすい750mmです。 また、ロール・カッターが同時操作可能で効率的。 しかも折節のある手打と変わらぬ麺線がつくれます。 【特長】 ■ハンドルーフ12段操作、厚みが自由に調整可能 ■ロール幅は使いやすい750mm ■作業台がロールと同じ高さで、麺体の差込み・取出しが手軽 ■屏風折りした麺体を、作業台の下のカッター用コンベアーに移動可能 ■折節のある手打と変わらぬ麺線がつくれる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:株式会社丸和製作所
- 価格:応相談