更新日： 集計期間:2025年03月26日～2025年04月22日
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製菓・製パン材料・粉末飲料に最適！ 水に溶け油脂になじみやすい粉末はちみつ
『ハニーパウダー』は、デキストリンを加え、スプレードライで乾燥 させて、ほのかにはちみつの風味を残した粉末はちみつです。 水溶性と脂になじみやすいという特徴をもち、粉末飲料や水分を嫌う フィリング・グレーズ等の製菓及び製パン材料として最適。 ミャンマー産百花、ハンガリー産アカシア、国産百花を使用した3つの製品をラインアップしています。 【特長】 ■はちみつ乾燥物45%、デキストリン55% ■淡黄色の粉末ではちみつ特有の風味 ■水溶性と油脂になじみやすい ■粉末でハンドリングしやすい ■フィリング・グレーズ等に最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
原材料を旬に応じて仕込み発酵から熟成まで５年以上かけたこだわりをもった製品
『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 やまぶどう、スモモ、くわいちご、やまいちご等大自然の中でたくましく 生き延び、ミネラル、ビタミンをたっぷり含んだ深山の野生植物を原材料 の中心にしています。 製造工場内では室温の調整を人工的には一切行わず、四季を通じて寒暖の 差を自然につけ、旬の原材料を旬に仕込む天然醸造、天然発酵の製造法です。 【特長】 ■大自然の原材料を中心に使用 ■5年以上の天然醸造発酵 ■原材料は24 種類 ■30種以上の天然ミネラルを含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
受理実績済みの研究レビューをはじめ、各申請書類作成のサポートを実施しています
『ルテマックス2020』は、ルテインとゼアキサンチンをアメリカで 実施された大規模臨床試験AREDS2で採用されたのと同じ比率である ルテイン5(20%):ゼアキサンチン1(4%)で含む原料です。 ヒトの体内に存在するものと同じ形であるフリー体のキサントフィルで、 マリーゴールドから抽出されています。 また、健康食品としての安全性を4項目で確認しております。 【特長】 ■ルテイン20%以上 ゼアキサンチン4%以上に規格化 ■ゼアキサンチンを高濃度に摂取することが可能 ■独自の特許抽出製法により、ヒトの健康を考えた濃度比率5：1に最適化 ■基原材料のマリーゴールドは、栽培から抽出・製剤化まで 一貫した品質管理の元に製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「みつせ鶏」の秘めたる健康パワーをご覧ください
『みつせ鶏コラーゲン』は、豚コラーゲンに比べ臭いがないため食べやすく、 続けやすいコラーゲンです。 健康と美容の王様素材コラーゲン、II型コラーゲンをたっぷりと含み、 グルコサミンとの組み合わせやコレステロール対策など、様々な用途にて 使用することが可能です。 新規製品作りのコンセプト原料に、是非一度ご検討下さい。 【特長】 ■九州産みつぜ鶏使用 ■コレステロール値を下げる ■II型コラーゲンを豊富に含有 ■臭いがない ■多岐に渡る使用用途 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
優れた抗酸化力と抗糖化力！期待されている素材
『タキシフォリン』は、シベリアカラマツの形成層及び 木部より高純度のタキシフォリンを精製、抽出したエキスの粉末です。 樹皮(内樹皮)は馬乳や魚粉等と一緒に煮込みスープとして食すなど、 古くからシベリア先住民の間で貴重な栄養源として食されてきた。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■性状・色：微粉末、淡黄色 ■原材料表示名：カラマツエキス ■規格有効成分：タキシフォリン(ジヒドロケルセチン)90.0％以上 ■使用部位：カラマツ形成層及び木部 ■推奨摂取量(日)：25～140mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
エルゴチオネインを1%以上含有！ブレインフードとしての機能性が期待される原料です
『アミノチオネイン』は、タモギ茸を熱水抽出したエキス粉末で エルゴチオネインを1%以上含有しています。 エルゴチオネインは、キノコなどの菌類に多く含まれており抗酸化活性が 非常に高く、DNAの損傷や過酸化脂質の生成を防ぐ働きが報告されています。 また光による肌の老化への有効性が示唆されており、アンチエイジング・ 美容素材として注目されています。 【特長】 ■「ブレインフード」対応素材 ■エルゴチオネイン含有 ■タモギ茸を熱水抽出したエキス粉末 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果
『ナチュラルオリーブOE』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、抽出したオレウロペイン含有原料です。 効果は、EUの食品飼料安全性に対するリスク評価機関で認められてます。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 【原料概要(一部)】 ■原料名：ナチュラルオリーブOE ■由来：オリーブ葉 ■植物学名：Olea europaea ■原材料表示名：オリーブ葉エキス ■規格成分：オレウロペイン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヒドロキシチロソールやポリフェノールの効果は、EUの食品飼料安全性に対するリスク評価機関で認められています
『ナチュラルオリーブHT』は、高品質で有機スペイン産のオリーブ葉より、有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出したヒドロキシチロソール含有原料です。 当製品を与えた群がコントロール群に比べ、フリーラジカルによる酸化ダメージに対して著しく防止効果を示しました。 また、熱ストレスによるダメージに対して優れた防止効果を示しています。 【原料概要(一部)】 ■原料名：ナチュラルオリーブHT ■由来：オリーブ葉 ■植物学名：Olea europaea ■原材料表示名：オリーブ葉エキス ■規格成分：ヒドロキシチロソール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取！コーシャ＆ハラール認証済み
『プリマビエ』は、ヒマラヤ原産の高品質な精製シラジットで、 標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取し、100%水抽出法を繰り返し、重金属を 除去した液体をロータリー真空乾燥機で乾燥させ、粉末化した原料です。 90%以上が水に溶け、透明な溶液を形成し、溶液中で安定。 主な有効成分として、DBP(ジベンゾ-α-ピロン)、DCP(DBP-クロモプロテイン)、 フルボ酸など豊富なミネラルが含まれています。 【仕様(一部)】 ■性状・色：粉末・茶～濃茶色 ■原材料表示名：精製シラジットエキス末 ■規格有効成分：フルボ酸(50%以上)、DBP(ジベンゾα-ピロン) DCP(DBP-クロモプロテイン) ■使用部位：シラジット岩石 ■推奨摂取量(日)：100～250mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
鹿児島県産のこだわりの原料を使用！独自のエキス分割製法にて製造
『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 信頼出来る鹿児島県産のものを使用しており、鹿児島県内の製造所にて 独自の製法で製造しています。 発酵によって、食べ物はより長い期間安全に保存でき、良質な成分をたく さん生み出すことが知られています。 【特長】 ■鹿児島県で採取される原材料を使用 ■製造所も鹿児島県内 ■独自の製法（エキス分割製法） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
