乳酸ナトリウム【無償サンプル対応可】
食品添加物 工業薬品
(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で一部在庫販売している乳酸Naです。
- 企業:三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部
- 価格:応相談
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食品添加物 工業薬品
(三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で一部在庫販売している乳酸Naです。
食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度50%溶液!高い保湿効果を発揮!
『乳酸ソーダF』は、食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度50%溶液です。 乳酸ナトリウムは、緩衝作用があり、食品のpHを安定に保ちます。 また、風味改良効果のある調味料としても、多くの食品に使用されています。 乳酸ナトリウムには、優れた保湿効果があり、温度や湿度による 変化が少なく、低温・低湿でも高い保湿効果を発揮します。 【製品規格(抜粋)】 ■性状:無色澄明のシロップ状の液体 ■比重:1.260~1.290 ■含量:50.0~52.0% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度60%溶液!多くの食品に使用されています!
『乳酸ソーダ60』は、食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度60%溶液です。 乳酸ナトリウムは、緩衝作用があり、食品のpHを安定に保ちます。 また、風味改良効果のある調味料としても、多くの食品に使用されています。 乳酸ナトリウムには、優れた保湿効果があり、温度や湿度による 変化が少なく、低温・低湿でも高い保湿効果を発揮します。 【製品規格(抜粋)】 ■性状:無色澄明のシロップ状の液体 ■比重:1.300~1.340 ■含量:59.0~61.0% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
風味改良効果のある調味料としても使用実績あり!食品のpHを安定に保ちます。
『乳酸ソーダ60F』は、食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度60%溶液です。 乳酸ナトリウムは、緩衝作用があり、食品のpHを安定に保ちます。 また、風味改良効果のある調味料としても、多くの食品に使用されています。 乳酸ナトリウムには、優れた保湿効果があり、温度や湿度による 変化が少なく、低温・低湿でも高い保湿効果を発揮します。 【製品規格(抜粋)】 ■性状:無色澄明のシロップ状の液体 ■比重:1.300~1.340 ■含量:59.0~61.0% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
低温度、低湿度の条件下でも保湿効果を発揮!菌体・微生物の繁殖を防止!
『スラック』は、食品添加物「乳酸ナトリウム」の濃度50%溶液です。 低温度、低湿度の条件下で保湿効果を発揮したり、珍味や菓子類をはじめ、 各種食品で乾燥防止効果を発揮することもできます。 また、大きい水分活性低下効果を持つため、配合物の水分活性を下げ、 それによって菌体・微生物の繁殖を防止します。 【特長】 ■濃度50%溶液 ■保湿効果を発揮 ■乾燥防止効果を発揮 ■水分活性低下効果 ■菌体・微生物の繁殖を防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。