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食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできるツールを導入へ
１．目的ごとのテンプレートが準備されているので、すぐに文書化に着手できる！（HACCP、ISO/TS22002-1） ２．認証のための作成文書が１つ（フローダイアグラムのみ）で済むので、整合性を取る作業が必要なく、効率的な文書管理ができる！ ３．操作が簡単なので短期間で認証取得に必要な文書の作成・修正ができる！
食品衛生管理を効率化！HACCP文書作成をサポート
製パン業界では、製品の品質と安全性を確保するために、製造工程における温度管理が非常に重要です。特に、発酵や焼成といった工程では、温度が製品の品質に大きく影響します。HACCPに沿った温度管理記録の作成は、食品の安全性を証明するために不可欠です。しかし、手作業での記録や管理は、時間と手間がかかり、ミスも発生しやすくなります。HACCP文書作成専門ツール「HACCPクリエータ」は、温度管理を含むHACCP文書を効率的に作成し、食品衛生管理をサポートします。 【活用シーン】 ・パン生地の発酵温度管理 ・焼成温度の記録 ・冷却工程の温度管理 【導入の効果】 ・温度管理記録の効率化 ・HACCP文書の作成時間短縮 ・食品安全性の向上
食品表示作成を効率化！HACCP文書を簡単作成
健康食品業界では、食品表示の正確性と安全性の確保が重要です。HACCPに沿った文書作成は、消費者の信頼を得るために不可欠です。しかし、煩雑な書類作成や管理は、大きな負担となっています。HACCPクリエータは、誰でも簡単にHACCP文書を作成し、食品表示のコンプライアンスを強化します。 【活用シーン】 ・食品表示作成業務 ・HACCP文書の効率的な管理 ・ISO/TS22002-1への対応 【導入の効果】 ・文書作成時間の短縮 ・文書管理の効率化 ・コンプライアンス遵守
食品衛生法改正に対応！HACCP文書を簡単作成
製菓業界では、異物混入のリスクを最小限に抑えるために、HACCPに沿った衛生管理が不可欠です。特に、製造プロセスにおける異物混入の可能性を特定し、適切な対策を講じることが重要です。不十分な文書管理は、異物混入のリスクを高め、製品回収や企業の信頼失墜につながる可能性があります。HACCPクリエータは、HACCP文書の作成・管理を効率化し、異物混入のリスク低減を支援します。 【活用シーン】 ・製造ラインにおける異物混入対策 ・原材料の受入検査 ・製造工程の記録と管理 【導入の効果】 ・HACCP文書の作成時間短縮 ・文書の一元管理による情報共有の円滑化 ・食品衛生法への確実な対応
