丸目機『CCR10』
短い距離で丸目が向上！トラフガイドの自動調整が3段階で可能な丸目機です。
丸目機『CCR10』は、丸目生地にコーンの表面が上から覆うような形状にしたことにより、生地玉を締め付けずに、包み込む感じで丸目ができ、短い距離で丸目ます。 丸目距離と時間の短縮が、ラウンディングのストレスから生地玉を早く解放し、生地玉の回復発酵を早めます。 生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が可能で、ワンタッチ操作で生地玉に合わせた丸目ができます。 【特徴】 ○『品質性』短い距離で丸めが向上 ○『機能性』3ポジションによるトラフガイドの調整 ○『清掃性』ラインに合わせたトラフ選択 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
- 企業：パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
- 価格：応相談
