全自動製粉機『MK-3』
打粉、更科粉、並粉などが一台で！挽き立ての香りやうまみが逃げない自動製粉機
三井機械の『MK-3』は、石抜き後磨いた、玄そば及び丸ヌキから、 製粉→ふるい分け→残粉戻し→製粉を自動的に行う機械です。 回転速度を抑えて製粉するので、良質のそば粉が製粉できます。 篩、昇降機とも木製で、木が水分を吸収するため、香りやうまみが 逃げるのを防ぎ、粉質は優秀です。 【特長】 ■自動的に製粉まで行う機械 ■ふるいは、一回でそばがらとそば粉を分離 ■篩、昇降機とも木製 ■挽き時間をタイマー制御 ■玄そばをタンクに入れるだけなので、誰でも簡単に使える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：有限会社三井機械
- 価格：応相談
