短い距離で丸目が向上！トラフガイドの自動調整が3段階で可能な丸目機です。
丸目機『CCR10』は、丸目生地にコーンの表面が上から覆うような形状にしたことにより、生地玉を締め付けずに、包み込む感じで丸目ができ、短い距離で丸目ます。 丸目距離と時間の短縮が、ラウンディングのストレスから生地玉を早く解放し、生地玉の回復発酵を早めます。 生地玉の大きさに合わせたトラフガイドの自動調整が可能で、ワンタッチ操作で生地玉に合わせた丸目ができます。 【特徴】 ○『品質性』短い距離で丸めが向上 ○『機能性』3ポジションによるトラフガイドの調整 ○『清掃性』ラインに合わせたトラフ選択 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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基本情報
【仕様】 ○型式：CCR10 ○回転数：1+1/4回転（右出し・左出し可） ○能力：MAX9,000個/時（小玉生地） ○丸目重量：20-150g ○電源：AV200V 3PH 50/60Hz ○電気容量：1.6kW ○機械重量：600kg ○オプション：回転シュート、自動トラフポジション切替、跳ね上げ式トラフ ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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企業情報
パシフィック洋行株式会社は、製パン製菓材料・機械、ワインの輸入販売を行っている会社です。 食品機械事業では、ミキサー・分割機・丸目機・モルダー・リバースシート・グリーサー・オーブン・洗浄機・スパイラルコンベヤー・クロージャー等の製菓・製パン機器の輸入販売を行っております。 また、天板・食型・シリコン型・製菓器具・工業用製品等のベークウェアも取り扱っております。